Взять старое с новым

Сегодня мы начинаем нашу двухдневную автомобильную поездку в Страсбург. Сегодня днем мы пересечем границу Германии и Франции, поэтому вам необходимо взять с собой паспорт или удостоверение личности. Но не беспокойтесь о том, что вам придется останавливаться на границе, здесь нет пропускных пунктов из-за Шенгенского соглашения, и вы сможете проехать прямо через границу.

Даже если вы этого не замечаете, дизайн окружает нас повсюду и влияет на нашу повседневную жизнь. Известный архитектор Фрэнк Гери спроектировал причудливое, бросающее вызов гравитации главное здание Музея дизайна Vitra, в котором представлены выставки, исследующие связь между искусством и повседневностью. В музее также хранится одна из крупнейших постоянных коллекций современной мебели. На протяжении всего центра вас будут провоцировать на размышления о дизайне через призму технологий, устойчивости и социальной ответственности.
Покупайте билеты на сайте Vitra Design Museum.
Понедельник - воскресенье: 10:00-18:00

К обеду вы прибудете в долину Мюнстер, которая является родиной сыра Мюнстер. Поэтому вполне уместно пообедать в ресторане La Maison du Fromage, где подают блюда местной кухни с сыром. Я рекомендую Мюнстифлет - запеканку из печеного картофеля. На территории ресторана есть музей и магазин, так что после обеда вы сможете узнать немного о процессе производства и сделать покупки.
Часы работы музея и магазина смотрите на сайте La Maison du Fromage.
Часы работы ресторана Вторник - среда: 12:00-18:00 Четверг - воскресенье: 12:00-21:00

Прогуливаясь вдоль каменных стен замка Хохляндсбург, вы получите потрясающий панорамный вид на Эльзасскую равнину и Шварцвальд в Германии. Стоя на крепостных валах, вы поймете, почему этот замок был важной точкой обзора для имперских правителей 13-16 веков. Внутри замка находится обширная коллекция археологических предметов, относящихся к бронзовому веку.
Информация о билетах и сезонных часах работы представлена на сайте Château du Hohlandsbourg.
Часы работы в сентябре Понедельник: Закрыто Вторник - суббота: 13:00-18:00 Воскресенье: 10:00-18:00

Когда вы прибудете в очаровательный город Кольмар, заселитесь в отель Saint-Martin, расположенный в историческом центре города.

Время вина в Le Cercle des Arômes, баре с более чем 200 коллекционными винами, предлагаемыми по бокалам. Бар специализируется на винах, характерных для его региона, но также представлены сорта из других французских регионов, таких как Бургундия, Луара и Бордо. С помощью невероятно компетентного персонала, я уверен, вы откроете для себя новое любимое вино.
Бронирование осуществляется только по электронной почте, подробности - на сайте Le Cercle des Arômes.
Понедельник - воскресенье: 18:00-00:00

Хотя ресторан l'Incontournable расположен в одном из старейших зданий Кольмара, шеф-повар Ксавье Кениг готовит в современном стиле и меняет меню каждые две недели, чтобы максимально использовать лучшие сезонные и местные продукты. В зависимости от времени года, когда вы посетите этот ресторан, вы можете выбрать между утиным филе или копченым лососем.
Забронируйте столик онлайн.
Воскресенье - понедельник: Закрыто Вторник - суббота: 12:00-13:30, 19:00-20:30

Насладитесь комфортной ночью в отеле Saint-Martin, который представляет собой старинный особняк 14-го века. Номера оформлены в традиционном эльзасском стиле с использованием местного текстиля, дизайна мебели, деревянных балок и открытой каменной кладки.