Il magnifico Parco naturale regionale dei Vosgi settentrionali

Accanto al ristorante si trova il parcheggio dello stagno di Haunaut. Lasciate l'auto e preparatevi a camminare per circa 6 km nella foresta. Scoprite le meraviglie naturali e storiche del Pays de Bitche: torbiere e la loro ricchezza ecologica, pareti di arenaria, castelli fortificati arroccati e semi-trogloditi, antiche frontiere sono sul menù.
L'escursione da seguire è contrassegnata dagli anelli verdi. Attraversando il bosco della torbiera, si raggiunge la frazione di Waldeck, che in origine era un piccolo podere costruito sotto il castello di Waldeck.

Il castello di Waldeck fu costruito nel XIII secolo dal Duca di Lorena. Nel XIV secolo era un luogo importante per l'industria forestale, agricola e della pesca. Il castello cadde in rovina per poi essere distrutto dalle truppe del Maresciallo de la Force durante la Guerra dei Trent'anni.
Visitate le rovine del castello troglodita e godetevi gli splendidi punti di vista in altezza.
Godetevi la tranquilla escursione verso la nostra prossima tappa, la roccia e l'arco di Erbsenfelsen.

Godetevi l'impressionante arte della natura: la roccia e l'arco di Erbsenfelse. Immergetevi nella forza della natura e fate una pausa piena di risorse in questo luogo tranquillo.
Continuate a seguire gli anelli verdi e tornate lentamente al laghetto di Hanau, dove è parcheggiata la vostra auto.

Torniamo all'auto parcheggiata accanto al ristorante Voile Blanche e ci dirigiamo verso la prossima tappa, dove gusterete un pranzo straordinario.

L'Inn of the Lake è un luogo perfetto per concedersi una meritata pausa e gustare un'ottima cucina. L'ambientazione è magnifica, accanto al laghetto di Hasselfurth.
Il menu è ricco di specialità locali e offre deliziose proposte giornaliere. Godetevi un buon pasto sulla splendida terrazza.
Orari di apertura: Martedì: Dalle 10.00 alle 15.00 Da mercoledì a venerdì: Dalle 10.00 alle 15.00 e dalle 17.00 alle 22.00 Sabato e domenica: Dalle 10.00 alle 22.00 La cucina è aperta dalle 11:30 alle 14:00
In inverno gli orari di apertura cambiano. Si prega di visitare il sito web per avere maggiori informazioni sugli orari di apertura.

Imponente cittadella del XVII secolo con una cappella e un museo dedicato alla guerra franco-prussiana del 1870. Immergetevi nella storia della guerra del 1870 e del luogo guardando un filmato realistico. Passeggiate per il sito e godetevi la vista mozzafiato in cima ai bastioni.
La cittadella è aperta tutti i giorni. Ma è meglio visitare il sito web per vedere gli orari di apertura poiché sono diversi durante le stagioni.
Dopo la visita, vi dirigerete verso Ergensheim, dove trascorrerete la serata e la notte. Durante il tragitto, non perdetevi lo splendido punto panoramico dal castello di Warthenberg.

Facciamo una breve sosta sulla strada per Ergensheim. Prendiamo un po' d'aria fresca in questo sito storico, godiamoci il panorama e scattiamo qualche foto prima di proseguire verso la nostra ultima tappa della giornata.

Questa sera pernotterete a Ergensheim presso l'Attrap'Rêves, un bellissimo bed and breakfast che offre il comfort di un hotel e un'atmosfera familiare e amichevole.
Parcheggiate presso l'alloggio, fate il check-in e lasciate le valigie prima di andare a cena in città.

Lungo il fiume Bruche, il grazioso ristorante offre una cucina deliziosa con prodotti provenienti direttamente dal mercato locale. Tutto è fatto in casa, dalla mondatura delle verdure alla preparazione della carne. Godetevi questa meritata pausa e lasciatevi trattare.
Orari di apertura: Da mercoledì a venerdì: dalle 12.00 alle 14.00 e dalle 19.00 alle 21.00. Da sabato a domenica: dalle 12.00 alle 14.00 e dalle 18.30 alle 21.00
Prenota un tavolo per telefono: +33 (0)3 88 38 11 31

Torniamo al bed and breakfast per riposare in una camera confortevole e accogliente per la notte. Ricaricate le batterie per domani, secondo giorno dell'itinerario.