Авантюрные блюда и рестораны, отмеченные звездами Мишлен, в Бергене

Расположившись прямо на берегу фьорда, вы начнете свой день на террасе кафе Furukroa во Фломе. Вас ждут вафли, горячий шоколад, а также множество тортов и пирожных. Кафе специализируется на продуктах из местного региона, поэтому обратите внимание на знаменитый козий сыр.
Ресторан открыт ежедневно с 8 утра до 8 вечера.

Скользите по спокойным водам Согнефьорда, пока ваши эксперты-гиды рассказывают о различных деревнях, горах и историях, которые хранит в себе эта местность. Вы сможете лучше понять культуру морепродуктов, которая повсеместно распространена в этом регионе, любуясь нетронутыми пейзажами вокруг.
Забронировать экскурсию можно здесь

Возможно, это не очень красиво, но вы никогда не забудете свой первый вкус Смалахове - традиционного блюда из головы западнонорвежской овцы. Семейная ферма Smalahovetunet в Воссе владеет этим искусством и предлагает посетителям попробовать необычный деликатес, а также ознакомиться с вяленым и копченым мясом в их фермерском магазине.
У фермерского магазина нет фиксированных часов работы, но он открыт круглый год, когда на ферме есть люди. Вы можете связаться с ними заранее и уточнить, отправив электронное письмо по адресу post@smalahovetunet.no.

Чтобы ваш приезд в Берген запомнился вам надолго, поднимитесь на фуникулере из центра города на смотровую площадку. Драматический вид на город с горы Флёйен заставит вас еще больше воодушевиться тем, что приготовил для вас этот "город семи гор".
Фуникулер работает ежедневно с 8 утра до 11 вечера с мая по сентябрь. С октября по декабрь по выходным с 9 утра до 11 вечера.

Остановитесь на чаепитие с печеньем в этом очаровательном кафе на мощеной улице у подножия горы. Убедитесь, что не наелись до отвала, ведь вам захочется оставить место для ужина!

Ресторан и бар Bare, в основе деятельности которого лежит идея предлагать лучшее, что может предложить Западная Норвегия, получил звезду Мишлен за ориентацию на органические продукты мелких производителей и инновационные блюда. Дегустационное меню включает такие блюда, как маринованная и жареная скумбрия, гребешки из Øygarden и вафельное мороженое.
Стоимость полного дегустационного меню составляет 1850 норвежских крон.
Ресторан открыт со среды по субботу с 6 до 10 вечера.

Вы проведете ночь в Hotel Park Bergen, семейном отеле с чертами 19 века. Расположенный на тихой дороге, но недалеко от центра города, этот дом вдали от дома обеспечит вам хороший сон и готовность к предстоящему дню.