26 Attività
Da Oslo a Bergen: un tour gastronomico attraverso la Norvegia
Inizia da
Oslo
Trasporto
in auto
Guida
Autoguidato
Attività
26
Durata
4 giorni
Lunghezza
553 mi
Dettagli della guida
Inizia da
Oslo
Trasporto
in auto
Guida
Autoguidato
Durata
4 giorni
Lunghezza
553 mi
- Attrazioni naturali
- Gastronomia
- Tempo libero attivo
Ina Yulo Stuve
Esperto di viaggi
- Osate assaggiare la tradizionale testa di pecora in una fattoria a conduzione familiare.
- Gustate una cena stellata al ristorante Bare a Bergen.
- Iniziate la giornata come fanno i norvegesi con i waffle norvegesi e i frutti di bosco locali.
- Indossate l'elmo vichingo mentre vi abbuffate di delizie da gastro pub e birra artigianale in un microbirrificio in riva al fiordo a Flåm.
Tradotto da
Quando si pensa alla cucina norvegese, probabilmente la prima cosa che viene in mente è il salmone. Se è vero che in Norvegia si trova uno dei migliori salmoni del mondo, questo itinerario vi porterà a scoprire uno smörgåsbord di ingredienti e piatti speciali che rendono unica la cucina norvegese. I norvegesi amano accogliere i clienti nelle loro case per i pasti cucinati in casa, ed è per questo che solo di recente la cultura del mangiare fuori casa si è lentamente diffusa nel Paese.
Questo itinerario di quattro giorni, andata e ritorno, da Oslo a Bergen e viceversa, vi farà scoprire i sapori tradizionali e innovativi della Norvegia, dal Bare stellato a Bergen alla tradizionale testa di pecora in una stalla a conduzione familiare a Voss. Sperimentate le tecniche scandinave comunemente utilizzate, come la stagionatura, la fermentazione e l'affumicatura, con piatti cucinati da chef esperti e cuochi a domicilio. Tornerete a Oslo con un apprezzamento più profondo della cultura norvegese e del paesaggio alimentare che è diventato una tendenza in ascesa a livello globale.
Questo itinerario di quattro giorni, andata e ritorno, da Oslo a Bergen e viceversa, vi farà scoprire i sapori tradizionali e innovativi della Norvegia, dal Bare stellato a Bergen alla tradizionale testa di pecora in una stalla a conduzione familiare a Voss. Sperimentate le tecniche scandinave comunemente utilizzate, come la stagionatura, la fermentazione e l'affumicatura, con piatti cucinati da chef esperti e cuochi a domicilio. Tornerete a Oslo con un apprezzamento più profondo della cultura norvegese e del paesaggio alimentare che è diventato una tendenza in ascesa a livello globale.
Tradotto da
Categorie
- Attrazioni naturali
- Gastronomia
- Tempo libero attivo
Quando si pensa alla cucina norvegese, probabilmente la prima cosa che viene in mente è il salmone. Se è vero che in Norvegia si trova uno dei migliori salmoni del mondo, questo itinerario vi porterà a scoprire uno smörgåsbord di ingredienti e piatti speciali che rendono unica la cucina norvegese. I norvegesi amano accogliere i clienti nelle loro case per i pasti cucinati in casa, ed è per questo che solo di recente la cultura del mangiare fuori casa si è lentamente diffusa nel Paese.
Questo itinerario di quattro giorni, andata e ritorno, da Oslo a Bergen e viceversa, vi farà scoprire i sapori tradizionali e innovativi della Norvegia, dal Bare stellato a Bergen alla tradizionale testa di pecora in una stalla a conduzione familiare a Voss. Sperimentate le tecniche scandinave comunemente utilizzate, come la stagionatura, la fermentazione e l'affumicatura, con piatti cucinati da chef esperti e cuochi a domicilio. Tornerete a Oslo con un apprezzamento più profondo della cultura norvegese e del paesaggio alimentare che è diventato una tendenza in ascesa a livello globale.
Questo itinerario di quattro giorni, andata e ritorno, da Oslo a Bergen e viceversa, vi farà scoprire i sapori tradizionali e innovativi della Norvegia, dal Bare stellato a Bergen alla tradizionale testa di pecora in una stalla a conduzione familiare a Voss. Sperimentate le tecniche scandinave comunemente utilizzate, come la stagionatura, la fermentazione e l'affumicatura, con piatti cucinati da chef esperti e cuochi a domicilio. Tornerete a Oslo con un apprezzamento più profondo della cultura norvegese e del paesaggio alimentare che è diventato una tendenza in ascesa a livello globale.
Tradotto da
Ina Yulo Stuve
Esperto di viaggi
- Osate assaggiare la tradizionale testa di pecora in una fattoria a conduzione familiare.
- Gustate una cena stellata al ristorante Bare a Bergen.
- Iniziate la giornata come fanno i norvegesi con i waffle norvegesi e i frutti di bosco locali.
- Indossate l'elmo vichingo mentre vi abbuffate di delizie da gastro pub e birra artigianale in un microbirrificio in riva al fiordo a Flåm.
Tradotto da
Itinerario di viaggio
6 Attività
Giorno 1
169 mi0.4 mi
Un tour gastronomico attraverso la Norvegia
Preparate le vostre papille gustative, perché vi aspetta un'avventura! Il vostro viaggio gastronomico inizierà con un leggero spuntino in una località di montagna prima di raggiungere il favoloso villaggio di Sognefjord, Flåm. Birra artigianale e delizie da gastro pub vi aspettano mentre vi sistemate per la notte.
7 Attività
Giorno 2
103 mi0.7 mi
Mangiare in modo avventuroso e mangiare con le stelle Michelin a Bergen
Commensali avventurosi, gioite! Il secondo giorno direte "ha det" a Flåm dopo un tour in gommone attraverso il fiordo e vi recherete in una fattoria a conduzione familiare per un'esperienza culinaria avventurosa, prima di dirigervi verso la città portuale di Bergen per provare una delle sue destinazioni stellate Michelin.
7 Attività
Giorno 3
152 mi0.3 mi
Cibo tradizionale norvegese Da Fjell a Fjord
Dopo aver apprezzato i colori di Bergen, tornerete in campagna dove vi attendono carne di renna, waffle norvegesi e carpaccio di balena. I vostri sensi saranno risvegliati da queste prelibatezze uniche nel loro genere, preparate con abilità e anima.
6 Attività
Giorno 4
127 mi
Un delizioso viaggio in montagna a misura di buongustaio
Concluderete il viaggio con un ultimo trekking attraverso le montagne e le valli della regione di Noresund. Durante le viste panoramiche e le visite ai monumenti locali, vi fermerete a mangiare nei caffè lungo la strada e concluderete con un pasto di alto livello al Sundvolden Hotel.