Alba, capitale du bon vin et des truffes

La cathédrale de la Piazza Risorgimento est l'une des principales attractions de la ville. Construit vers 1500, en style gothique, il a été rénové à plusieurs reprises. Très belle, elle mérite aussi et surtout une visite à l'intérieur.
Sur la même place, vous pouvez également entrer et visiter le hall d'entrée et l'entrée du Palazzo Comunale, à l'intérieur duquel, sur l'escalier principal, vous trouverez une Pietà et plusieurs fresques datant de la fin du XIVe siècle.

Le surnom d'Alba est "la ville aux cent tours" en raison de la forte présence de ces constructions protectrices. Beaucoup ont été démolis, d'autres ont été incorporés dans des bâtiments.
Les trois tours les mieux conservées sont la tour Bonino, la tour Astesiano et la tour Sineo. Malheureusement, elles ne peuvent être visitées de l'intérieur, mais seulement admirées de l'extérieur. Toutes les tours sont proches les unes des autres, il est donc impossible de ne pas les remarquer.

Nous quittons Alba pour nous rendre à Grinzane Cavou, une petite commune située dans un paysage remarquable.
En été, les environs sont une étendue de tournesols en fleurs.
Ici, nous trouvons un beau château, à l'intérieur duquel se trouve le musée des Langhe. Riche en pièces historiques, il nous fera découvrir les trésors de la famille Cavour, famille à laquelle appartenait Camillo Benso (comte de Cavour).
Ici vous trouverez plus d'informations et les heures d'ouverture du château, il est fermé le mardi.

Si hier nous avons pris des photos avec le banc bleu qui surplombe les vignes, aujourd'hui préparez-vous à une autre photo, sur le banc rouge.
Une autre photo prise d'en haut, mais avec un panorama légèrement différent : nous sommes dans les Langhe, la terre des vignobles, et même s'ils se ressemblent, ils sont tous différents.

Nous sommes à La Morra, "patrie du Barolo", un vin rouge qui accompagne normalement le porc et le bœuf, mais aussi les fromages et les truffes de cette région.
On y trouve également une large sélection de vins rouges, blancs et de dessert, ainsi que de grandes bouteilles de 1,5 litre.
Visitez la cave à vin et dégustez le vin de cette ferme. Vous pouvez également vous promener dans les vignobles, visiter la cave et voir le processus de fabrication du vin, goûter des vins authentiques et en emporter quelques-uns en souvenir. Vos amis vous remercieront !
Pour les visites guidées, contactez le domaine viticole ici et réservez votre visite à l'avance.
Heures d'ouverture : tous les jours de 11 h à 17 h.

Une petite taverne où vous pourrez déguster des plats typiques et boire un bon verre.
L'osteria propose des menus traditionnels, avec de légères réinterprétations. Il est recommandé de réserver sur la terrasse pour profiter de la vue.
Les apéritifs à base de fromage et de charcuterie sont incontournables. Commencez votre repas de cette façon.
Excellent rapport qualité-prix.
Pour plus d'informations, cliquez ici.
Horaires : ouvert tous les jours de 11h00 à 01h00.

Pour faire passer le déjeuner et le vin, nous prenons des photos colorées à la chapelle de Brunate.
Nous y accédons en voiture, mais devons ensuite faire un peu de marche.
La chapelle a été construite en 1914 pour abriter des intempéries les travailleurs des vignobles. À la fin des années 1990, il a été rénové par les artistes David Tremlett et Sol LeWitt.
Nous avons déjà rencontré Tremlett lors de notre premier arrêt hier.
Une curiosité racontée par Ceretto de Touring Magazine : les artistes recevraient à vie une bouteille de vin fin chaque semaine, une pour chacun. C'était en échange du travail d'embellissement :)

Le Musée de la magie, qui est en fait une association, a pour but de diffuser et de créer une culture magique et théâtrale.
L'association mène des actions de solidarité en faveur des enfants du monde, à travers les missions salésiennes de Don Bosco.
Pour plus d'informations, cliquez ici. Le musée est ouvert le samedi de 15h à 18h et les week-ends et jours fériés de 10h à 13h et de 14h30 à 18h. Je vous recommande toutefois de vérifier les ouvertures, qui peuvent changer en fonction des saisons.

Nous sommes à Barolo, et ici une visite au musée du vin s'impose pour commencer à découvrir ce beau village et sa tradition de maîtres vignerons.
Le musée se trouve à l'intérieur d'un palais noble, qui vaut à lui seul une visite.
Ici vous trouverez des informations sur le musée.
Ouvert tous les jours de 10h30 à 19h00 (dernière admission à 18h00).

Nous dînons dans cette Locanda qui propose une cuisine traditionnelle des Langhe et un excellent vin.
Je vous suggère : tris della tradizione (apéritif) composé de vitello tonnato, thon en lapin, poivrons.
Ne manquez pas le Plin, une entrée typique des Langhe, semblable à des raviolis.
Fermé le lundi et le mardi. Déjeuner de 12h00 à 14h30 Les autres jours, ouvert de 19h00 à 22h00.
Pour plus d'informations, cliquez ici.

Un endroit très spécial, tant pour la vue, l'accueil, que pour les vins produits sur place.
Un endroit absolument relaxant pour se régénérer après une longue et excitante journée.
Une note spéciale pour le petit-déjeuner, qui est riche, à la fois sucré et salé.
Possibilité d'une visite de la cave à vin avec dégustation.