Esplorare l'arte locale e la scena all'aperto

Non passate dalla città di Mansfield senza fermarvi al Southern Vermont Arts Center. Questa organizzazione artistica e galleria ha sede nella tenuta di Yester House. È probabile che durante l'alta stagione ci sia uno spettacolo o una mostra in corso, ma non dimenticate di passeggiare nel parco di sculture all'aperto per ammirare l'arte e gli alberi in fiore.

La cava di Dorset è un residuo dell'industria di estrazione del marmo del Vermont. Oggi è una delle più amate (e uniche) piscine dello Stato. Saltate dalle pareti rocciose a strapiombo in una piscina profonda e fresca. Poi, salite su una scala per farlo di nuovo. Questa piscina è molto frequentata nei mesi estivi, quindi fate attenzione ai vostri compagni di salto. Non ci sono bagnini in servizio.

Questa nota azienda produttrice di birra del Vermont prende il nome dal sentiero escursionistico di 273 miglia che divide il Green Mountain State da nord a sud. È possibile visitare il birrificio con un tour, oppure fermarsi a pranzo nella divertente taproom ispirata al sentiero. Il menu del pub è semplice (hamburger e patatine fritte), ma lasciatevi tutto il tempo necessario per assaggiare la gamma di ottime IPA.
Si prega di notare che è necessaria la prenotazione. Per prenotare un tavolo, visitate il sito web ufficiale.

Il centro storico di Woodstock, nel Vermont, è una meta imperdibile per i viaggiatori, ma se avete tempo per una sola sosta, fate quella alla Billings Farm and Museum, sulla Route 12. Questa fattoria lattiero-casearia in attività comprende visite all'aperto, mostre al coperto e chilometri di percorsi a piedi attraverso i terreni di uno storico maniero di montagna. Questa fattoria lattiero-casearia in attività comprende tour all'aperto, mostre industriali al chiuso e chilometri di sentieri per passeggiate attraverso i terreni di uno storico maniero di montagna.

Un ghiacciaio ha scavato questa fenditura di 165 piedi nel fiume Ottauquechee 13.000 anni fa, e rimane uno spettacolo impressionante. I visitatori possono ammirare il famoso "piccolo Grand Canyon" da un breve sentiero che costeggia la voragine. Lungo il sentiero si trovano anche possibilità di pesca e di nuoto. Per informazioni e domande, visitate il Centro visitatori della Gola di Quechee.

Non è chiaro come questa singola fattoria di Reading sia diventata un successo per turisti e fotografi. O almeno, non è chiaro finché non si vede di persona la Jenne Farm. Questo panorama rurale perfetto per le immagini mostra un fienile rosso sbiadito e una fattoria delimitata da una distesa di alberi di acero, distillando l'essenza stessa del Vermont in un unico scenario. Fatene una per le vostre foto prima di continuare il lungo viaggio verso casa.

Keene, una bella cittadina universitaria, si trova appena oltre il confine con il New Hampshire, ma conserva un'atmosfera decisamente vermontana, con le sue strade lastricate di mattoni e le sue vetrine stravaganti. È un punto di passaggio perfetto per fermarsi a cena.
Trascorrete la serata da Local Burger, un classico locale di hamburger e patatine fritte con un'attenzione particolare alle carni di provenienza locale e alle birre artigianali. Tra i piatti forti ci sono le patatine fritte dolci, accompagnate da una salsa di intingimento dolce e acidula, e i bastoncini di pollo in crosta di Capitan Crunch (non criticateli prima di averli provati).