Dimenticate Loch Ness, Loch Leven è altrettanto impressionante, fiancheggiato da montagne e che si estende come una superficie di vetro sul paesaggio. Fermatevi ad ammirare questo scenario tipicamente scozzese dal molo e passeggiate lungo il loch per scorgere il Leven Castle, incastonato nell'acqua come un dipinto.

Un tempo luogo di incoronazione dei re scozzesi, Scone Palace vanta una storia di oltre 1000 anni e fu la sede originaria della Pietra del Destino. Le antiche mura di questo splendido castello hanno visto l'incoronazione di Macbeth e di Robert the Bruce e, passeggiando per il vasto parco, troverete una replica della misteriosa Pietra di Scone.
È possibile visitare le splendide sale e gli ettari di giardini di Scone Palace. Al momento si consiglia di prenotare in anticipo online e di scegliere una fascia oraria flessibile che corrisponda al vostro orario di arrivo.

Assaggiate una ricetta tradizionale scozzese che risale a centinaia di anni fa per la vostra sosta pranzo a Dunkeld. I Clootie dumplings sono una torta di pane ripiena di frutta secca, da secoli alimento base del Perthshire. Il Clootie Dumpling Café offre anche una serie di altri prodotti da forno casalinghi e grandi fette di quiche e panini serviti con insalata croccante.
Il Clootie Dumpling Café è chiuso il lunedì e il martedì, ma in questi giorni potete fermarvi a pranzare in uno degli altri caffè di Dunkeld, come Palmerston's.

Potete lasciare l'auto nel parcheggio e fare una passeggiata.

Un fiume gorgogliante circondato da radure boschive, cascate fragorose e una grotta e una sala avvolte nel mistero vi attendono al parco Hermitage di Dunkeld. Fate una breve e facile passeggiata fino alle Black Linn Falls e ammirate questa cascata dal punto panoramico di Ossian's Hall. In autunno, potreste persino scorgere dei salmoni che risalgono la corrente. Nel XVIII secolo, i duchi di Atholl costruirono la Ossian's Cave e la Ossian's Hall per completare il paesaggio.

I whisky torbati e i single malt affumicati non sono riservati solo alla famosa regione dello Speyside nelle Highlands. Il Perthshire ha la sua parte di distillerie che producono acquavite e The Glenturret è uno dei migliori esempi. Visitate la distilleria e ammirate gli alambicchi, scoprite come viene prodotto questo particolare single malt e assaggiatelo voi stessi. Per il guidatore designato sono disponibili bevande da asporto.
Ogni giorno vengono effettuati quattro tour della distilleria e questo itinerario di viaggio è stato progettato per effettuare il tour delle 16:30. È indispensabile prenotare in anticipo sul sito web di The Glenturret.

Se fate questo viaggio nei mesi estivi, quando le giornate sono lunghe e il sole tramonta solo dopo le 19:00, fermatevi ad Alva Glen per una breve passeggiata lungo il sentiero segnalato. È l'occasione per sperimentare un glen scozzese, una stretta valle spesso scavata da un fiume e un luogo etereo per un'escursione.
Nei mesi autunnali e invernali, quando il sole tramonta prima delle 19:00, saltate questa sosta e andate direttamente a cena un po' prima, poiché il sentiero non è adatto a una passeggiata dopo il tramonto.

Questo locale di Dunfermline ha tutta l'atmosfera accogliente di un pub di campagna, ma con alcuni tocchi vellutati che ricordano un ristorante raffinato. Il menu utilizza le diverse dispense della Scozia per creare una fusione di cucina scozzese e spezie internazionali. I piatti cambiano stagionalmente. Incrociate le dita per l'agnello al dragoncello e gli gnocchi con cheddar dell'isola di Mull o per il pasticcio di aragosta e formaggio. La prenotazione è indispensabile.
Questo locale è chiuso il lunedì e il martedì e chiude alle 19:00 la domenica. In questi giorni potreste fermarvi a cena nell'accogliente Ship Inn at Limekilns, oppure optare per un ottimo curry da Khushi's.