Ваши впечатления от штата Юта начинаются в Сент-Джордже

Проснитесь и отправляйтесь в путь. Первый отрезок пути проходит на северо-восток по шоссе Interstate 15 в направлении Мескита. Наберитесь терпения, и у вас будет достаточно времени, чтобы остановиться на завтрак перед пересечением границы штата.

Название ресторана Peggy Sue's '50s Style Diner говорит само за себя. Ресторан представляет собой возврат к более простому времени с клетчатым полом, красными кабинами и гитарами, украшающими стены. В меню мало сюрпризов, но выбор завтраков интереснее, чем в большинстве ресторанов в лобби казино, которые преобладают в этом районе. Попробуйте буррито с начинкой или открытый сэндвич с бисквитом с жареной курицей и подливкой. В качестве забавной нотки, кухня может приготовить различные рецепты (например, "Бананы Фостер" или "Клубничный пух") на ваш выбор: блинчики, французские тосты или вафли.

Ваша первая остановка в Сент-Джордже - Western Sky Aviation Warbird Museum, независимая достопримечательность в региональном аэропорту Сент-Джорджа. Здесь хранятся, ремонтируются и выставляются старинные истребители со всего мира, а также проводятся экскурсии и занятия по истории военной авиации. Посидите в кабине МиГ-15 и сфотографируйтесь. Вы даже можете увидеть некоторые из самолетов в полете над головой. Это небольшой музей, который можно посетить за относительно короткое время.
Музей закрыт в воскресенье-вторник. Просьба о пожертвованиях. При поездке через границу штатов имейте в виду часовую разницу в часовых поясах между Невадой и Ютой.

Отправляйтесь в центр города Сент-Джордж, чтобы пообедать в George's Corner, лучшем месте для обеда на краю площади Предков. Ресторан чтит свое наследие, начиная с того времени, когда в 1930-х годах здесь располагалось кафе "Большая рука" на углу первого в городе светофора.
Меню охватывает широкий спектр блюд: от домашних супов и чили до сэндвичей, пасты, барбекю и мексиканской кухни. Вегетарианцам понравится бургер с черными бобами. Среди напитков - коктейли, вино, местное пиво и даже фирменные шоты.

Уголок Джорджа является частью площади Предков, квартала ресторанов, магазинов, художественных галерей и других предприятий в центре города. В центре находится полдюжины кирпичных строений, датируемых 1860-ми годами. Прогуляйтесь по площади и посмотрите вблизи на старый офис и дом шерифа, тюрьму и Клуб садоводов - одно из старейших зданий, сохранившихся в Сент-Джордже. Площадь имеет внутренний двор, что позволяет легко исследовать ее и погрузиться в историю.

Заселитесь в Red Mountain Resort - уникальный отель, который словно сливается с естественным пейзажем красных скал и утесов к югу от государственного парка Сноу-Каньон. Это почти как забронировать номер на Марсе. Отель располагает 82 номерами и 24 виллами-люкс на 55 акрах земли. Гости ценят виды и непосредственный доступ к достопримечательностям на открытом воздухе. Отель уделяет особое внимание оздоровительному отдыху: на территории есть спа-салон, фитнес-программы и "консьерж по приключениям".
Проведите хотя бы час, любуясь окрестностями, среди которых сады из черной лавы и волны мескита, прежде чем отправиться на ужин.

Ресторан Cliffside Restaurant располагает одним из самых впечатляющих обеденных залов в Сент-Джордже. Как следует из названия, он расположен на вершине скалы, откуда открывается вид на всю долину Сент-Джордж. Гости наслаждаются потрясающими видами через большие окна от пола до потолка, специально спроектированные так, чтобы максимально подчеркнуть живописность пейзажа.
Лучше всего наслаждаться пейзажем ночью за ужином из стейков, морепродуктов и пасты. В меню сочетаются традиционные любимые блюда и несколько изобретательных рецептов. Копченый рибай - одно из самых популярных блюд. Если вам не мешает легкий ветерок, попросите столик во внешнем дворике.
Ресторан Cliffside закрыт по воскресеньям. Закажите столик по телефону 435-319-6005.

Вернитесь в Red Mountain Resort и остановитесь на ночь. Вам понадобится много отдыха, чтобы исследовать Национальный парк Зайон на следующий день.