Itinéraire de la journée
2 Activités
1er jour
5 mi
Le poulet dans la tradition du cinéma
À peine êtes-vous arrivé sur place qu'une soirée passionnante vous attend déjà. Pourquoi est-elle passionnante ? - Parce que vous dînez dans un restaurant dont l'histoire mérite le tournage d'un film documentaire.
Max's Restaurant Dillingham, Cuisine of the Philippines
Restaurants
Afficher les détails
Bien que l'endroit offre aux visiteurs un large choix de plats, vous êtes venu ici pour goûter du poulet et découvrir l'histoire de ce lieu.
C'est en 1945, juste après la Seconde Guerre mondiale, que Maximo Gimenez a ouvert un hash, qui était souvent visité par les militaires qui étaient ses amis et qui voulaient boire de la bière. Au fil du temps, ses amis ont commencé à insister pour payer leurs boissons et Maximo a ainsi amassé suffisamment d'argent pour ouvrir un endroit plus grand.
La nièce de Maximo, Ruby, cuisinait merveilleusement bien le poulet, et elle a transmis sa recette aux générations suivantes ; c'est pourquoi cet endroit vaut le détour. Et vous êtes sur le point de découvrir à quel point il est délicieux - de suivre une recette de famille.
C'est en 1945, juste après la Seconde Guerre mondiale, que Maximo Gimenez a ouvert un hash, qui était souvent visité par les militaires qui étaient ses amis et qui voulaient boire de la bière. Au fil du temps, ses amis ont commencé à insister pour payer leurs boissons et Maximo a ainsi amassé suffisamment d'argent pour ouvrir un endroit plus grand.
La nièce de Maximo, Ruby, cuisinait merveilleusement bien le poulet, et elle a transmis sa recette aux générations suivantes ; c'est pourquoi cet endroit vaut le détour. Et vous êtes sur le point de découvrir à quel point il est délicieux - de suivre une recette de famille.
4.7 mi
20 min
Afficher les détails
Assurez-vous d'avoir une bonne nuit de repos aujourd'hui, car demain notre aventure commence.