Assaporare i sapori della penisola di Peljesac

Lontana dalle affollate località turistiche della costa dalmata, la penisola di Peljesac mi ricorda un po' l'Istria (nel nord) prima che venisse "riscoperta" dai turisti. È un vero paradiso per i buongustai, dove si trovano le migliori ostriche del Paese e alcuni dei migliori vini. In questo viaggio andrete con un pescatore locale a vedere come si coltivano le ostriche e le cozze (e a provarle fresche dal mare) e visiterete due diverse cantine. È previsto anche un pranzo in un favoloso ristorante di tonno e una cena in un tradizionale "konobo".
La penisola è anche una famosa produttrice di sale (su di esso si basava l'economia di un tempo) e potrete assistere al processo di produzione del sale a Ston.
Per bilanciare queste meravigliose esperienze gastronomiche, c'è una fantastica passeggiata lungo un muro del XIV secolo (il secondo più lungo del mondo) da Ston a Mali Ston, e un antico villaggio "fantasma" da esplorare. Per gli amanti della spiaggia, è prevista una visita a 2 splendide baie e la possibilità di provare il windsurf.
Si noti che la gita in barca e la cantina del 1° giorno devono essere prenotate in anticipo, così come un paio di ristoranti consigliati. I dettagli sulle modalità di prenotazione sono riportati nell'itinerario.