PRIMA TAPPA: CANTINA DI SAN DONACI E PAOLOLEO.

Appena atterrati all'aeroporto di Brindisi, recuperiamo ciò che ci appartiene: bagagli ed effetti personali e siamo pronti a partire per questo viaggio unico alla scoperta di una parte della Puglia.

Il protagonista di questa tappa: CANTINA PAOLOLEO.
Qui, pranzeremo con degustazione e 3 vini abbinati a prelibatezze locali,
-10 portate di prodotti tipici pugliesi, come salumi e formaggi, verdure grigliate, alici marinate, orecchiette alla crudaiola con cacioricotta, polpette al sugo, carne pignata, pittule e frittini, fave e cicoria, pane fatto in casa, -1 vino passito o grappa abbinato ad un dolce tipico salentino e al caffè.

Ora siamo pronti per visitare la città di San Donaci, Partiremo dalla chiesa di "Santa Maria delle Grazie" in cui si trova un'immagine affrescata di una Madonna con Bambino (Madonna delle Grazie) del XV secolo.

L'antico tempio di San Miserino si trova nell'agro brindisino, fuori dall'abitato di San Donaci ed è considerato uno dei più antichi luoghi di culto cristiano del Salento. Il tempietto di San Miserino è sempre stato un elemento importante per la comunità contadina locale, che alla sua ombra si riposava dopo le lunghe attività agricole svolte nei campi e nei vigneti circostanti.

Costruita nel 1899 su una chiesa precedente, mostra sulla piazza l'elegante e sobria facciata, con l'alto campanile visibile da tutti i lati. All'interno possiamo ammirare l'altare in pietra dedicato all'Addolorata.

"IL BRACELLAIO Concludiamo la giornata al grill "Il bracellaio", con carne e vino locale.

Dopo un primo giorno così impegnativo e faticoso, non ci resta che ricaricare le batterie per il giorno successivo. Pernottamento nel B&B Caravaggio.