Explorez SLO et Solvang

Le centre-ville de SLO regorge de cafés, tous locaux et tous bons. Rendez-vous chez Scout pour un latte de saison (le caramel aux épices est épique) et un petit pain du matin ou le scone du jour.

Même si la boutique de souvenirs n'est pas encore ouverte, jetez un coup d'œil dans l'église pour vous faire une idée de la grandeur du bâtiment, consacré pour la première fois en 1772. Les anciens quartiers des padres sont aujourd'hui un musée qui retrace la vie des Amérindiens et des missionnaires à toutes les époques de l'utilisation de la mission. La mission est intégrée dans le tissu de la ville. Mission Plaza, un jardin où l'on peut se promener, avec des chemins en briques et des bancs publics, fait toujours office de place de la ville de San Luis Obispo. Si vous vous y rendez un week-end, des événements se déroulent généralement sous vos yeux : une marche pour la justice, une compétition de jazz entre lycéens sur la place, etc. Asseyez-vous, sirotez votre café et profitez du spectacle.

Pismo Beach est sans doute un peu plus ringarde que la plage voisine d'Avila Beach et attire une plus grande foule. Cela permet d'observer les gens du SoCal - les tatouages ! Les cheveux ! Les vêtements ! - mais aussi d'une expérience plus animée. Choisissez Avila pour quelque chose d'un peu plus calme. Les deux plages sont grandes et larges et parfaites pour se promener ou pour installer un filet de badminton et s'étirer pour un grand coup.

Un petit trou dans le mur est la source de certains des meilleurs sandwichs de la ville. Si vous pouvez supporter la chaleur, prenez le sandwich poulet jerk sur Dutch Crunch (soooo Californien) avant de prendre la route. Vous ne le regretterez pas.
Sando's n'est actuellement ouvert que le week-end :
samedi, 9 h 30 - 17 h Dimanche, 9 h 30 - 15 h 30

La ville de Solvang est connue pour ses toits à pignons et sa fontaine "Little Mermaid", qui témoigne de l'influence des colons danois. On y trouve également quatre moulins à vent en activité, et vous devez absolument prendre une photo devant l'un d'eux. Si vous avez le temps, allez voir la mission, fondée en 1804 et située non loin du centre-ville. Les jardins manucurés et les peintures et fresques murales bien conservées sont charmants et colorés. Ne quittez pas la ville sans essayer la pâtisserie la plus célèbre du Danemark, l'aebleskiver, dans une boulangerie locale.

Avant de rentrer à San Francisco, faites le plein de salade de choux de Bruxelles et de tacos carnitas pour la route dans un restaurant local (le duo qui l'a ouvert a récemment ouvert une épicerie fine à proximité). Si vous avez le temps de rester pour le dessert, la tarte au citron vert glacé est vraiment à essayer et constitue une conclusion rafraîchissante à une journée sous le soleil de Californie.
Ouvert du mercredi au dimanche, de 11 heures à 18 heures. Fermé le lundi et le mardi.

Ouvert tous les jours jusqu'à 21 heures, faites un arrêt sur le chemin du retour à BarrelHouse pour vous dégourdir les jambes et découvrir la scène locale de la bière artisanale à Tin City à Paso Robles. Il y a d'autres fournisseurs à découvrir ici, mais la plupart ne seront pas ouverts après 18 heures, alors jetez plutôt un coup d'œil aux fenêtres.

Un autre arrêt important sur le chemin du retour est la Mission San Juan Bautista et la charmante ville qu'elle borde. Promenez-vous dans les jardins et, s'il reste un peu de lumière dans le ciel, regardez la vue sur la vallée à l'est, par-dessus le mur du jardin.