Storia della guerra civile, giardini globali e arte alberghiera

Arrivate a Wilmington poco dopo le 9 del mattino e fermatevi in questo ristorante a conduzione familiare, uno dei preferiti della zona fin dalla sua apertura nel 1922. Gustate una colazione all'americana completa con pancetta, uova e toast, poi proseguite sulla strada verso sud.
Orari di apertura: Lunedì - venerdì: 6:30-14:00 Sabato e domenica: 6:30-13:30

Il Chatham Manor in stile georgiano, costruito nel 1771, non solo fu il luogo di una ribellione di schiavi nel 1805, ma fu anche il quartier generale dell'Unione durante la Guerra Civile. Dopo essere caduta in rovina, Chatham è stata ristrutturata e restaurata e oggi i visitatori possono passeggiare tra i terreni, i giardini e gli edifici annessi e ammirare la proprietà storica.

Pranzate tardi al Broken Tulip di Richmond, uno dei locali preferiti dai buongustai. Il ristorante serve piatti da fattoria a tavola con il raccolto di provenienza locale in un ambiente informale, simile a un supper-club.
Orari di apertura: Pranzo dalle 12.30 alle 14.30, da martedì a venerdì. Cena alla carta dalle 18.00 alle 21.00 da mercoledì a sabato Menu degustazione alle 19.00 da mercoledì a sabato Chiuso domenica e lunedì

Dopo il pranzo, recatevi al Maymont Park e visitate i suoi splendidi giardini, che comprendono giardini giapponesi, giardini italiani, un giardino di nativi della Virginia e altro ancora. Dopo aver fatto un po' di esercizio aerobico durante la passeggiata, risalite in macchina e dirigetevi verso sud. Aperto tutti i giorni dalle 10.00 alle 19.00 e dalle 10.00 alle 17.00 da ottobre a marzo.

Arrivate a Durham, nella Carolina del Nord, e fate il check-in al 21C Museum Hotel, dove le opere d'arte di Nick Cave, Mickalene Thomas e Robert Wilson adornano le pareti.

Salite in macchina e andate a cena all'Alley Twenty Six. Pareti di mattoni a vista e delicate luci a corda creano l'atmosfera di questo amato locale, noto per i suoi cocktail creativi e il cibo delizioso. Aperto per cena alle 16.00 dal mercoledì alla domenica e per il brunch domenicale dalle 10.30 alle 14.00.

Tornate in hotel e godetevi il bicchiere della staffa al Counting House, il bar e ristorante di lusso dell'hotel. Rientrate presto perché avete ancora un po' di strada da fare!