Il meglio di Byron Bay

Non sarebbe un viaggio in auto in Australia senza fermarsi a scattare una foto con una delle "Big Things". Si tratta di sculture o edifici originali che sono versioni grandi di un frutto, di un animale, di una scarpa, di una chitarra o letteralmente di qualsiasi tipo di oggetto.
Questo parco divertimenti offre molte giostre, giochi e attività, ma probabilmente l'attrazione più grande è la possibilità di scattare una foto con la Big Banana all'ingresso del parco.

Uscendo dall'autostrada si fa una breve sosta nella cittadina di Angourie, dove una cava di roccia si è trasformata in una piscina naturale quando gli scavi hanno colpito una sorgente d'acqua dolce. L'ex cava è nota come Blue Pool, per la sua acqua blu, e nelle vicinanze si trova un'altra pozza d'acqua chiamata Green Pool, con acqua verde.

Summerland Farm è stata fondata come azienda agricola di avocado negli anni '70 con lo scopo sociale di offrire opportunità di lavoro a persone con disabilità. L'idea si basava sull'esperienza personale del fondatore, affetto da tetraplegia.
Oggi la fattoria produce anche macadamias e impiega oltre 100 persone con disabilità. I visitatori possono incontrare gli amici pelosi dello zoo e fare un picnic gastronomico in fattoria.
I picnic devono essere prenotati in anticipo online.
Lunedì - domenica: 09:00-16:00

Un altro luogo unico dove nuotare è il lago Ainsworth. Il lago d'acqua dolce poco profondo è circondato da alberi del tè e i tannini dell'albero conferiscono all'acqua una tonalità rossastra. Si dice che l'acqua dell'albero del tè sia benefica per la pelle e i capelli. Presso il lago è disponibile un parcheggio su strada.

I villaggi dell'entroterra di Byron sono ricchi di boutique, ristoranti e negozi di articoli per la casa. Newrybar Merchants offre una selezione ben curata di articoli per la casa realizzati da artigiani locali. Passeggiando nel labirintico negozio si scoprono ceramiche alla moda, prodotti naturali per la cura della pelle e articoli da dispensa per buongustai.
Lunedì - martedì: 09:00-16:00 Mercoledì - domenica: 09:00-17:00

Una volta arrivati a Byron Bay, dirigetevi verso il punto di riferimento più famoso della città, il suo faro. Da qui si può partire per il Cape Byron Walking Track, che attraversa le scogliere e raggiunge il punto più orientale dell'Australia.
Maggiori informazioni sul percorso sono disponibili sul sito web del NSW National Parks and Wildlife Service.

Recatevi al Beach Hotel per un drink informale sul lungomare. In questo bar c'è spesso musica dal vivo che contribuisce a creare un'atmosfera amichevole e rilassata. Consiglio di ordinare una birra Stone and Wood, un'azienda di produzione locale che si trova a poco meno di 4 km dal bar.
Prenotate il vostro tavolo al Beach Hotel online.
Lunedì - sabato: 11:00-01:00 Domenica: 11:00-00:00

Per l'ultima cena del viaggio, recatevi al Japonaise Kitchen per gustare sushi, una ciotola riscaldata di noodles udon o pollo al curry katsu. Questo ristorante informale ha un'atmosfera eccentrica, da buco nel muro, da street food.
Chiamate il numero (02) 6685 5124 per prenotare e tenetevi aggiornati su Japonaise Kitchen tramite la sua pagina Instagram.
Lunedì - domenica: 11:00-14:00, 17:00-20:00

Questo conclude il vostro viaggio in auto da Sydney a Byron Bay. Spero che questo itinerario ricco di esperienze nella natura e di cibo delizioso vi sia piaciuto. Per pernottare a Byron Bay, prenotate l'alloggio al link sottostante.
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