Vini pluripremiati e gastronomia candese da Peterborough a Toronto

Dove fare colazione l'ultimo giorno di viaggio se non alla premiata Doo Doo's Bakery? Mentre le sue crostate al burro sono sulla bocca di tutti (basti pensare agli articoli apparsi sul Reader's Digest e sulla rivista Canadian Living), Doo Doo's offre un vasto assortimento di altre prelibatezze appena sfornate: panini alla salsiccia, panini alla cannella e pasticci di carne, se vi stuzzicano la fantasia. Orari di apertura: Martedì-sabato: 9:00-17:00

Non c'è bisogno di viaggiare dall'altra parte del mondo per ammirare la splendida arte africana. Situata proprio in riva al mare, la ZimArt Rice Lake Gallery presenta una collezione di sculture intagliate a mano da oltre 50 artisti dello Zimbabwe. Non solo potrete accaparrarvi un pezzo da portare a casa (i prezzi partono da 100 dollari), ma il parco della galleria è un'ottima occasione per riconnettersi con la natura.
Apertura stagionale da giugno a novembre: dalle 11.00 alle 17.00.
Prima di allora, fissare un appuntamento per la visita tramite il loro sito web

Immersa nelle colline del Northumberland, Haute Goat è una giornata perfetta per tutta la famiglia. Avvicinatevi a un intero serraglio che comprende alpaca, cavalli islandesi, capre nane nigeriane e altro ancora. Fate un giro su un carro di fieno, portate a spasso un alpaca o coccolatevi con una capra pelosa.
Orari di apertura: Mercoledì - domenica: 10:00 - 16:00

Vi aspetta un'esperienza unica per il tè pomeridiano in questo piccolo e speciale salone da tè. Vi sembrerà di essere tornati all'epoca vittoriana con un tè pomeridiano di 4 portate in un'affascinante sala piena di oggetti d'antiquariato del 1800. Vi aspettano scones, prodotti da forno, panini e diversi tipi di tè.
Aperto da aprile a dicembre dalle 13.00 alle 15.00. Solo su appuntamento. Prenotate al telefono 905 983 5816.

Sarete viziati da una stravaganza floreale all'Oshawa Valley Botanical Gardens, un paese delle meraviglie composto da diversi giardini e parchi nascosti nel centro di Oshawa. Passate accanto alle cascate, fermatevi ad ammirare le famose peonie o a fare un po' d'ombra nel gazebo.
Orari di apertura: Tutti i giorni dalle 6:00 alle 22:00

Se non avete mai provato il vino di ghiaccio prima d'ora, non ci sarà occasione migliore di quella offerta dalla Willow Springs Winery, azienda a conduzione familiare. La cantina si trova all'interno dell'Oak Ridges Moraine e offre un terroir eccellente per garantire la produzione di vini di altissima qualità (sono stati i primi a ricevere la certificazione VQA Ontario nella regione di York). La famiglia Testa possiede e gestisce l'azienda vinicola da oltre cinque decenni e utilizza ancora le tecniche del Vecchio Mondo utilizzate dai suoi antenati italiani. Sebbene siano disponibili anche vini rossi e bianchi VQA, è il loro pluripremiato vino di ghiaccio a distinguersi. Prendete in considerazione un volo di vino per avere un assaggio dell'offerta e sarà difficile non portare a casa una o due bottiglie.
Orari di apertura: Da lunedì a sabato: dalle 11:00 alle 18:00 Domenica: dalle 12:00 alle 17:00

Sebbene Dundas West sia conosciuto anche come il Piccolo Portogallo di Toronto, è a questo ristorante innovativo e alla moda che celebra tutto ciò che è canadese che dovete rivolgervi. Gli ingredienti locali, selvatici e raccolti, sono i protagonisti di questo locale alla moda e, quando il tempo lo permette, si può gustare il tutto nel loro patio. Assaggiate i piatti unici del loro menu progressivo, come lo yakitori di cuore d'anatra con una glassa di soia dolce, il crudo di capesante della East Coast Bay, il ragù di cervo con cavatelli fatti in casa e una granita di cedro come dessert.
Orari di apertura: Martedì - venerdì: 17:00 - 22:00 Sabato e domenica: 15:00 - 22:00