Montpellier

L'epi D'or est la meilleure boulangerie de Sète.
C'est avant tout une boulangerie, mais vous pouvez également y déguster des gâteaux et du café.
Nous prenons le petit déjeuner ici et allons à la ville suivante.
Le restaurant est ouvert depuis 7h du matin, donc vous pouvez venir ici tôt pour profiter d'un délicieux petit-déjeuner pendant plus longtemps.

Montpellier, la capitale du département du Languedoc-Roussillon, est très appréciée des étudiants français. Au XIIe siècle, l'université y était une école de médecine.
Pendant les guerres de religion, Montpellier a beaucoup souffert, mais au 17e siècle, la ville est devenue le centre administratif du sud du Languedoc et a connu l'aube. C'est à cette époque que fut fondée l'Esplanade du Pueru, de style baroque, dédiée à Louis XIV.

Le cœur de la ville bat sur la place de la Comédie, qui doit son nom au théâtre municipal d'opéra et de comédie.
En 1755, à l'emplacement de l'ancienne place militaire, l'ingénieur militaire royal Jacques-Philippe Maréchal construit le premier bâtiment du théâtre municipal de Montpellier. La partie centrale de la place - le meilleur endroit pour les réunions et les promenades - avait une forme ovale, ce qui lui valut le surnom d'"œuf" de la part des habitants de la ville. En 1785, le théâtre Mareshal brûle, mais trois ans plus tard, il est restauré. En 1881, un incendie détruisit à nouveau le bâtiment, et en 1888, l'architecte Joseph Bernard, qui avait commencé son activité au célèbre Charles Garnier, construisit le théâtre sous la forme dans laquelle il a survécu jusqu'à ce jour.
La partie centrale de la place de la Comédie est toujours un lieu de rencontre privilégié. Son nom historique officieux rappelle la bordure ovale qui entoure la fontaine avec les Grâces - les symboles de Montpellier. Diverses manifestations sportives et culturelles y sont organisées, un marché aux raisins est ouvert sur la place en automne et un marché de Noël en décembre. La place principale de la Comédie est une zone piétonne, mais il y a aussi un tramway.

C'est l'heure du déjeuner !
Il y a différentes cuisines dans ce restaurant, et l'intérieur de l'endroit n'est pas moins intéressant.
Les touristes aiment particulièrement les pois chiches garnis de carottes, les toasts d'avocat aux anchois et le houmous.
La zone où se trouvent les tables de rue est magnifique.
Le restaurant est ouvert jusqu'à 19 heures.

À quatre kilomètres au nord du centre de Montpellier se trouve un magnifique zoo, le deuxième plus grand de France. Il abrite un très grand nombre d'animaux sauvages provenant des différents continents de notre planète. On y trouve des lions d'Afrique, des araignées d'Amérique du Sud, des serpents d'Asie, des cerfs d'Europe, des émeus d'Australie et bien d'autres animaux encore.
A côté du zoo se trouve la Serre Amazonienne avec des jungles amazoniennes, des piranhas, des alligators et des reptiles sud-américains. Entrée du zoo de Montpellier : gratuite. Mais nous devrons payer l'entrée de la Serre Amazonienne.

Les yeux du touriste peuvent voir une ville très moderne, où l'on se soucie de l'antiquité. Le centre ville est toujours plein d'étudiants ; on y trouve de magnifiques palais, et non seulement les bâtiments eux-mêmes, mais aussi leurs cours méritent d'être vus.

L'Arc de Triomphe, également appelé Porte Peyro, est l'un des principaux symboles de la ville de Montpellier. Le principal ornement de l'arc est constitué de médaillons représentant les différentes réalisations du roi Louis XIV, comme la construction du canal du Languedoc entre la mer Méditerranée et la Garonne, l'abolition de l'édit de Nantes ou l'une de ses victoires en politique étrangère.
Le calcaire coquillier local a été utilisé pour construire l'arc, qui a été extrait dans les environs de Montpellier. La décoration faisait appel à des pierres rustiques et, outre les médaillons, l'arc était également orné des armoiries de Montpellier et d'une dédicace au roi, le "soleil". Les dimensions de l'arc étaient de 15 mètres de haut et 18 mètres de large. Sa conception comprend une arche centrale et deux arches d'imitation à gauche et à droite de celle-ci.
À Montpellier, l'arc est situé sur l'esplanade Peyro, qui n'est pas le cœur de la ville, mais l'endroit le plus élevé de la ville. L'arc est jouxté par une place avec une autre attraction dédiée à Louis XIV - le centre de la place est orné de sa statue. Un côté de l'arc donne sur la rue Fosh.

La cathédrale Saint-Pierre est la plus grande structure architecturale de la ville de Monopelier sur la place Saint-Pierre. Construite au XIVe siècle dans le style gothique.
Les auteurs du projet étaient les architectes Mance et Nugarol. À l'origine, il servait d'église de monastère bénédictin, mais au XVIe siècle, il a acquis le statut de cathédrale.
Le bâtiment de la cathédrale - reflet des tendances architecturales de l'époque - est reconnu comme un monument architectural de l'histoire, est actuellement en activité.
À différentes époques, la cathédrale a servi de fort et d'institut, a été reconstruite à plusieurs reprises, décorée et a donné lieu à de nombreuses légendes.

Dans cette ville, il faut absolument essayer la pizza !
Les favoris des visiteurs sont la calzone au fromage et au miel et la pizza au saumon fumé et à la roquette.
C'est aussi une bière très savoureuse, qui vaut la peine d'être essayée.
Ouvert de 12 h à 14 h et de 18 h 30 à 22 h.

Nous vous recommandons de passer la nuit à l'Hôtel du Parc, situé dans un bâtiment du 18ème siècle.