Toda la grandeza de Yosemite y todos los tesoros de California Gold Country

Este día gira en torno a Yosemite: llegar y disfrutar de cada minuto en el valle. Es impresionante y todo el mundo lo sabe. Prepárate para algo de tráfico en la carretera de circunvalación dentro del parque, y asegúrate de tomarte tu tiempo para saborear la escena de uno de los parques nacionales más conocidos de Estados Unidos.

Aquellos que buscaban preservar la innegable belleza natural y los recursos de California salieron a la palestra en los años posteriores a la Fiebre del Oro, pero este día se centra en aquellos que vinieron a California por las riquezas prometidas que asomaban de la tierra para que todos las tomaran. Sonora cuenta con un bullicioso centro y un sinfín de divertidos restaurantes cuyo ambiente está en consonancia con la abundante energía de la zona. Cerca de allí, el Parque Histórico Estatal de Columbia capta la esencia de la California de 1850 en un pueblo conservado construido durante aquella agitada época.

Imagínese transportando mercancías en una carreta cubierta hasta el lugar de la excavación o, mejor aún, que le paguen por transportar alimentos y viajeros hasta la excavación; mucha gente hizo una fortuna en la década de 1850 de esta manera. Una parada en Sutter's Fort es una oportunidad para explorar una faceta diferente de la Fiebre del Oro. John Sutter, en cuyas tierras se descubrió el oro por primera vez, construyó un fuerte y un puesto comercial que transportaba mercancías en una ruta comercial que abarcaba desde San Francisco hasta los diggins de la Sierra, lo que ayudó a consolidar la ciudad como epicentro de la industria del nuevo estado. Las diversas herencias de los inmigrantes de la región -mexicanos, chinos, escoceses-irlandeses, alemanes, suizos- y una oleada más reciente de recién llegados hacen que haya una variedad global de cocinas (griega, francesa, tailandesa y californiana) al alcance de la mano. ¡A comer!