De la belleza de Yosemite al tesoro de Sonora

Quédate con tu logia en el desayuno, donde el bol de cereales para desayunar, repleto de quinoa, farro, patatas y alubias negras, se te pegará a las costillas.

De camino a Sonora, California, deténgase en lo que parece ser el único edificio que queda de la casi desaparecida comunidad de Chinese Camp: la tienda Chinese Camp Store. Hay patatas fritas y Slim Jims en las estanterías junto a artículos de pesca y miel local, pero estás aquí por la pequeña colección de artículos arqueológicos y geológicos recogidos localmente y para echar un vistazo a los edificios históricos, de los que quedan unos pocos.

Conservado por el gobernador Earl Warren en 1945 como ejemplo de un típico pueblo de la Fiebre del Oro, Columbia Diggins, como se le conocía antes, es ahora un Parque Histórico Estatal, los edificios del pueblo y las aceras elevadas son un testimonio de un período que trajo a miles de inmigrantes a las colinas de la Sierra para buscar oro. Pase un rato buscando oro, haga un viaje en diligencia (la "sorpresa" en el camino es un punto culminante), y eche un vistazo a los diversos mercantiles y talleres (herrería, fabricación de velas, etc.). Incluso se conservan dos hoteles de la época que merece la pena visitar.
No hace falta salir del parque para comer. Visite el St Charles Saloon. El entorno de antaño es kitsch e incluye una estufa Ben Franklin alrededor de la cual calentarse los pies en las tardes frías. La taberna es conocida por sus pizzas (sin gluten), pero la cerveza también es muy buena. Los grifos van rotando para incluir todo tipo de cervezas, desde Corona hasta Old Rasputin Nitro. Consulta la tabla de ofertas del día y disfruta de todo ello en una de las mesas de picnic, donde el amplio césped ofrece espacio para que los niños corran mientras comes.

Nos registramos en el hotel y dejamos el coche en el aparcamiento. ¡Es hora de ir a dar un paseo!

El centro de Sonora está repleto de bonitas tiendas, restaurantes y cafés. Si puedes, pásate por The Candy Vault para ver su monstruosa selección de dulces modernos, antiguos e internacionales. Seguro que le trae recuerdos de su infancia o le despierta otros nuevos.

Trate de conseguir un asiento en el patio de este popular local de margaritas y comida mexicana clásica. Las enchiladas de pollo con mole de chocolate casero tienen un sabor suave y picante, y la interminable cesta de patatas fritas es perfecta para acompañar un guacamole y un margarita de la casa.

Situada en el extremo sur de Sonora, esta posada histórica es perfecta para pasear por la ciudad y encontrar el lugar adecuado para cenar. También está a un corto trayecto en coche del Columbia State Historic Park.