Città storiche, arte moderna e cascate

Trogir è una delle città più belle della costa dalmata. Schiacciata su un isolotto e circondata da alte mura fortificate e da un'imponente fortezza medievale, le strette strade a labirinto della zona storica della città sono un piacere da esplorare. Dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 1997, la città fu fondata dai Greci nel III secolo e da allora è stata abitata per oltre 2.300 anni! È famosa soprattutto per la sua splendida architettura romanica, rinascimentale e barocca.
Se, come me, il luogo vi sembra molto familiare, anche se non ci siete mai stati prima, è perché il suo alter ego è Qarth, "la più grande città che sia mai stata o che sarà" - dalla serie televisiva Game of Thrones.
Una mappa della Città Vecchia è disponibile online.

Dal parcheggio si attraversa il vivace mercato all'aperto che costeggia il fiume. Mi piace acquistare qui i formaggi e i salumi locali e la maggior parte dei venditori vi farà assaggiare un campione; cercate il famoso formaggio di Pag e il Krčki pršut, un delizioso prosciutto non affumicato, salato a secco e aromatizzato con pepe, rosmarino e alloro.
Da qui attraversate il ponte e percorrete l'antica Porta Nord per entrare nella Città Vecchia di Trogir.

Trogir è conosciuta come la "Bellezza di Pietra" per la concentrazione di strutture ed edifici storici sull'isolotto. Ogni angolo che si gira ha qualcosa di bello dietro di sé e mi piace girovagare a caso per le strade (non ci si può perdere davvero perché si raggiunge l'acqua in ogni direzione), ma ci sono un paio di posti che meritano assolutamente di essere visitati.
Il Palazzo Cipiko è un palazzo del XV secolo che presenta una splendida architettura gotica veneziana e che si presta a essere fotografato.

Nelle vicinanze si trovano il Campanile e la Loggia del XIV secolo, un tempo utilizzati come aula di tribunale e luogo di riunione; anche questo edificio è un'ottima fotografia.

Uscite dalla Città Vecchia e camminate lungo il lungomare fino al castello veneziano del XV secolo. Non c'è molto da vedere all'interno, ma credo che valga la pena pagare il piccolo biglietto d'ingresso per accedere alle mura perimetrali e alle torri da cui si gode di una fantastica vista sulla marina e sul porto, sulla città vecchia e sulle colline circostanti.
A partire dal 2022, gli orari di apertura della fortezza sono i seguenti: aprile - maggio: 10.00-18.00 Giugno - settembre: dalle 9.00 alle 22.00 ottobre: 10.00-18.00
Se vi trovate qui in inverno ed è chiuso, vi consiglio di fare comunque un giro all'esterno delle mura del castello, poi di attraversare il ponte del lungomare e di passeggiare lungo il porto turistico per godere di una splendida vista della fortezza e della città vecchia dall'altra parte dell'acqua.
Sito ufficiale per maggiori informazioni.

Tornate alla vostra auto.

La piccola e colorata cittadina di Skradin è una delle principali porte d'accesso al Parco Nazionale di Krka ed è un buon posto per pranzare. Dato che nel pomeriggio camminerete, vi consiglio di pranzare in questo ristorante rustico a conduzione familiare, che offre deliziosi taglieri di carne e formaggio locali (un pasto non troppo pesante) serviti con pane appena sfornato. Prendete un tavolo all'aperto per godere di una bella vista sul fiume. E fate attenzione se vi offrono un po' del loro liquore fatto in casa: è piuttosto forte!

Sebbene sia possibile accedere al Parco Nazionale di Krka dalla strada, credo che arrivare in barca lo renda un po' più speciale. Acquistate qui il biglietto d'ingresso al Parco Nazionale che comprende il viaggio di andata e ritorno in traghetto. Il viaggio dura circa mezz'ora per raggiungere la cascata Skradinski buk, una delle principali attrazioni del parco. Si noti che il numero di traghetti giornalieri varia mensilmente, quindi controllare online per gli orari aggiornati (c'è sempre una partenza giornaliera alle 14:00 tra maggio e novembre).
Krka è un luogo molto popolare da visitare e i traghetti possono essere molto affollati in estate. Per un'esperienza più tranquilla, ho scelto di andare in bicicletta fino alle cascate e forse anche voi preferite fare lo stesso se vi sentite attivi. Vicino al molo dei traghetti ci sono un paio di posti che noleggiano biciclette. Da qui la cascata dista circa 3 km di strada.
Il Parco nazionale di Krka comprende circa due terzi del fiume Krka (una lunghezza di 74 km) e copre un'area totale di 142 km². È stato dichiarato area protetta nel 1985 e ospita più di 850 specie di piante e 200 specie di uccelli, tra cui rapaci come il falco pescatore, il falco pellegrino e l'aquila di Bonelli.
Lungo il fiume si trovano diverse cascate e Skradinski Buk è la settima e ultima, nonché la più famosa. Skradinski Buk non è però una singola cascata, ma una serie di 17 cascate che confluiscono l'una nell'altra per 800 metri, con una larghezza di 400 metri. La piscina alla base delle cascate è incredibilmente limpida (è facile individuare i pesci) e di un verde smeraldo scintillante. Potreste essere tentati di tuffarvi, ma sappiate che dal 2021 è vietato nuotare qui per preservare l'integrità delle cascate.
Per ammirare al meglio le cascate, seguite il sentiero di 2 km che parte dall'area della reception e attraversa il ponte di legno. Il sentiero è per lo più una passerella ombreggiata che si snoda tra gli alberi e sopra la cascata, con deviazioni che portano a punti panoramici mozzafiato (da non perdere!). Seguendo il sentiero si possono osservare le graziose libellule che ronzano in giro, oltre a serpenti, lucertole, rane e tartarughe.
Il sentiero passa attraverso un "villaggio etnico" dove si possono vedere mulini ad acqua del XVII e XVIII secolo che sono stati restaurati e, ancora una volta, macinano la farina. Ci sono anche un fabbro, una tessitrice e altre dimostrazioni di arti e mestieri tradizionali, oltre a un paio di posti dove acquistare una bevanda o uno spuntino. Sul sentiero si trovano anche i resti della centrale idroelettrica di Krka, la prima centrale idroelettrica al mondo ad alimentare una città - Sebenico.
Il sentiero vi riporta alla reception da dove potrete prendere il traghetto per il ritorno o tornare in bicicletta.

Nascosto nei vicoli della città vecchia, questo piccolo hotel si trova a pochi minuti a piedi dal lungomare.

A seconda del periodo dell'anno, cercate di far coincidere la passeggiata con il tramonto. Zara è nota per il suo incredibile tramonto e vedrete la gente radunarsi sul lungomare, soprattutto intorno al molo, per ottenere il miglior punto di osservazione.
Camminate fino alla fine del lungomare per ascoltare l'Organo Marino. Progettata dall'architetto Nikola Basic nel 2005, questa "installazione" d'arte riproduce la musica attraverso una serie di tubi costruiti in scale di pietra lungo il lungomare. Le onde spingono l'aria attraverso i tubi, creando un suono che ha un che di spettrale. A me sembra il canto di una sirena triste, ed è una delle cose che preferisco fare in città.

Accanto all'Organo Marino si trova il "Saluto al Sole", un'altra installazione artistica progettata dallo stesso architetto qualche anno dopo, nel 2008. Si tratta di un cerchio di 22 metri che produce uno spettacolo di luci notturno. Mi piace far finta di essere in una grande discoteca all'aperto. Assicuratevi di arrivare qui quando è buio, altrimenti non è molto suggestivo.

Si tratta di un grazioso ristorante con un grazioso giardino "nascosto". Il menu è tradizionale dalmata, con molti piatti di carne e pesce fresco. Se amate i frutti di mare, i piatti a base di calamari e polpi sono deliziosi, soprattutto se farciti con gamberi e pesto. Oppure, per una cena esplosiva, si può banchettare con gli enormi piatti di pesce misto.
È consigliata la prenotazione. Prenota online.

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