Promenade au Carmel et dans une magnifique mission à San Luis Obispo

Les charmants cottages de Carmel (anciennement Carmel-by-the-Sea) courent le long des rues principales et des ruelles bordées de briques. Commencez la journée en explorant la ville à pied, en découvrant des magasins " cachés " et une réserve inépuisable de moments instagram.

Prenez la route panoramique le long de la côte pour vous délecter de la beauté de la côte déchiquetée rendue célèbre par Jack Kerouac et ses amis. Arrêtez-vous pour déjeuner dans ce qui ressemble à une station-service mais qui est en fait un restaurant et une boulangerie. Si vous arrivez à l'approche du déjeuner, il n'y aura probablement plus rien de la boulangerie, comme un croissant au jambon et au fromage. Mais le déjeuner est disponible. Consultez le tableau d'affichage pour connaître le menu du jour, qui peut inclure des toasts à l'avocat, une pizza cuite au feu de bois, une chaudrée de palourdes et de truite fumée ou un chili au bœuf - tout est bon.
boulangerie du mercredi au dimanche, ouverture à 8h30
Petit-déjeuner mercredi - dimanche, commence à 9h30
Déjeuner mercredi - dimanche, 12h00 - 15h00
dîner Jeudi - Samedi 5-8 pm

La construction du fabuleux domaine de William Randolph Hearst a pris des décennies et a été réalisée par l'architecte la plus célèbre de Californie, Julia Morgan. Fermé pendant le Covid, le château a rouvert ses portes et reste une destination touristique populaire. Je recommande la visite de Julia Morgan pour comprendre non seulement l'ossature des bâtiments mais aussi la femme qui a eu un impact durable sur l'aspect des villes de Californie.

Carrefour des vins internationaux, Park 1039 est à la fois une boutique d'alimentation gastronomique proposant des vins et des fromages internationaux et un restaurant doté d'un patio chauffé et d'un menu de la ferme à la table qui change tous les jours. Faites une pause pour déguster une assiette de charcuterie locale ou des beignets de maïs, du caviar et un verre de chardonnay Grand Cru du Clos St. Denis en France.
Heures d'ouverture Mercredi 15h00 - 21h00 Jeu : 16h30 - 21h00 Vendredi : 12h00 - 21h00 Samedi : 12h00 - 21h00 dim : 12h00 - 19h00
Fermé le lundi et le mardi

Le centre-ville de San Luis Obispo est très agréable à parcourir, avec de nombreux endroits pour se détendre (comme les marches devant la Mission), prendre un cocktail ou regarder le monde passer. Mais SLO est peut-être plus connue non pas pour son vin, sa nourriture ou son université, mais pour une petite ruelle de la rue principale où les murs sont recouverts d'innombrables morceaux de chewing-gum mâchés. C'est vraiment dégoûtant, mais beaucoup de gens veulent prendre une photo ici. Vous aussi ?

L'hôtel San Luis Obispo est le nouveau venu dans le quartier. Il se trouve à quelques minutes de marche du centre-ville et sa piscine se trouve au niveau du hall, à côté du bar S.Low. Cela permet d'observer les gens le matin au petit-déjeuner.