温泉、伝統料理、工芸品、ビュースポット

この日の最初の訪問地はサンタ・ロサ温泉で、いわゆる「温泉探検」をしながら2時間の散歩をします。山脈の中を歩き、温泉が生まれる場所を発見し、美しい滝を見ることができます。
ハイキングは入浴施設内で行われますので、その場所の入場料も必要です。その後、宿泊してプールを利用することができます。このオプションを選択した場合、残りの時間を整理するためにタイムテーブルを考慮に入れてください。
予約や詳細については、ホームページを参照してください。
アクティビティは10:00から

散策とリラクゼーションの後は、昼食の時間です。サンタ・ロサ・デ・カバルの名物料理、チョリソ・サンタロサーノをどうぞ。この料理はとても有名で、記念碑があるほどです。
チョリパコ（Choripaco）は、この料理を食べるのに最も適した場所の一つです。
一般的に、チョリソーはアレパス、米、トマト、豆と一緒に食べられます。ベジタリアンの方もここで食べることができます。
この店が混雑している場合は、隣のParador Don Julioでもチョリソを売っています。Eje Cafeteroの至る所で、チョリソ料理の選択肢がたくさんあります。
営業時間：日～木曜日 日～木曜日: 10:00 - 20:00 金曜日 - 土曜日10:00 - 21:00

フィランディアへようこそ!エヘ・カフェテーロの最も美しい村の一つです。この町で午後を過ごし、散策し、ビューポイントを訪れ、手工芸品を買い、食事をし、そのカラフルな家々の写真をたくさん撮ろうという提案です。
最初に訪れるべき場所は、メインスクエアまたはボリバル公園（これはコロンビアのすべてのメインスクエアの名前）です。公園の反対側には、白い壁と水色の細部であなたの目を引くParroquia Inmaculada Concepciónがあります。
公園とその周辺を散歩してみてください。バルコニー、ドア、窓、格子などが明るい色で塗られた、この町の典型的な家屋にすぐに魅了されることでしょう。カメラの準備をしてください。
広場の周辺に車を駐車しておくことができます。

メイン広場のすぐ近くにあるこの博物館では、ベジュコでバスケットやその他の製品を作る技術について学ぶことができます。これはコロンビアの典型的な手工芸です。
1時間弱のガイドツアーでは、ベジュコの用途や、コーヒーの収穫に使われるような様々な種類のバスケットに変化する手順が学べます。
また、この場所にはとても素敵なショップがあり、この材料で作られた手工芸品を購入することができます。
開館時間：月～日 月曜日～日曜日：10:30～18:00

美術館の後、車をピックアップし、フィランディアの美しい緑を360度見渡せる高さ27mの建物、ミラドール・デ・フィランディアへ5分間のドライブへお越しください。
車をその場に停めたまま、その場でチケットを買って、歩いて登ることができます。上っている途中、立ち止まって周囲を見渡すことができます。何が見えるかを示す看板があります。コーヒーベルトの緑の丘に驚かれることでしょう。どうぞお楽しみに。
営業時間：月～金：月～金：月～金：月 月曜日から日曜日まで。09:00 - 18:00

その後、市街地に戻り、中央広場の近くに車を置いて、色とりどりの散歩の準備をします。

次にお勧めするのは、「カレ・デル・ティエンポ・デテニド（止まった時間の通り）」と呼ばれる7番街を散歩することです。そこで、それぞれの家の細部や色に注目し、手工芸品やお土産を見つけ、様々なバーから出るコーヒーの香りを嗅ぎ、その中から一つを選んで味わってみてください。
コーヒーがとても美味しく、甘いケーキもあるお店はMocaféで、毎日19:00に閉まってしまいます。
もう一つの方法は、7番街を徒歩で進み、Carrera 9に入り（曲がる前に "Mirador del Tiempo detenido "というビューポイントがあるので、そこに近づく）、Casa Encantoを訪れることです（その内容については、次のポイントでお話しします）。

ディズニー映画「エンカント」が好きな人、写真を撮るのが好きな人、そんな人たちのために、コロンビアのおいしいコーヒーが飲めるカフェ・バーで、何百枚もの写真を撮ってみませんか？
入場料が必要で（その場で飲んでもOK）、帽子やポンチョを着て写真を撮ることができます。職人の手、月、自転車、映画に出てくるような窓など、写真を撮る場所はたくさんあります。ただし、混雑していることが多いので、辛抱強く待つ必要があります。
開館時間：月～金：10:00～18:00 月～金: 10:00 - 20:00 土・日：10:00～21:00
また、Calle 7やCarrera 9にある別のカフェを利用する方法もあります。テラス席からも同じような景色を楽しむことができます。
その後、Calle 6沿いのメイン広場に戻り、夜の次の目的地へ向かう車の準備をします。

サレントへようこそ！ Eje Cafeteroの最も美しい村のもう一つです。この町に2泊することです。
ホテルに車を停めて、荷物を置いて、夕食に出かける準備をすることができます。

サレントの伝統的なレストランは早く閉まることが多いので、Camino Real Parrilla Barは営業時間が長く、料理の質も高いので、この時間帯におすすめのレストランの一つです。
普段は生演奏があり、サレントの代表的な料理であるtruchaを食べることができるレストランです。
営業時間：日～木曜日 日～木曜日: 12:00 - 23:30 金曜日～土曜日12:00 - 01:30

美味しい夕食の後は、休息とエネルギーチャージをして、エヘ・カフェテーロを通るルートの2日目を楽しむ時間です