El inicio de la "Ruta del Vino".

Tras unos días explorando la bella y ajetreada capital de Santiago, es hora de explorar la región central de Chile. La Ruta 5 es la carretera más larga de Chile y forma parte de la Panamericana, que atraviesa Norte, Centro y Sudamérica.

Santa Rita es uno de los mayores exportadores y principales productores de vino de Chile. Fue en este viñedo donde se redescubrió la variedad de vino Carmenere en los años 90. Gracias a este descubrimiento, Chile es ahora uno de los mayores productores de vino Carmenere del mundo.
El viñedo también cuenta con un museo gratuito, hermosos jardines y una cafetería, si quieres pasear sin reservar un tour, eres libre de hacerlo. Sin embargo, las visitas que ofrecen permiten conocer en profundidad la producción de vino a tan gran escala, y la historia que hay detrás del viñedo es bastante interesante, especialmente la de Los 120 Patriotas. Hay un tour que se centra sólo en la variedad Carmenere, que es bastante diferente a otros tours que encontrarás en este viaje por carretera. Cualquiera que sea el recorrido que haga, a caballo, en bicicleta o a pie, podrá conocer de cerca las uvas y probar varias muestras de sus productos más vendidos.
La mejor manera de reservar es por correo electrónico: reservastour@santarita.cl con un par de días de antelación. La mayoría de las visitas requieren un mínimo de dos personas para que se realicen. También puede llamar al +562 2362 2520 para hacer las reservas.
Horario de apertura: LUNES CERRADO.
Las visitas a los vinos comienzan a las 10:00 horas de martes a domingo y están disponibles en inglés, español y portugués.
El museo y los jardines gratuitos están abiertos de 10:30 a 17:00 de martes a domingo.
Más información

Este clásico y tradicional restaurante se encontraba originalmente sólo a lo largo de la carretera Panamericana 5. Juan y Medio es un negocio familiar que abrió sus puertas en 1947 y que, en un principio, estaba destinado a ofrecer comida tradicional chilena a quienes viajaban por carretera. Ahora la cadena se encuentra en todo el país, pero sigue teniendo la misma sensación de acogida cada vez que se cruza la puerta.
El menú cambia dependiendo de la temporada, pero si se visita durante los meses de verano, asegúrese de probar las humitas o el pastel de choclo. Si quieres que tu visita sea corta y dulce, cualquiera de sus sándwiches te llenará ya que son enormes. Es algo nuevo para probar, especialmente si eres un amante del aguacate. Mientras esperas tus comidas, te servirán pebre, como una salsa de pico de gallo, con pan.
No es necesario reservar, y hay mucho espacio para aparcar.
Horario de apertura: Lunes - Domingo: 8:00 AM - 12:00 AM

Utilice el aparcamiento aquí para dejar su coche y visitar el Observatorio del Cerro Chamán. La taquilla y la base de los teleféricos se encuentran a pocos pasos

Lo primero que hay que hacer en el valle de Colchagua es visitar el Cerro Chamán para obtener una vista panorámica del valle. Tome el teleférico Chaman desde la bodega Santa Cruz hasta la cima. Toma un café en la Ruca Indígena Mapuche y dirígete directamente al mirador puerto del sol para ver la puesta de sol. Mientras exploras la cima, el observatorio cuenta con varios telescopios y una colección de objetos astronómicos.
Reservar el tour nocturno de vinos de la Viña Santa Cruz es divertido porque te introducirás en la historia de las culturas indígenas Aymara, Mapuche y Rapa Nui y la importancia de este valle y probarás algunos de sus mejores productos. El último tour sale a las 6:00 PM y dura 1 hora.
Se recomienda reservar, pero no es necesario. Reserva aquí
Horario de apertura: Las visitas están disponibles entre las 10:00 y las 6:00 horas y comienzan cada 30 minutos de martes a sábado. Cerrado el domingo y el lunes.

Vuelva a su camino para continuar su viaje

Un lugar favorito de los aficionados que vienen a la región y buscan una comida sencilla pero deliciosa. El Ristorante Vino Bello se creó dentro de una antigua casa de campo tradicional y tiene vistas al viñedo Laura Hartwig, que visitará mañana por la mañana.
Ofrecen platos tradicionales italianos y chilenos y tienen una increíble carta de vinos. El personal sabe cómo maridar mejor su comida con la copa de vino perfecta, así que pida sus sugerencias. Pida sentarse en el patio si el tiempo lo permite, para disfrutar del aire fresco con su comida.
No es necesario reservar, pero se recomienda hacerlo.
Reserve aquí
Horario de apertura: Miércoles - Domingo: 1:00 PM - 4:00 PM / 6:00 PM - 9:00 PM Cerrado lunes y martes

Si está visitando la región vinícola, ¿no sería apropiado dormir dentro de un barril de vino? Este singular hotel ofrece precisamente eso. Cada habitación ha sido creada a partir de un antiguo barril de madera de roble de 40.000 litros y viene con un baño privado en el subsuelo. Este hermoso hotel boutique es acogedor y tiene todo lo que necesita varias comodidades, como una piscina, un restaurante y un spa que ofrece una bañera de hidromasaje (también un barril de vino) y masajes para relajarse después de un largo día de beber vino.