Introduzione alla cultura dello Stato

Caffè economico per una colazione gustosa, semplice e nutriente. Funziona senza fine settimana e apre alle otto del mattino, il che ci ha reso felici perché oggi ci siamo alzati presto per avere il tempo di visitare tutti i luoghi previsti e la sera per essere in un'altra città.

Il terreno su cui fu costruito il Campidoglio fu donato dal mecenate Kir Holliday, presidente della città di Topeka e uno dei fondatori delle ferrovie Atchison, Topeka & Santa Fe nel 1892.
Il 7 febbraio 1862, la legislatura accettò la donazione e approvò il progetto dell'edificio, progettato dall'architetto Edward Townsend Mix di Milwaukee, Wisconsin.
Il maestoso edificio, costruito nello stile del classicismo, impressiona ancora con il suo design esterno e interno. Dal lunedì al sabato si possono visitare alcune delle stanze del Campidoglio con una guida turistica, ma la domenica si può vedere l'edificio solo dall'esterno.

Abbiamo deciso di continuare la nostra conoscenza con la storia dello stato del Kansas al museo locale. L'esposizione qui è molto interessante e informativa, sono esposti vecchi vestiti, oggetti per la casa, armi e munizioni, e, a mio parere, il più interessante - veicoli, da semplici carri a locomotive e aerei.

Siamo andati in una pizzeria per uno spuntino. A tutti è piaciuta una cena del genere - veloce, gustosa e non costosa. Un altro vantaggio di questo posto è che qui non solo si può scegliere una pizza dal menu, ma anche raccoglierla a proprio piacimento, aggiungendo eventuali ingredienti e salse.

La missione della riserva è di preservare una zona naturale significativa a livello nazionale, che ora rappresenta un frammento di una vasta prateria con erba alta. Ci siamo goduti lo spazio e una passeggiata su uno dei sentieri.
La riserva è la patria dei bisonti, e qui si possono vedere intere mandrie. Al centro informazioni siamo stati subito avvertiti che i bisonti sono animali selvaggi, quindi per la propria sicurezza è meglio osservarli da lontano. La distanza consigliata è di almeno cento metri.

Se il parco precedente era un habitat per la grande fauna selvatica, questo, che si trova entro i limiti della città, può essere chiamato una vera casa per gli uccelli. Ci sono stormi di anatre e oche nei laghi (e anche sui viali e nelle aiuole). Non hanno affatto paura delle persone, ma, al contrario, molto coraggiosamente implorano il cibo.

Abbiamo saputo di questo gastropub da amici, che sono stati qui più di una volta, secondo le loro assicurazioni - questa è la migliore istituzione del genere in città. Sono pienamente d'accordo con la loro valutazione, qui, davvero, delizioso e d'atmosfera: bell'interno, interessante servizio di piatti, baristi e camerieri positivi. Tra i piatti posso tranquillamente consigliare il maiale alla coreana, piccante e delizioso.

La giornata a Topeka e Wichita è stata molto intensa, e domani torneremo a Kansas City, e sulla strada visiteremo luoghi non meno interessanti.