Le village perché dans le ravin au-dessus de la rivière et une forteresse mauresque

Avant de commencer par les villages d'Albacete, il vaut la peine de s'arrêter brièvement sur la route pour visiter l'une des forteresses arabes les mieux conservées de l'intérieur d'Alicante.
Dans un excellent état de conservation, ses murs sont encore debout, en particulier la tour d'hommage, où sont conservées les voûtes arabes. Fait surprenant, il existe même des traces de l'époque où la fortification était utilisée comme prison, avec des peintures réalisées par les prisonniers sur les murs.
La visite peut se faire en suivant les codes QR sur la signalétique ou avec une visite guidée.
Heures d'ouverture : Du mardi au dimanche : 10h00 - 14h00. Également du mardi au samedi : 16:00 - 18:00. Des visites guidées sont disponibles sur réservation à 10h30, 11h30, 12h30 et 16h30. Veuillez réserver par courriel à [email protected].
Un parking se trouve à proximité du château pour laisser votre voiture.

Maintenant dans la province d'Albacete, il est temps de garer la voiture et de visiter le premier village, Almansa.

Sur le chemin du château, il faut s'arrêter au palais du XVIe siècle, aujourd'hui siège de la mairie. Sa belle façade extérieure, la cour à deux étages avec ses portails et les jardins avec les sculptures de l'artiste José Luis Sánchez sont ses principales attractions.
Comme il s'agit du siège de la mairie, il n'est pas possible de visiter toutes ses pièces, mais les lieux mentionnés ci-dessus peuvent être visités.
Heures d'ouverture : Du lundi au samedi : 9:00 - 14:00.

Le principal site d'intérêt d'Almansa est son château, construit au sommet de la colline d'Aguila.
Il a deux étages et à l'intérieur on peut voir la place d'armes, la tour d'hommage et il y a un centre d'interprétation avec des vidéos et des informations sur l'histoire de la forteresse.
Les vues sur le village et les environs naturels depuis le sommet valent bien quelques minutes de contemplation.
Heures d'ouverture : Tous les jours : 11:00 - 14:00, 17:00 - 20:00. Dernier accès 45 minutes avant la fermeture.

Saviez-vous qu'à Almansa, il y a un restaurant avec deux étoiles Michelin ? Maralba est une explosion de saveurs et, bien qu'il s'agisse d'un endroit coûteux, la cuisine signée de son chef Fran Martinez et les délices qu'il prépare valent la peine d'être payés.
Vous pouvez choisir parmi plusieurs menus fixes comprenant des amuse-gueules, des entrées et plusieurs plats principaux servis en petites portions. Tout tourne autour de la cuisine de La Mancha.
Il est conseillé de réserver à l'avance car c'est un lieu de restauration très populaire. Les réservations doivent être faites sur le site officiel du restaurant Maralba.
Heures d'ouverture : Du mercredi au lundi : 13:30 - 16:00. Aussi, du mercredi au samedi : 21:00 - 23:00.

L'itinéraire s'enfonce dans Albacete pour atteindre l'un des plus beaux villages de l'itinéraire de 4 jours, Alcalá del Júcar.
Avant d'arriver au village, il y a un point de vue où vous devez vous arrêter pour contempler le paysage des maisons en terrasses sur le flanc de la montagne, le château et la rivière Jucar qui traverse la partie inférieure. Préparez votre appareil photo pour prendre de nombreuses photos !
Il y a un parking à côté du mirador pour laisser votre voiture.

Une fois dans le village, il est temps de garer la voiture et de commencer à explorer toutes les curiosités à pied.

La carte postale d'Alcalá del Jucar que vous trouverez le plus souvent sur Internet se trouve à côté du pont romain. La nature et la main de l'homme ont créé un paysage à admirer.
À l'endroit où la rivière Jucar serpente dans un ravin se trouve le pont romain qui relie les deux rives, et en arrière-plan les maisons en terrasse aux façades blanches qui grimpent à flanc de colline. Si vous levez les yeux, vous verrez le château au sommet du village.
C'est un excellent endroit pour prendre la meilleure carte postale d'Alcalá del Jucar.

Son emplacement stratégique a servi pendant de nombreux siècles de forteresse imprenable contre les attaques. Le château est situé sur un rocher dans la partie la plus élevée du village et conserve une partie des murs et la tour d'hommage. Au cours de la visite de son intérieur, des panneaux explicatifs relatent son histoire.
Outre la visite de l'intérieur, les vues depuis le point culminant du village vers le cours de la rivière Jucar et le ravin qui l'entoure sont impressionnantes.
Heures d'ouverture : Du lundi au vendredi : 11:00 - 14:00, 16:00 - 19:00. Samedi et dimanche : 10 h 30 - 14 h 30, 16 h - 20 h.

L'histoire des maisons troglodytes d'Alcalá del Jucar remonte au Moyen Âge, lorsque ses habitants s'en servaient comme maison et comme lieu d'élevage.
Grâce à la géographie du lieu, ces maisons troglodytes sont également devenues des abris lors d'attaques ennemies et même des élevages de pigeons.
Aujourd'hui, le village conserve deux grandes grottes qui peuvent être visitées ensemble et qui sont reliées entre elles : Cueva de Garadén et Cueva del Diablo. Le parcours est si long à l'intérieur qu'il en est surprenant, et il y a même un bar à l'intérieur de la grotte où vous pouvez vous asseoir pour boire un verre.
Heures d'ouverture : Du lundi au dimanche : 10:30 - 19:30.

En traversant à nouveau le fleuve Jucar sur le pont romain, vous arriverez à ce restaurant doté d'une grande terrasse en plein air au bord du fleuve Jucar.
Sa spécialité est la cuisine manchoise faite maison, bien que le menu soit plus étendu et qu'il propose des grillades ou des plats de riz comme la paella.
Heures d'ouverture : Tous les jours : 9:00 - 17:30, 20:00 - 0:00.

C'est un hébergement simple qui se distingue par l'amabilité du personnel, le petit déjeuner buffet et les chambres spacieuses.
Idéal pour se détendre après une journée intense à visiter les villages d'Albacete.