Città storica, formaggio e passeggiata nel patrimonio

Mulhouse è una città creativa, ricca di arte di strada ad ogni angolo. State per esplorarla passeggiando per la città. L'arte è ovunque, prestate attenzione, su una cassetta della posta, su un cartello stradale. Aprite gli occhi e lasciatevi sorprendere da impressionanti affreschi e altre installazioni contemporanee.
Il primo affresco che vedrete è "le M.U.R", ovvero il W.A.L.L. Ogni mese un artista diverso dipinge il muro. L'iniziativa è di un'associazione locale che promuove l'arte di strada. Accanto al "muro", si trova il dipinto rosso con al centro il messaggio "toutakou you look at me". Il dipinto è opera di Pierre Frænkel, un artista noto a Mulhouse per i suoi messaggi e dipinti negli spazi pubblici.
Godetevi l'arte e cogliete l'occasione per scattare qualche foto.

La Place de la Réunion è conosciuta come il luogo dove (quasi) tutto accade. Place de la Réunion significa piazza delle riunioni.
Gli abitanti si ritrovano qui per bere un drink sulla terrazza in estate e al mercatino di Natale in inverno.
La piazza è anche circondata da un'architettura notevole. Potrete ammirare residenze rinascimentali come la Maison Mieg, una residenza borghese con pareti dipinte costruita nel 1418 e l'antico Municipio con la sua facciata rosa riccamente ornata.

Vivete l'esperienza locale! Sedetevi sulla terrazza di questo locale e prendete un caffè con un delizioso pasticcino. Questo locale è molto conosciuto in Alsazia e ha molti altri caffè in tutta la regione.
Orari di apertura: lunedì: dalle 11.30 alle 18.30 Da martedì a venerdì: dalle 8.30 alle 18.30 Sabato: dalle 8.00 alle 18.30

La visita di Mulhouse è terminata. La prossima tappa è la Valle di Munster, situata nel cuore delle montagne dei Vosgi, nel Parco Naturale dei Ballons, è un luogo straordinario ricco di patrimonio e di natura mozzafiato.
Salite in macchina e dirigetevi a Munster, la città dove si produce il famoso formaggio alsaziano.

Munster è nota per il suo delizioso formaggio. Prima di visitare la Casa del formaggio e scoprire tutti i suoi segreti, facciamo uno spuntino veloce al ristorante del museo.
In un ambiente verde nel cuore della valle di Munster, il ristorante offre splendidi piatti a base di prodotti locali. Godetevi una pausa gustosa prima di proseguire la visita.
Orari di apertura:
Da martedì a domenica: dalle 12.00 alle 21.00 (chiuso il martedì e il mercoledì sera).
Prenotare un tavolo per telefono: +33 (0)3 89 77 45 55

È giunto il momento di scoprire tutto questo durante la visita alla Casa del Formaggio. La visita vi farà conoscere meglio la valle del Munster, i principali oggetti d'arte e tradizionali coinvolti nella produzione del formaggio e tutti i segreti di fabbricazione. La visita si conclude con una degustazione del famoso Munster! Il formaggio non avrà più segreti per voi.
Orari di apertura:
Da mercoledì a domenica: dalle 9.45 alle 12.00 e dalle 13.45 alle 17.00.
Luglio e agosto: Da martedì a domenica: dalle 9.15 alle 17.00 (aperto fino alle 18.00 il martedì)
Prenota la visita guidata alle 13.00

Ora si sta per percorrere il "sentier de l'écureuil". La passeggiata, di 6,4 km andata e ritorno, vi porterà dai Tre Castelli al Castello di Hohlandsbourg, nella foresta dei Castelli. Godetevi la rilassante passeggiata nella natura e le splendide viste sulla pianura dell'Alsazia e sulla valle di Munster.
Seguite la targhetta con la zampa dello scoiattolo per seguire l'itinerario.

La prima tappa sono i Tre Castelli di Eguisheim. Costruiti nell'XI secolo dai conti di Eguisheim, le rovine danno ancora l'impressione di sentinelle che sorvegliano Eguisheim e Husseren.
Continuate a seguire la zampa dello scoiattolo. Lungo la strada che porta al castello di Hohlandsburg, vedrete altre rovine di castelli e sperimenterete l'incredibile natura della foresta. La fauna e la flora sono mozzafiato.

Questo punto d'acqua è chiamato fontana della signora. Le fonti d'acqua erano un tempo sacre, note per la loro capacità di guarire alcune malattie. Per questo si pensava che fossero la dimora di divinità femminili.
Fate una breve pausa e godetevi la sacra tranquillità del luogo.

Il castello di Hohlandsbourg era un punto strategico di difesa nella pianura dell'Alsazia. Oggi le rovine sono aperte al turismo. Purtroppo oggi non c'è tempo per visitare l'interno, ma si può ammirare la magnifica cinta fortificata che si impone sulla pianura. Dal suo camminamento, i panorami verso la pianura dell'Alsazia, i contrafforti dei Vosgi e la Valle di Munster sono assolutamente incredibili.
Dopo questa sosta, si torna indietro verso i tre castelli di Eguisheim. Seguite la zampa dello scoiattolo per tornare al parcheggio dove tutto è iniziato.

È ora di risalire in macchina e lasciare questo luogo magico per raggiungere la prossima tappa dell'itinerario. Vi dirigerete verso Eguishem, uno dei villaggi più affascinanti della strada del vino alsaziana. Il villaggio è caratterizzato da graziose stradine acciottolate con case tradizionali a graticcio dipinte con colori meravigliosi.

Questa sera pernotterete nel tipico hotel Alsatian Inn.
Parcheggiate l'auto nel parcheggio e procedete al check-in prima di recarvi in città per una deliziosa cena.

Cenate in questo affascinante ristorante situato nel cuore di Eguisheim. Immergetevi nell'arte di vivere alsaziana nel Caveau d'Eguisheim! Un ambiente caldo (legno, pietre, luci soffuse, ecc.) e gustose ricette tradizionali con buoni prodotti freschi, una bella cucina locale, vini locali sono la combinazione vincente per la cena di stasera.
Orari di apertura: Da venerdì a martedì: 12.00-14.00 e 19.00-21.30
Prenotare un tavolo per telefono: +33 (0)3 89 41 85 72

La giornata di oggi è stata ricca di scoperte e probabilmente siete stanchi. Andate in albergo e riprendetevi, domani potrebbe essere l'ultimo giorno del percorso, ma non il meno importante.