Spostamento verso ovest

Prima di lasciare Kansas City, visitate il Succotash breakfast cafè. Tutto all'interno è accogliente e confortevole come a casa, il servizio è stato cortese e competente. Tra i molti piatti familiari per la colazione si può scegliere la frittata con pancetta e verdure, così come assaggiare burritos e insalata fatta in casa.

La prima fermata per te oggi è un museo molto interessante, il Kansas Museum of History. Le sue esposizioni si concentrano principalmente su punti importanti della storia del Kansas, e si presta molta attenzione al ruolo dello stato nello sviluppo del paese nel suo insieme.
Tra tutte le esposizioni, la mostra dedicata ai treni e alle città, così come l'esposizione che racconta l'inizio del XX secolo, è stata particolarmente interessante.
Orari di apertura: Mercoledì - Sabato: 10:00 - 16:00

Avendo fatto molta strada, fai una piccola sosta al ristorante messicano Chipotle Mexican Grill. Il ristorante è abbastanza semplice e confortevole. La scelta dei piatti, in generale, è tradizionale e ben nota ai fan della cucina messicana. Oltre ai taco e ai burritos, anche le insalate sono da vedere.
Orari di apertura: Lunedì - Domenica: 10:45 - 22:00

Una delle attrazioni naturali più popolari del Kansas è la cascata di Deep Creek. In estate, ci sono numerosi turisti, amanti della pesca e della ricreazione attiva, e Pillsbury Crossing è una piccola acqua poco profonda dove è possibile attraversare in sicurezza il fiume stesso. La zona del parco stesso ha anche molti sentieri, dove è piacevole camminare in una giornata calda.

Un altro luogo da visitare è lo Scenic Overlook. La salita qui non è difficile e il panorama che ti aspetta in cima ti ispirerà. Le infinite colline verdi e le pianure dello stato, che si estendono fino all'orizzonte, possono essere viste da qui abbastanza liberamente.

Sulla strada per Junction City, non si può fare a meno di fermarsi alla Riserva Naturale di Konza Prairie. Questa riserva è una parte importante della natura dello stato, e in estate e in primavera è particolarmente piacevole essere qui, quando la diversità verde della riserva comincia a prendere vita e a fiorire. Molti turisti amano fare escursioni qui, ma basta una passeggiata per capire la loro scelta.
Orari di apertura: Lunedì - Domenica: 6:00 - 21:00

La giornata volge al termine, e prima di andare in albergo a riposare, ci fermiamo in un piccolo ma accogliente ristorante messicano sulla strada. La solita cucina ispano-messicana non ci ha deluso affatto. Burritos, tacos e tortilla renderanno questa serata ancora più piacevole.

Oggi avete lasciato Kansas City e vi siete diretti a ovest verso una piccola città chiamata Junction City. Hai avuto il tempo di fare delle escursioni interessanti, così come hai visitato parchi e riserve naturali, che sono così famosi nello stato. Domani dovrete trasferirvi a nord in Nebraska, quindi avete bisogno di dormire un po' per essere pronti per un lungo spostamento.