Пловдив – София: поездка по знаменитым историческим местам и природе – Road.Travel

Пловдив – София: поездка по знаменитым историческим местам и природе

Автомобильный маршрут. Мы собираемся посетить исторические памятники архитектуры, построенные во времена Римской Империи, Мы окажемся в местах невероятной красоты вблизи Пловдива и Софии, Мы устроим полноценное погружение в историю и культуру Болгарии .

Размышляя над тем, куда лучше отправиться в Болгарии, сложно не обратить внимание на два исторических и культурных центра этой страны – Пловдив и Софию. Оба этих города имеют богатейшую и интереснейшую историю, в них располагаются разнообразные музеи, исторические памятники архитектуры, а окружены эти два мегаполиса многочисленными природными красотами. Именно поэтому мы решили в нашем путешествии проехать из одного города в другой и погрузиться в уникальную историческую атмосферу, присущую исключительно этой местности.

Прогулки на природе, История и культура. Старт: Пловдив

Elizaveta Smirnova. Путешественник.

Расписание поездки и маршрут путешествия

День 1: Вечер средиземноморской кухни

Сегодняшний день для нас станет началом нашего путешествия, днём мы приземлимся в Пловдиве. Грандиозных планов на сегодня у нас нет, однако в планах все равно начало знакомства с основными достопримечательностями города, а в конце дня поход в ресторан.

Прясна паста (Fresh Pasta)

Прясна паста – это небольшой и уютный ресторан традиционной итальянской кухни. Его интерьер выполнен в довольно простом, но всё же приятном и комфортном стиле. По качеству обслуживания данный ресторан, несомненно, соответствует европейским стандартам. В меню можно найти такие известные блюда, как спагетти с соусом карбонара, классическая лазанья и, конечно, много вариантов всеми любимой пиццы.

Цар Симеонова градина (The garden of Tzar Simeon) (Цар Симеонова градина)

Пожалуй, в каждом городе найдётся такое место, где горожанам больше всего нравится проводит свое время, и в Пловдиве этим местом является парк Цар Симеонова градина. Он обладает невероятно успокаивающей атмосферой, которая царит здесь благодаря высаженным живописным деревьям, аккуратным дорожкам, а также впечатляющему фонтану со светомузыкой, расположенному в самом центре парка.

Smokini

Вообще, не так легко найти хороший ресторан, где можно было бы просто спокойно провести время, отдыхая от суеты, а ресторан Smokini, несомненно, является этим местом. Заведение специализируется на средиземноморской кухне, в частности, здесь подаются такие блюда, как куриное филе с кукурузой и листьями салата, а также филе форели с томатным фондю.

День 2: Пловдив, его культура и история

Сегодняшний день обещает много всего интересного, чтобы успеть везде, было решено день поделить на две половины. Первую часть мы посвятим различным экскурсиям в музеях города, вторую же проведём, исследуя разнообразные памятники истории и культуры города.

Да, за теб

Начать наш сегодняшний день можно в неплохой пекарне неподалёку под названием "Да, за тебя". Обстановка здесь весьма приятная, интерьер выполнен в светлых тонах. Здесь подаётся разнообразная выпечка и десерты, также есть выбор сандвичей и лёгких закусок, а самое главное здесь готовят действительно великолепный кофе.

Етнографски музей

Начинается наше знакомство с культурой и историей этих земель, для которого мы отправились в этнографический музей города. Его коллекция насчитывает около сорока тысяч различных культурных ценностей, среди которых, в частности, есть разнообразные предметы быта, орудия труда, драгоценности и оружие. Экспозиция музея формирует полноценное представление о культуре и быте людей, живших здесь с незапамятных времён. Важно отметить, что в понедельник музей не работает.

Регионален Природонаучен Музей Пловдив (Regional Natural History Museum of Plovdiv)

Болгария – это страна, известная не только своей богатой культурой и историей, но ещё и необыкновенной природой. Именно природному многообразию этой страны посвящены экспозиции регионального научного музея. Здесь можно узнать многое о растениях, грибах и животных страны, увидеть разнообразных и необыкновенных земноводных, птиц и млекопитающих. Также в музее есть зал, посвящённый космосу, где можно увидеть в миниатюре различные планеты астероиды и многое другое.

Memory

После продолжительных и интересных экскурсий по музеям города просто необходимо сделать небольшую передышку. Для этого можно отправились в весьма неплохое кафе Memory. Интерьер этого места сделан в уютном и светлом стиле, атмосфера вполне дружелюбна, а провести обед можно на очаровательной террасе на свежем воздухе. Здесь подаются разнообразные закуски, салаты и блюда средиземноморской кухни.

Античният театър на Филипопол (The ancient theatre of Philippopolis) (Античният театър на Филипопол)

Вторую часть нашего дня планировалось посвятить осмотру самых интересных исторических достопримечательностей, и первым делом стоит отправиться к Пловдивскому античному театру. Конечно, масштаб этого места сильно впечатляет, учитывая тот факт, что построено оно было предположительно во втором веке нашей эры, а его вместительность составляет свыше пяти тысяч зрителей.

Св.св. Константин и Елена

Следующим пунктом нашего плана был визит в один из самых древних христианских храмов Пловдива – церковь Св.св. Константина и Елены. Храм находиться в самом центре старинной части города. На этом месте в времена Римской Империи находилось христианское святилище. В течение своей истории храм неоднократно разрушался и восстанавливался, а свой нынешний облик он обрёл 1832 году.

Небет Тепе (Nebet Tepe)

Небет Тепе – это небольшое историческое поселение, которое по предположениям археологов было построено около шести тысяч лет назад. Неоднократно это место завоёвывалось различными правителями, среди которых, в частности, был Филипп Македонский, позднее место отошло римским правителям. Сегодня Небет Тепе является одной из самых значимых достопримечательностей города, отсюда открывается шикарный вид на сам Пловдив и на некоторые его окрестности.

Sombrero

Выбирая место для ужина, возможно стоит остановиться на мексиканском ресторане Sombrero. Обстановка здесь весьма приятная, интерьер украшен фотообоями с изображением различных мест. Меню радует большим изобилием традиционных мексиканских блюда, среди которых тако, буррито, тортилья. Стоит отметить и большой выбор разнообразных коктейлей.

День 3: Природа к югу от Пловдива

Сегодня мы отправимся на юг от города, по пути обязательно заедем в несколько красивейших исторических мест, среди которых будут древние храмы, замки, а также современные деревеньки. Помимо этого, планируется небольшая прогулка по национальному парку.

Argento La Caffetteria

Ранним утром, отправляясь в путь, несомненно, стоит заехать в кафе Argento La Caffetteria. Обстановка заведения очень гостеприимная и успокаивающая, интерьер выполнен в древесных тонах, вместо стульев посетители сидят в мягких креслах. В меню большой выбор десертов и выпечки, особой популярностью у посетителей пользуются разнообразные ягодные пирожные, а также круассаны и мороженое.

Асенова Крепост (Asen's Fortress) (Асенова Крепост)

Первая остановка сегодня будет возле впечатляющего древнего замка Асенова крепость. Благодаря работе археологов и реставраторов сегодня туристы могут понять, что собой представляло это место в средние века. Когда-то жизнь здесь била ключом, было огромное количество самых разных хозяйственных и военных построек, а внутреннее убранство было украшено каменными фресками и другими декоративными элементами, присущими болгарской архитектуре тех лет.

Кръстова Гора

Одним из самых красивых мест к югу от Пловдива является Кръстова Гора. Густые и почти нетронутые леса окружаю вершину, на которой ныне располагается храм "Света Троица Кръстова Гора". Огромное количество христиан со всего света стекается сюда ежегодно, по легенде здесь хранится кусочек креста Иисуса Христа.

Solenoto Izvorche restaurant

Местом где можно хорошо расслабиться после затяжных прогулок является кафе Solenoto Izvorche restaurant. Обед здесь можно провести как на уютной, крытой террасе на свежем воздухе, так и в помещении. Среди многочисленных блюд в меню популярностью пользуется бобовый суп, овощные салаты, ягодный пирог и йогурт на десерт.

Чудните мостове (Еркюприя) (Чудните мостове)

Природа Болгарии характеризуется довольно большим количеством разнообразных гор и скал, пещер и водопадов. Этими прекрасными особенностями обладает и национальный парк Чудните мостове, расположенный в карстовой долине на реке Еркюприя. Пещеры эти по форме мосты, всего таких образований в парке три, и находятся они на сравнительно небольшом расстоянии друг от друга.

Павелско

Болгарские села обладают своим особым шармом и притягательностью, которых не лишено и небольшое село Павелско. Примечательно это место своими невероятными видами на долины и горы, простирающиеся до Родопы. Кроме того, также туристов интересует стиль местной архитектуры – небольшие аккуратные домики, выполненные в традиционном болгарском стиле, представляют собой весьма милую картину.

Supa Bar

Вечером, когда устал и хочется спокойно поужинать лучше места, чем Supa Bar не найти. Название места говорит само за себя – в меню основным блюдом является суп, среди многочисленных видов которого нам пришёлся по вкусу свиной бульон с картошкой и овощами. Также стоит отметить и макароны с курицей, травами и томатами.

День 4: Поездка в Софию

Сегодня предстоит довольно длительная и тщательно распланированная поездка, которая будет включать в себя визиты в несколько интересных исторических мест, также пару остановок в различных живописных парках. Вечером же в планах совершить прогулку по вечерней Софии.

Le Petit Paris

Одними из самых запоминающихся моментов в путешествии являются походы в ресторан. Именно ради таких моментов стоит посещать такие заведения, как Le Petit Paris. Обстановка здесь по-французски элегантна, меню изобилует различными деликатесами, среди которых стоит отметить свиную рульку с косточкой, разнообразные салаты, а также стейки различной степени прожарки. Цены здесь немногим выше среднего уровня.

Парк "Остров Свобода"

Во время долгой поездки не стоит забывать делать небольшие остановки, чтобы погулять и отдохнуть, и первым местом, где мы сегодня притормозим будет живописный парк "Остров Свобода". Невероятно тихое и красивое место, ухоженные аллеи, аккуратные деревья и кусты, также парк украшен небольшими фигурками динозавров, что со стороны смотрится весьма забавно.

крепост Перистера

Ещё одним прекрасным памятником античной архитектуры, встретившимся у нас на пути, станет крепость "Перистера". Местность вокруг замечательно организована и ухожена, ко всем значимым объектам здесь ведут аккуратные дорожки и лестницы. Есть как сохранившиеся здания, так уже в значительной степени разрушившиеся. Поскольку крепость находится на возвышенности, то отсюда открываются поистине завораживающие пейзажи.

Рибен Ресторант

После довольно продолжительных экскурсий нужно немного отдохнуть и набраться сил на остаток дня. Для этого стоит заехать по пути в небольшой ресторан Рибен Ресторант. Заведение специализируется на рыбных блюдах. Среди большого разнообразия стоит попробовать креветки, жаренные в масле чесноком и специями, а также стейк из сазана со специями и соусом.

Царска Бистрица (Tzarska Bistrica) (Царска Бистрица)

Среди многочисленных памятников средневековой и античной архитектуры в Болгарии также есть и объекты более поздних эпох, среди которых особняком стоит королевская резиденция Царска Бистрица, построенная в конце XIX века. Главной особенностью резиденции, конечно, является внутреннее убранство – изразцовые печи, покрытые австрийской плиткой, украшенные национальными резными узорами колоны и потолки, а также многочисленные трофеи королевской семьи, развешанные на стенах. Стоит сказать, что график работы объекта не очень удобный, а именно в понедельник, вторник и среду вход для туристов закрыт.

Ресторант Приятели

Для того чтобы провести ужин после долгой поездки можно отправиться в ресторан "Приятели". Атмосфера здесь в целом приятная, клиенты могут выбрать провести время на небольшой, обставленной террасе, либо же в уютном помещении. В меню есть много болгарских блюд, среди которых доминируют национальные салаты, супы, а также жареное мясо с овощами и специями.

Южен Парк (South Park) (Южен парк)

Одной из приятных особенностей города София является довольно большое количество разнообразных парков, зелёных уголков и скверов, где местные жители и туристы проводят свои вечера, и Южен парк является одним из этих мест. Надо сказать, что он весьма популярен, и в вечернее время его посещает довольно большое количество туристов, и это неудивительно, ведь здесь действительно очень красиво, особенно во время заката.

День 5: Природа вокруг городов

Сегодняшний день будет невероятно насыщенным. Начнётся он прогулкой по одному из самых прекрасных мест вблизи Софии – горе Витоша, после завтрака же мы сразу же отправимся на экскурсию в музей, после выдвинемся в Пловдив, по дороге заезжая в различные интересные места.

Eddy's bakery

Позавтракать ранним утром можно в небольшой пекарне Eddy's bakery, которая пользуется весьма большой популярностью как у местных жителей, так и у туристов. Интерьер здесь довольно милый и комфортный. В меню есть большой выбор разнообразных пирожных, круассанов и, самое главное, сортов кофе. Кафе закрыто по субботам и воскресеньям.

Витоша

Гора Витоша – это одно из самых удивительных мест Болгарии. Помимо живописной природы, здесь также расположился знаменитый горнолыжный курорт. Инфраструктура здесь развилась настолько, что со временем появились различные рестораны, бары, аттракционы, секции по верховой езде, а также клуб парапланеризма. Множество прекрасных фотографий родом с этой горы.

Национальная художественная галерея Болгарии

София и Пловдив являются полноценными европейскими городами по развитию, и культурные достопримечательности здесь вполне соответствуют этому уровню, и Национальная художественная галерея Болгарии в их числе. Экспозиции здесь насчитывают около 50 тысяч работ различных авторов в таких сферах, как скульптура, живопись, а также исторические экспозиции.

No Names

Ресторан No Names представляет собой уютное гостеприимное заведение, расположенное в небольшом посёлке под названием Байлово. Его кухня воплощает слияние некоторых кулинарных традиций Восточно и Западной Европы. В частности, в меню можно найти такие блюда, как стейки с картошкой и овощами, брауни с маскарпоне, жареные креветки а также спагетти с различными соусами.

Крайречен Парк "Тополница" (Topolnitsa)

Крайречен Парк "Тополница" – это живописный и притягательный парк, расположенный в небольшом городе Копривщица Софийской области. Возведённый на средства Европейского Союза, парк представляет собой культурный центр города, где проходят разнообразные мероприятия и концерты, также здесь располагаются разнообразные спортивные, детские площадки и несколько небольших аттракционов.

Крепост Хисар

Пловдивская область весьма богата на разного рода культурные и исторические достопримечательности. Насыщенная и богатая история этого региона оставила нам множество разнообразных построек, одна из которых располагается в парке Крепост Хисар и датируется 293 годом нашей эры. Высота стен крепости достигает 12 метров, ширина в некоторых местах 4, также на данный момент сохранилось 44 башни и 4 ворот.

Happy Bar & Grill

Happy Bar & Grill – это весьма популярный болгарский ресторан, расположенный в пригороде Пловдива. Здесь подаётся совершено разнообразная кухня, в частности, можно найти азиатские блюда, можно европейские, а можно традиционные болгарские. Например, большой популярностью здесь пользуются болгарские салаты, блюда из рыбы и свинины.

День 6: Утро в ресторанчике

Сегодняшнее утро будет последним в нашей поездке. Время, к сожалению, весьма ограничено, так что какие-либо глобальные планы воплотить не удастся, однако можно попрощаться с Болгарией и Пловдивом на хорошей нотке, а именно в неплохом городском ресторане.

Torro Grande

Болгарская кухня своими традициями в основном тяготеет к средиземноморским кулинарным традициям. Это хорошо видно на примере ресторана Torro Grande. В меню здесь в основном доминируют блюда из рыбы и мяса с овощами и специями, среди которых стоит выделить стейки на гриле, филе лосося с травами, также популярностью здесь пользуются суши.