Термальные ванны, традиционная кухня, ремесла и смотровые площадки

После хорошего завтрака начните день пораньше, чтобы провести его с максимальной пользой!

Первая остановка дня - горячие источники Санта-Роза, где вы сможете совершить двухчасовую прогулку по так называемой "термальной экспедиции". Вы пройдете через горный хребет, узнаете, где рождаются горячие источники, и увидите несколько красивых водопадов.
Прогулка проходит внутри купальни, поэтому необходимо также заплатить за вход в это место. После этого вы можете остаться и воспользоваться бассейнами. Если вы выберете этот вариант, обратите внимание на расписание, чтобы организовать остальную часть дня.
Для бронирования и получения дополнительной информации смотрите веб-сайт.
Мероприятие начинается в 10:00

После прогулки и отдыха наступает время обеда. Вы можете отправиться в город Санта-Роса-де-Кабаль и попробовать одно из его фирменных блюд: чоризо Сантарросано. Он настолько знаменит, что ему даже установлен памятник.
Одно из самых известных мест, где его можно попробовать, находится в Чорипако.
Обычно чоризо подают с арепой, рисом, помидорами или фасолью. Вегетарианцы также могут поесть здесь.
Если в этом месте слишком много народу, то в соседнем Парадор Дон Хулио также продают чоризо. Во всем Eje Cafetero вы найдете множество вариантов блюд из чоризо.
Часы работы: Воскресенье - четверг: 10:00 - 20:00 Пятница - суббота: 10:00 - 21:00

Добро пожаловать в Филандию! Одна из самых красивых деревень Эхе Кафетеро. Мы предлагаем провести вторую половину дня в этом городке, погулять по нему, посетить его смотровые площадки, купить ремесленные изделия, перекусить и сделать множество фотографий его красочных домов.
Первое место, которое следует посетить, - это главная площадь или парк Боливара (так называются все главные площади в Колумбии). Напротив парка находится Паррокия Инмакулада Консепсьон, которая привлечет ваше внимание своими белыми стенами и светло-голубыми деталями.
Вы можете прогуляться по парку и его окрестностям. Вы сразу же влюбитесь в типичные дома города, с их балконами, дверями, окнами и решетками, окрашенными в яркие цвета. Приготовьте свой фотоаппарат!
Вы можете оставить свой автомобиль припаркованным около площади.

Очень близко к главной площади вы можете посетить этот музей, чтобы узнать об искусстве изготовления корзин и других изделий из бежуко. Это ручная техника, типичная для этой части Колумбии.
Стоит посетить экскурсию с гидом, которая длится менее часа, где вы узнаете об использовании bejuco и этапах превращения его в различные виды корзин, например, в те, которые используются при сборе кофе.
Кроме того, здесь есть очень хороший магазин, где можно купить некоторые поделки, сделанные из этого материала.
Часы работы:. Понедельник - воскресенье: 10:30 - 18:00

После музея вернитесь за машиной, чтобы за 5 минут доехать до Мирадор-де-Филандиа, сооружения высотой 27 метров с 360-градусным видом на прекрасные зеленые окрестности Филандии.
Вы можете оставить свой автомобиль припаркованным прямо там, купить билет на месте и подняться пешком. Поднимаясь, вы можете остановиться и осмотреться. Там есть таблички с указанием того, что вы можете увидеть. Вы будете поражены зелеными холмами кофейного пояса. Наслаждайтесь!
Часы работы: Понедельник - воскресенье: 09:00 - 18:00

Затем вернитесь в центр города, оставьте машину возле главной площади и приготовьтесь к красочной прогулке.

Следующее предложение - прогуляться по 7-й улице, известной как Calle del Tiempo Detenido (Улица остановленного времени). Там обратите внимание на детали и цвета каждого дома, откройте для себя ремесленные изделия и сувениры, почувствуйте аромат кофе, исходящий из различных баров, и выберите один из них для дегустации.
Одно из мест, где очень хороший кофе и вкусные сладкие пирожные - Мокафе, оно закрывается каждый день в 19:00.
Другой вариант - продолжить путь пешком по 7-й улице, свернуть на Carrera 9 (перед поворотом вы увидите смотровую площадку "Mirador del Tiempo detenido", к которой можно подойти) и посетить Casa Encanto (о том, что это такое, я расскажу в следующем пункте).

Если вам нравится диснеевский фильм Encanto или вы любите фотографировать в местах, предназначенных для этого, то это место для вас: кафе/бар, где вы можете попробовать вкусный колумбийский кофе и сделать сотни фотографий.
Вход платный (даже если вы употребляете кофе на месте), а для фотографирования можно надевать шляпы и пончо. Среди мест для фотографирования есть рука ремесленника, луна, велосипед и окно, похожее на то, что было в фильме. Однако вам придется запастись терпением, так как здесь часто бывает очень много народу.
Часы работы: Понедельник - пятница: 10:00 - 20:00 Суббота - воскресенье: 10:00 - 21:00
Другой вариант - выбрать другое кафе на Calle 7 или Carrera 9. Здесь есть несколько вариантов, и с их террас открываются похожие виды.
Затем вернитесь на главную площадь по Calle 6 и приготовьтесь ехать в следующий пункт назначения на ночь.

Добро пожаловать в Саленто! Еще одна из самых красивых деревень Эхе-Кафетеро. Идея состоит в том, чтобы провести в этом городе две ночи.
Вы можете припарковать машину в отеле, оставить свои вещи и приготовиться к ужину.

Многие традиционные рестораны в Саленто закрываются рано, поэтому бар Camino Real Parrilla является одним из рекомендуемых ресторанов для этого времени суток, поскольку он работает дольше и предлагает качественную еду.
В этом ресторане обычно звучит живая музыка и можно поесть тручу, одно из типичных блюд Саленто.
Часы работы: Воскресенье - четверг: 12:00 - 23:30 Пятница - суббота: 12:00 - 01:30

После хорошего ужина самое время отдохнуть, зарядиться энергией и насладиться вторым днем маршрута через Эхе Кафетеро!