Prodotti freschi di fattoria e passeggiate sopra gli alberi

Ci sono molte comunità agricole lungo questo viaggio e una fattoria che vale sicuramente la pena visitare è Ricardoes Tomatoes and Strawberries, appena fuori Port Macquarie. Le loro serre all'avanguardia si estendono su due acri e presentano cinque varietà di fragole e otto tipi di pomodori. I visitatori sono invitati a raccogliere i propri frutti di bosco: l'ingresso è gratuito e si paga il peso di ciò che si raccoglie. Non è necessario prenotare.
Dal lunedì al venerdì: 07:00-17:00 Sabato e domenica: 08:00-17:00

La tappa di oggi è la spiaggia di Valla, meno conosciuta ma comunque bellissima. Oltre alla spiaggia vera e propria, c'è un'insenatura con acque poco profonde, anch'essa ideale da esplorare. Come a Port Macquarie, le balene possono essere avvistate qui durante la loro stagione migratoria, tra maggio e novembre, e anche i delfini sono noti per visitare la zona.

Il Nourish Cafe and Grocer si descrive come un locale senza pretese e generoso per i viaggiatori e gli abitanti del luogo. Si trova a pochi passi dalla spiaggia di Valla, ed è quindi il luogo ideale per pranzare con la pancia affamata dopo il surf. Il menu propone i tipici cibi da asporto, come hamburger e fish and chips, ma anche opzioni più salutari, come la keto bowl vegetariana.
Il caffè non accetta prenotazioni. Gli orari di apertura sono prolungati durante la stagione estiva e potete tenervi aggiornati sul loro sito web.
Lunedì - giovedì: 07:00-17:00 Venerdì e sabato: 07:00-21:00 Domenica: 07:00-15:00

Vale la pena di fare una deviazione verso l'interno perché Dorrigo fa parte delle foreste pluviali di Gondwana, che sono state dichiarate Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. Ciò significa che molte piante e animali hanno origini che risalgono all'antico supercontinente Gondwana, che ha preceduto la vita umana. Lo Skywalk lookout è una passerella a 21 metri di altezza sopra la foresta che offre un'ampia vista sul parco nazionale e sulle valli circostanti.

La Wonga Walk nel Dorrigo National Park è un modo fantastico per sperimentare il clima fresco e subtropicale. Lungo questo sentiero, potrete ammirare una vegetazione lussureggiante, cascate, funghi fluoriti e un impressionante ponte sospeso. La Wonga Walk è un anello circolare e il sentiero è ben segnalato.
Scaricate una mappa e maggiori informazioni sul sito web del NSW National Parks and Wildlife Service.

Uno dei punti salienti della Wonga Walk è la cascata Crystal Shower. Ammiratela dal ponte sospeso o prendete un sentiero laterale per camminare dietro le cascate e lasciarvi avvolgere dalla frescura.

Tornati al punto di partenza dell'escursione, fate un'ultima passeggiata sullo Skywalk Lookout per ammirare il panorama prima di proseguire verso Coffs Harbour.

Un'altra esperienza australiana per eccellenza è quella di cenare in un pub dove i pasti sono umili ma sostanziosi. Il Pier Hotel di Coffs Harbour è un pub di 100 anni fa che è stato restaurato con amore per incorporare un design moderno. Il menu del bistrot propone i classici piatti australiani da pub, come la cotoletta di pollo, la bistecca, le salsicce e il purè di patate.
Prenotate in anticipo su sito web del Pier Hotel.
Lunedì - sabato: 10:00-Tardi Domenica: dalle 11:00 a tarda notte

Il Caribbean Motel offre un'ospitalità di qualità a Coffs Harbour da 20 anni ed è stato recentemente rinnovato per dare un'impronta più fresca e moderna. Diverse camere sono dotate di balcone con vista sull'oceano, dove potrete sedervi con una tazza di caffè e guardare il sole sorgere all'orizzonte il mattino seguente.
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