ニューヨーク州からコネチカット州に入り、正式にニューイングランドに到着したあなたは、何もかもが少し小さく、趣があり、古く感じられます。(コネチカット州グリニッジの町は1640年に設立されました）。プラザ・レストランは、そのような基準からすると歴史的なレストランではありませんが、ブースとカウンタースツール、ペンダントライト、オープンなフラットトップとキッチンの調理場など、気取らないインテリアは、確かに前世紀のタイムカプセルのようで、ノスタルジックです。
アメリカのダイナーでは、オムレツやスクランブル、ベネディクトにフルーツやホームフライを添え、パンケーキやワッフル、フレンチトースト、サンドイッチ、クリームチーズをたっぷりかけたベーグルのトーストなど、朝食メニューが充実していることで知られています。カウンタースツールに腰掛け、目の前で繰り広げられる様子を眺めながら、美味しいものをたくさん食べる一日にしましょう。

ピザにアサリ？おそらく最初に思いつくトッピングではないでしょうが、コネチカット州のピザの中心地ニューヘイブンでは、Frank Pepe Pizzeria Napoletanaでニューイングランドの定番の組み合わせになっています。フランク・ペペの白クラムピザがうまくいく理由のひとつは、「アピッツァ」が白いパイ、つまりトマトソースをベースにしていないことです。新鮮なアサリは、新鮮なニンニク、オレガノ、オリーブオイル、そしてたっぷりのペコリーノ・ロマーノのすりおろしとともに、ピザ釜で本質的にローストすることで美しく再生します。
ランチラッシュの早い時間帯に来店すれば、100年近い歴史を持つこの店で、テーブルを確保するのにそれほど長く並ぶ必要はないだろう。いずれにせよ、少なくとも他の伝統的なピザを1枚は注文して、スタイルと味を比較検討することで、この店を最大限に活用することができる。

ミスティック・シーポート・ミュージアムは、アメリカ最大の海洋博物館の敷地内にあり、屋内、海岸線、川の中にあるさまざまな展示を見て回ると、半日くらいは余裕で過ごせそうです。
ウォーターフロントのループを一周して、気になる展示館に立ち寄ってみましょう。ニューイングランドにおける造船業の海事史に関する興味深い展示や、変化する美術品の展示があります。

グラインダー、フライドクラム、クアホッグの詰め物、クラムケーキ、フィッシュ＆チップス、ロブスターロールまで、Iggy's Doughboys & Chowder Houseにはニューイングランド名物のメニューがたくさんあり、初めてこのロードアイランドの定番店を訪れた人は、当然ながら、注文に少し戸惑うかもしれませんね?(このロードアイランドの伝統的な店を初めて訪れる人にとって、注文するのが少し大変なのは当然だ（ここの豊富なメニューを食べ尽くすには、1カ月はかかるだろう）。
イギーの名前の由来であるロードアイランド風クラムチャウダーと、ゼッポレやベニエに似たドウボーイに注目してみてはいかがでしょう。実はイギーズでは、アメリカのクラムチャウダーを3種類すべて味わうことができる。クラシックでクリーミーなニューイングランドクラムチャウダー（白）、トマトベースのマンハッタン風クラムチャウダー、澄んだスープのロードアイランド風クラムチャウダーだ。それぞれのクラムチャウダーを1杯ずつ注文し、さらにダンク用のクラムケーキを数個注文して、最後に揚げたてで砂糖のかかったドーボーイを注文して帰ります。

アメリカ50州の中で最も小さいロードアイランド州には、【ナラガンセットビール】(https://www.narragansettbeer.com)、【コーヒー牛乳】(https://www.narragansettbeer.com)など、飲みやすい名声があります。 https://newengland.com/today/food/new-england-made/coffee-milk/）、デルのレモネードがあります。
デルの多くの店舗は季節限定ですが、このイースト・プロビデンスの実店舗は年中無休です。なぜなら、心豊かなニューイングランド人は、酸味と甘みのある定番のレモンに加え、スイカ、チェリー、オレンジ、ブルーベリーなどのフレーバーがあるこの冷たいスルメが欲しくなると、どんな天気でもそれを求めるからです。プロからのアドバイス：「ストローはいらない」(https://dels.com/how-to-drink/)（またはスプーン）。

しかし、ニューイングランドの人々は、船から揚がったばかりの新鮮なシーフードさえあれば、どんな豪華なものでも気にしない。その点、Wood's Seafoodは半世紀以上もの間、確実にそうであり、そうあり続けてきた。(ニューイングランドのレストランがハーバーサイドにあり、魚市場も併設しているのであれば、それはもう立派な会社です。）
一日中おいしいものを食べても、まだ余力があればいいのですが、Wood's Seafoodはそんな贅沢をさせてくれる店です。まずはチャウダーやロブスタービスクなど、この店のスペシャリテを味わってください。次に、チルドコーナーからシュリンプカクテルやハーフシェルのリトルネックをどうぞ。揚げ物の代わりに、新鮮な地元産ロブスターのプレート（バター、レモン、コールスロー、フライドポテトまたはピラフ付き）、または焼き魚のプレートもおすすめです。テーブルにはロブスターロールを2つほど注文しておきましょう（全員が少なくとも1/2個は食べられる量）。ニューイングランドの沿岸部では、ロブスターをあらゆる方法で一日中食べるのがふさわしいからです。

美食の旅を終えて、おめでとうございます！ウッズ・シーフード・レストランから徒歩10分のところにあるピルグリム・メモリアル・ステート・パークは、プリマス・ハーバーの素晴らしい景色と、ピルグリムを新大陸に運ぶ歴史的な船のレプリカ、メイフラワーIIを見ることができる公園です。この公園からは、プリマス港の素晴らしい景色と、1620年にピルグリムを新大陸に運んだ歴史的な船のレプリカであるメイフラワーII号の象徴的な姿を見ることができます。新鮮な海の空気と、この海岸沿いの町の穏やかな雰囲気に包まれるのが好きな方におすすめです。
桟橋に到着したら、のんびりと桟橋を歩きながら、絵になる風景を写真に収めることができます。また、ベンチに座って、波の音を聞きながら景色を楽しむこともできます。そんなひとときをお過ごしください！