Начало "Рута дель Вино".

После нескольких дней знакомства с красивой и оживленной столицей Сантьяго пришло время исследовать центральный регион Чили. Ruta 5 - самая длинная автомагистраль Чили, а также часть Панамериканского шоссе, проходящего через Северную, Центральную и Южную Америку.

Санта-Рита - один из крупнейших экспортеров и ведущих производителей вина в Чили. Именно на этом винограднике в 90-х годах прошлого века был заново открыт сорт вина Карменер. Благодаря этому открытию Чили сегодня является одним из крупнейших производителей вина Карменер в мире.
На винограднике также есть бесплатный музей, красивые сады и кафе. Если вы хотите прогуляться по окрестностям, не заказывая экскурсию, вы можете это сделать. Однако экскурсии, которые они предлагают, дают вам глубокое понимание производства вина в таких больших масштабах, а история виноградника довольно интересна, особенно экскурсия "120 патриотов". Есть экскурсия, которая посвящена только сорту Карменер, что значительно отличается от других экскурсий, которые вы найдете в этом путешествии. Какую бы экскурсию вы ни совершили - на лошади, велосипеде или традиционным пешим способом, - вы сможете близко познакомиться с виноградом и попробовать несколько образцов его лучших сортов.
Бронировать места лучше всего по электронной почте: reservastour@santarita.cl за несколько дней до вашего приезда. Для проведения большинства экскурсий требуется минимум два человека. Вы также можете позвонить по телефону +562 2362 2520, чтобы забронировать столик.
Часы работы: ЗАКРЫТО В ПОНЕДЕЛЬНИК.
Винные туры начинаются в 10:00 утра со вторника по воскресенье и проводятся на английском, испанском и португальском языках.
Бесплатный музей и сады открыты с 10:30 утра до 5:00 вечера со вторника по воскресенье.
Дополнительная информация

Этот классический и традиционный ресторан изначально располагался только вдоль Панамериканского шоссе № 5. Juan y Medio - это семейное предприятие, которое открылось в 1947 году и изначально было призвано обеспечить традиционными чилийскими блюдами тех, кто путешествует по стране. Сейчас сеть ресторанов можно найти по всей стране, но в них по-прежнему царит атмосфера гостеприимства, когда вы входите в двери.
Меню меняется в зависимости от сезона, но если вы посетите ресторан в летние месяцы, обязательно попробуйте хумитас или пастель де чокло. Если вы хотите сделать свой визит коротким и сладким, любой из их сэндвичей насытит вас, так как они огромные. Это что-то новое, что стоит попробовать, особенно если вы любитель авокадо. Пока вы ждете свои блюда, вам подадут pebre, похожий на соус пико де галло, с хлебом.
Резервировать столик не обязательно, а места для парковки достаточно.
Часы работы: Понедельник - воскресенье: 8:00 утра - 12:00 утра

Воспользуйтесь парковкой здесь, чтобы оставить свой автомобиль и посетить обсерваторию Серро Чаман. Билетная касса и база канатных дорог расположены всего в нескольких шагах отсюда

Первое, что нужно сделать в долине Колчагуа, - это посетить Серро Чаман, откуда открывается панорамный вид на долину. Поднимитесь на канатной дороге Чаман от винодельни Санта-Крус на вершину. Выпейте чашечку кофе в индигиновом ресторане "Мапуче Рука" и отправляйтесь на смотровую площадку "Пуэрто-дель-Соль", чтобы полюбоваться закатом. Пока вы осматриваете вершину, в обсерватории есть несколько телескопов и коллекция астрономических объектов.
Забронируйте вечерний винный тур от Viña Santa Cruz - это очень интересно, потому что вам расскажут об истории культур коренных народов аймара, мапуче и рапа-нуи и значении этой долины, а также вы попробуете некоторые из их лучших сортов. Последняя экскурсия отправляется в 18:00 и длится 1 час.
Бронирование рекомендуется, но не обязательно. Забронировать здесь
Часы работы: Экскурсии проводятся с 10:00 утра до 6:00 утра и начинаются каждые 30 минут со вторника по субботу. Закрыто в воскресенье и понедельник

Вернитесь к месту продолжения поездки

Любимое место тех, кто приезжает в регион и ищет простую, но вкусную еду. Ресторан Ristorante Vino Bello был создан в старом традиционном фермерском доме и выходит на виноградник Лауры Хартвиг, который вы посетите завтра утром.
Здесь подают традиционные итальянские и чилийские блюда и предлагают невероятную карту вин. Персонал знает, как лучше всего сочетать ваше блюдо с идеальным бокалом вина, поэтому попросите их посоветовать. Если погода будет благоприятной, попросите устроиться на террасе, чтобы насладиться свежим воздухом во время еды.
Резервировать столик не обязательно, но рекомендуется.
Забронировать здесь
Часы работы: Среда - воскресенье: 1:00 PM - 4:00 PM / 6:00 PM - 9:00 PM Закрыто в понедельник и вторник

Если вы приехали в страну вина, разве не уместно было бы переночевать в винной бочке? Этот уникальный отель предлагает именно это. Каждый номер был создан из старой дубовой деревянной бочки объемом 40 000 литров и оснащен собственной ванной комнатой под землей. Этот красивый бутик-отель гостеприимен и имеет все необходимые удобства, такие как бассейн, ресторан и спа-салон, предлагающий гидромассажную ванну (тоже винную бочку) и массаж, чтобы расслабиться после долгого дня винопития.