Гастротур по-свердловски: грибная ферма, осетровое хозяйство и ароматные пряники – Road.Travel

Гастротур по-свердловски: грибная ферма, осетровое хозяйство и ароматные пряники

Автомобильный маршрут. Приготовить пряничный колокол своими руками, Побывать на осетровом хозяйстве, Узнать все о выращивании вешенок на ферме "Грибы Урала", .

Если вы считаете, что вам давно известны все тропы в регионе, то это путешествие для вас. Однодневный гастрономический тур в сторону Каменска-Уральска разбавит унылые осенне-зимние дни и подарит массу незабываемых и очень вкусных впечатлений!

Гастрономический тур, 🎅 Зимние маршруты. Старт: Екатеринбург

Marina Selivanova. Путешественник.

Расписание поездки и маршрут путешествия

День 1: Осетровое хозяйство, грибная ферма, пряники и колокола в Каменске-Уральском

В рамках этого гастрономического маршрута вы посетите осетровое хозяйство в селе Косулино, грибную ферму в селе Барабановское. Попробуете приготовить пряники и побываете на колокольном заводе в Каменске-Уральском.

Екатеринбург

Газпромнефть АЗС №13

Отправляемся в путь! Чтобы чувствовать себя увереннее в дороге, заезжайте на АЗС "Газпромнефть" – заправьтесь качественным топливом до полного, подкачайте шины, залейте омывайку и возьмите кофе с полезными снеками! Классных эмоций от путешествия!

Живой осетр

Недалеко от Екатеринбурга находится осетровое хозяйство "Живой осетр" ― единственная на всю Свердловскую область рыбная ферма замкнутого водоснабжения. Во время экскурсии по ферме вы выясните, что осетры ― это современники динозавров, посетите мальковый цех, посмотрите кормление рыб, погладите 8-килограммового осетра и попробуете рыбные деликатесы. Экскурсия длится 30-40 минут, еще полчаса минимум вы проведете в фирменном магазине. Туры проводятся для групп от 10 человек, так что индивидуальным путешественникам придется присоединиться к уже существующей группе. Туры проводятся в основном по выходным, реже — в будние дни. Подробности можно узнать по телефону, который вы найдете на [сайте](http://www.osetr-ekb.ru/).

Грибная ферма

Любите ли вы блюда с грибами или нет, заглянуть на агроферму ["Грибы Урала"](https://griburala.ru/) стоит точно! Здесь, в селе Барабановское, с 2003 года в промышленных масштабах выращивают вешенки. Во время экскурсии по ферме вы посетите субстратный цех — сердце грибного предприятия, камеры культивации и другие производственные зоны. На ферму пускают не только группы, но и индивидуальных туристов, но об экскурсии нужно договариваться заранее, по телефонам, указанным на [сайте](https://griburala.ru/eks).

Ресторан "Галерея Россо"

Пообедать можно в ресторане ["Галерея Россо"](https://vk.com/galleria_rosso), который находится на 3 этаже в ТРЦ "Мегамарт" в Каменске-Уральском. Кухня здесь представлена в основном итальянская. А это значит, что ароматная брускетта с песто и томатами, пармеджано из баклажанов и равиоли с куриным суфле просто обязаны оказаться на вашем столе!

Центр развития туризма города Каменска-Уральского

В ходе экскурсии "Колокол: от пряничного до бронзового" гости приготовят огромный съедобный пряничный колокол и своими глазами увидят производство настоящих бронзовых колоколов на заводе "Пятков и К". Продолжительность ― 4 часа. Стоимость ― от 900 рублей. Подробности [на сайте](https://turizmkamensk.ru/fun/ekskursii-i-tury-vyhodnogo-dnya/kolokol-ot-pryanichnogo-do-bronzovogo). Если на мастер-класс записаться не получится, то можно посетить колокольный завод (обращаться в центр туризма: +7 3439 370-855, +7 982 609 93 48), а затем просто погулять по городу. На исторические постройки город не так богат, но все равно способен удивить гостей.

Уральские пельмени

Увы, в городе не так много кафе, если вам хочется немного разнообразить рацион, можно вернуться в "Мегамарт". На втором этаже торгового центра есть отличный ресторан ["Уральские пельмени"](https://vk.com/galleria_rosso): помимо пельменей и вареников, вы найдете там неплохой выбор горячих блюд и закусок (например, блины с грибами и ароматный плов).

Екатеринбург