Мы посетим самые вкусные места в окрестностях Нижнего Тагила. Первой остановкой станет Музей шоколада. Потом мы отправимся на экскурсию по сыроварне и посетим осетровое хозяйство, погуляем по территории и познакомимся с живущими на ней животными. Почти во всех местах можно попробовать что-нибудь вкусненькое или пройти мастер-класс по изготовлению этих деликатесов. Кроме того, мы погуляем по Екатеринбургу, посмотрим на город с 51-го этажа небоскрёба и с вершины горы, посетим Невьянскую башню, полюбуемся домом кузнеца Кириллова и отдохнём в сквере деревни Соколово.
Мы посетим фабрику шоколада, где проводятся дегустационные экскурсии и мастер-классы по изготовлению авторских конфет. Далее мы отправимся на сыроварню, на которой познакомимся с процессом изготовления сыра и попробуем фирменные режевские сыры. По дороге на сыроварню мы заедем к Невьянской наклонной башне, к дому кузнеца Кириллова и пройдёмся по свадебному комплексу в деревне Соколово. Вечером мы погуляем по центру Екатеринбурга и взглянем на город с высоты 51-го этажа.
Путешествие начинается! Чтобы поездка прошла гладко, рекомендуем заехать на заправку – залить полный бак качественного топлива, подкачать шины, купить ароматного кофе и снэков в дорогу.
Начнём наш маршрут в Невьянске. Здесь расположена знаменитая наклонная башня. Она окутана многими легендами. Точно неизвестно, в каком году она построена, кто её архитектор и почему она наклонная. По одной из гипотез, при её строительстве грунт начал проседать и постройка наклонилась. На это указывает разный угол наклона на первом и верхних этажах башни. По башне проводятся экскурсии. Их график можете узнать на [сайте](https://невьянскиймузей.рф/) Невьянского историко-архитектурного музея. Записываться лучше заранее, особенно если едете в выходные.
Дом находится в селе Кунара на центральной улице Ленина. Он достался кузнецу от родителей. Дом был ветхим, и кузнец взялся за ремонт. Кириллов всю жизнь украшал свой дом. Всё сделано из дерева и металла. В доме сейчас живут потомки кузнеца. Но они не очень рады вниманию туристов.
Это небольшой парк, созданный силами жителей деревни. В нём расположены мемориал Петра и Февронии, колесо желаний, скамья примирения, мостик любви и согласия, качели влюблённых.
Дальше мы отправимся в Реж в шоколадную мастерскую "Шоколад и перец". Здесь работает Музей шоколада, в котором мы познакомимся с историей шоколада и увидим авторские работы из шоколада. А на дегустационной экскурсии мы ощутим всё разнообразие вкусов и ароматов шоколада. После музея можем принять участие в мастер-классе по изготовлению конфет, на котором мы познакомимся с тонкостями работы с шоколадом. На мастер-класс лучше записываться заранее на [сайте](https://www.chocopepper.com). В лавке при мастерской можно купить конфеты ручной работы, приобрести подарки близким и заказать шоколад оригинальной формы с собственным рисунком. "Шоколад и перец" открыт со среды по воскресенье с 10 утра до 6 вечера.
После шоколадной мастерской можно еще слегка перекусить в кафе "Империя вкуса". Оно находится по пути к следующей точке нашего маршрута — сыроварне "Режано".
Сыроварня "Режано" находится в Реже на окраине города. На экскурсии мы узнаем об истории сыроварения, видах и технологии изготовления сыра, посмотрим через панорамное стекло, как производится сыр. После экскурсии нас ждёт дегустация производимых здесь сортов сыра и мастер-класс, на котором вы сами сделаете моцареллу. Также здесь можно купить сыры, которые производит сыроварня. Запись на мастер-классы и экскурсию можно на [сайте](https://rezhano.ru/tours).
Направляемся в центр Екатеринбурга. Здесь есть большая парковка у бизнес-центра "Высоцкий" (Малышева, 51). Прогулку по центру начнём с улицы Малышева. Двигаемся по ней в сторону реки Исеть. Дойдя до реки, повернем направо. Тут раскинулся Исторический сквер. Он был разбит в 1973 году к 250-летию Екатеринбурга. До этого тут несколько столетий располагались различные строения: железоделательный завод, который дал жизнь Екатеринбургу, монетный двор, который был основным производителем медных денег в XVIII–XIX веках, и механическая фабрика. По периметру сквера располагаются исторические постройки, которые занимают музеи.
Из Исторического сквера двигаемся к плотине городского пруда и по подземному переходу выходим на набережную. Вдоль набережной расположены дом Севастьянова и резиденция губернатора. Летом отсюда можно наблюдать красивые закаты. По набережной двигаемся дальше, до улицы Дзержинского. Здесь среди скверов расположен киноконцертный театр "Космос". А справа на горке — Храм на Крови, построенный на месте убийства царской семьи.
С набережной идем к храму. Слева от него у троллейбусной остановки подземный переход. Перейдем улицу и окажемся у Театра юного зрителя. На площади перед ним установлена скульптура "Территория Вознесенской горки на 1936 год". Её интересно разглядывать и сравнивать с окружающей застройкой. От театра двигаемся в гору вдоль усадьбы Расторгуева-Харитонова. Она известна своими легендами о призраках, тайных подземных ходах под городом и крутом нраве своих владельцев. Сейчас в ней располагается детский дворец творчества "Одарённость и технологии". Поднявшись на Вознесенскую горку, мы окажемся в небольшом сквере. Пройдем через него. На другом краю сквера стоит Вознесенская церковь. Её строительство начато в 1789 году. От Вознесенской церкви идем по улице Тургенева, которая начинается прямо здесь, от неё. Здесь по левую сторону хорошо сохранилась застройка дореволюционного Екатеринбурга.
Через два квартала мы дойдём до проспекта Ленина. Здесь на углу расположен "Театр оперы и балета". Через дорогу от него — одно из зданий уральского университета. За оперным театром находится небольшой сквер.
Участок проспекта Ленина между улицами Карла Либкнехта и Тургенева, а также прилегающие к нему улицы — самый насыщенный кафе и ресторанами район Екатерибурга. На ужин предлагаем отправиться в ресторан "Вертикаль". Он находится на 51-м этаже бизнес-центра "Высоцкий". Из его окон открывается вид на весь город. На последнем этаже бизнес-центра есть смотровая площадка, на которую при желании вы можете подняться. Смотровая площадка работает ежедневно до 22 часов. Столик лучше заказать заранее через контакты, указанные [на сайте](http://www.vertical51.ru) или через форму обратной связи.
Мы посетим осетровую ферму и попробуем блюда из этой ценной рыбы. Потом мы отправимся на экскурсию по фермерскому хозяйству "Никольская слобода", где производятся молоко, творог и выпечка. Затем заедем на фазанью ферму, посмотрим на птиц и попробуем себя в крестьянских ремёслах.
День начнём с завтрака в кафе "Пан пицца". Оно работает почти круглосуточно, и уже в 8 часов сюда можно прийти позавтракать.
Гора Преображенская расположена в Уктусском лесопарке Екатеринбурга. Она носит такое название, потому что в дореволюционные годы на ней стояла церковь. В советсткие годы здесь был один из склонов Уктусской горнолыжки. Сейчас это место екатеринбуржцы используют для прогулок, а зимой сюда приезжают кататься сноубордисты. С горы открывается прекрасный вид на южную часть города. Машину оставим на парковке у гостиницы "Уктус" (Прониной, 25). Дальше нам нужно дойти до дальнего конца парковки и найти тропу, ведущую в лес. Через 100 метров она пересечёт лестницу. Поверачиваем на неё. Лестница приведёт нас к вершине горы.
Ферма "Живой осётр" находится в пригороде Екатеринбурга в посёлке Косулино. Экскурсия длится примерно полчаса, ещё столько же мы проведём, дегустируя блюда из осетрины. Экскурсии проводятся в основном по выходным для групп от 10 человек, поэтому, скорее всего нам нужно будет присоединиться к уже готовой группе. Узнать информацию об актуальных ценах и записаться на экскурсию вы можете на [сайте фермы](http://www.osetr-ekb.ru/kontakty).
В фермерском хозяйстве "Никольская слобода" производятся сыр, молоко, творог, кисломолочные продукты, печётся хлеб и делается выпечка. На экскурсии по хозяйству мы познакомимся с производством сыра, побываем в пекарне, увидим живущих на ферме животных, сможем прокатиться на телеге или санях и попадём на дегустацию сыра. В программу экскурсии входит обед. На экскурсию нужно предварительно записываться по телефону +7 (902) 87-33-888 или через [сайт](http://project365456.tilda.ws/page7765844.html).
Скоро будет заправка. Если устали, то сделайте комфортную остановку – заезжайте на кофе!
Предлагаю немного отдохнуть от дорог и заехать поужинать в Невьянск. Кафе "Симба" — приятное заведение с хорошей репутацией. Здесь большой выбор блюд. Кафе работает до 23 часов.