Da Louisville a Lexington in auto passando per Bardstown

Uscite dal Moxy e andate da Heine Brothers, una caffetteria confortevole e contemporanea nel quartiere Germantown di Louisville. È un luogo comodo per fare colazione con uno sportello drive-thru e un patio esterno. L'attività tosta la propria marca di caffè biologico ed equo-solidale, che è ottimo per cappuccini, caffellatte e altre bevande. Alcuni dei prodotti sono dolci (come il pane alla banana, le focaccine e i muffin) o salati (come i panini con biscotti all'uovo e gli involtini). La caffetteria è accogliente, ma di solito ha molti posti a sedere.

La Louisville Mega Cavern è una vecchia miniera di calcare che si trova sotto la città di Louisville e che ora funziona come un ampio spazio commerciale sotterraneo e un'attrazione di intrattenimento.
Arrivate entro le 10.00 per partecipare al tour Mega Zips delle 10.00. Potrete provare il brivido di un'escursione guidata ricca di azione con sei linee zip sotterranee, due impegnativi ponti di corda e un nuovo apprezzamento per la storia e la geologia della caverna.
Andate sul sicuro prenotando i biglietti in anticipo online. I tour sono offerti tutti i giorni, ma controllate il programma per avere conferma delle ultime informazioni.

Dopo aver fatto venire l'appetito alla Louisville Mega Cavern, percorrete Bardstown Road, un tratto molto frequentato dai locali per i bar, i ristoranti e le attività indipendenti. Pranzate all'originale Wick's Pizza, un locale da sempre preferito a Louisville, all'angolo con Baxter Avenue. La specialità sono le pizze tirate a mano, ma si possono mangiare anche ali di pollo, pasta e "breadwicks" (grissini spalmati di burro, aglio e parmigiano).
Wick's non accetta prenotazioni, ma è possibile chiamare +15024581828 per qualsiasi domanda o ordinare in anticipo online.

Dirigetevi a sud verso Bardstown, che si autodefinisce la "più bella cittadina d'America" e la "capitale mondiale del bourbon". Dirigetevi subito al Jailer's Inn, che nel 1800 fungeva da prigione della capitale Nelson e oggi è un bed and breakfast di nove stanze. Si ritiene che sia uno degli edifici più infestati del Kentucky e si può conoscere la sua eredità con un breve tour sul posto per pochi dollari.
In seguito, potrete dedicare un po' di tempo a passeggiare per le strade di Bardstown o a sorseggiare un assaggio di bourbon presso la Old Talbott Tavern, che risale alla fine del 1700.

Fate il check-in all'Holiday Inn Express di Georgetown, appena a nord di Lexington. L'hotel è semplice, ma pulito e moderno, con piscina coperta e colazione gratuita nella hall.

Cenate al Rodney's On Broadway, un ristorante ristrutturato da una casa storica nel centro di Georgetown. L'acclamato chef locale Rodney Jones presenta un menu di bistecche di prima scelta, pasta e frutti di mare in un ambiente signorile e raffinato. I piatti si abbinano bene a un'eccezionale carta dei vini o ai cocktail speciali del giorno. Il piatto forte di Jones, gamberi e capesante, è condito con una salsa alla crema Woodford Reserve, in omaggio al patrimonio di bourbon della regione.
È vivamente consigliata la prenotazione. Prenotate online o telefonando al +15028687637. Il ristorante è chiuso da domenica a martedì.

Saltate il dessert da Rodney's On Broadway e andate da Crank & Boom, una gelateria artigianale nel cuore della vita notturna del centro di Lexington. L'attività produce il proprio gelato in piccole quantità, miscelato con latte, frutta, miele e altri ingredienti provenienti da aziende agricole locali del Kentucky. Le coppe sono deliziose, ma gli adulti apprezzeranno i cocktail a base di gelato e gli alcolici galleggianti preparati con liquori di prima qualità.
Nei fine settimana, quando Crank & Boom chiude alle 22.00, non c'è problema, ma nei giorni feriali il servizio termina alle 21.00. Assicuratevi di non attardarvi a cena per avere tempo a sufficienza. È sempre possibile ordinare da asporto.

Tornate a Georgetown e riposate all'Holiday Inn Express. L'ultimo giorno del vostro viaggio in auto vi aspetta.