Retour à Bordeaux le long de la côte atlantique

Éveillez vos sens en faisant une agréable promenade jusqu'à la plage la plus célèbre et la plus appréciée de Saint-Sébastien. Et si vous avez emporté votre maillot de bain, l'eau est généralement sûre pour une baignade matinale en toute tranquillité.

Créé il y a plus d'un siècle, en 1902, ce musée fascinant présente l'histoire de la société basque, permettant aux visiteurs d'en apprendre davantage sur la culture, les arts et les traditions de la région dans laquelle ils sont accueillis.
Fermé le lundi, il est ouvert tous les autres jours entre 10h et 20h. Les prix d'entrée sont très raisonnables, et le mardi, l'entrée est gratuite pour tous. Pour connaître la liste des prix d'entrée, rendez-vous sur le site du musée (https://www.santelmomuseoa.eus/index.php?option=comflexicontent&view=items&id=5217&cid=1&Itemid=50&lang=en).

Avant de quitter Saint-Sébastien, découvrez la ville une dernière fois depuis les hauteurs. Prévoyez une heure environ pour faire l'aller-retour jusqu'au sommet du Monte Urgull, mais chaque pas en vaut la peine, car au sommet, vous aurez une vue panoramique sur le golfe de Gascogne.

Retournez à votre hôtel pour récupérer votre voiture. Vous quittez Saint-Sébastien mais votre séjour en Espagne n'est pas encore terminé !

Vous ne pouvez pas quitter l'Espagne sans avoir goûté aux tapas, et ce restaurant situé dans la charmante ville côtière frontalière de Hondarribia propose une belle sélection de petites assiettes.
En basque, "danontzat" signifie "pour tous", et c'est une description appropriée d'un restaurant où vous pouvez commander n'importe quoi, des sardines fumées aux œufs de poisson volant à la langue de bœuf salée à la truffe noire.
Fermé les mardis et mercredis, il est ouvert tous les autres jours de la semaine entre midi et minuit. Il est conseillé de réserver, ce que vous pouvez faire en ligne sur leur site Internet (https://gastrotekadanontzat.com/contacto-reservas/).

De retour en France, c'est la Mecque du surf, Biarritz, que vous allez explorer pendant une heure. Garez-vous ici au vieux port, et vous pourrez explorer à pied cette ville balnéaire populaire.

Outre le vieux port de Biarritz et la plage des Côtes des Basques, le Rocher de la Vierge est une grande aventure qui vous emmène jusqu'à la statue de la Vierge Marie construite en 1865.
Entouré de vagues déferlantes, vous serez heureux d'apprendre que la passerelle en bois d'origine a été remplacée par une passerelle métallique plus solide !

Une fois que vous aurez fait le plein d'eau et de vues depuis le Holy Rock, retournez à votre voiture, car vous vous dirigez vers l'intérieur des terres, vers la ville historique de Bayonne.

À votre arrivée à Bayonne, le parking de la Place des Basques, ouvert 24 heures sur 24, vous permettra de laisser votre voiture pendant une heure pour découvrir la cathédrale toute proche.

Bayonne est une ville au riche patrimoine culturel et historique, influencée par les cultures gasconne et basque. Il n'y a guère de meilleur endroit pour le découvrir que sa cathédrale gothique, construite entre le 13e et le 17e siècle après l'incendie de la cathédrale romane d'origine.
La cathédrale fait partie du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle et contient les reliques de saint Léon de Bayonne, l'évêque de la ville au IXe siècle.
Le site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO est ouvert aux visiteurs tous les jours à partir de 8 heures.

Avant de quitter Bayonne, voici une autre occasion de ramasser quelques souvenirs sucrés de votre voyage. Fondée en 1951, cette chocolaterie est une institution de Bayonne et possède même un musée de la chocolaterie.

Sans doute avec des sacs à provisions débordant de chocolats et de macarons, retournez à votre voiture et commencez le voyage vers le nord en direction de votre réservation de dîner à Arcachon.

Avant d'arriver à Arcachon, arrêtez-vous à cet accueillant café en route pour une pause rafraîchissante avec vue sur la place du pittoresque village de Labouheyre. Il y a un parking devant le café.
Il vous reste encore une heure de route à faire, mais la bonne nouvelle, c'est que vous passerez par l'A63, qui traverse le parc vert et naturel des Landes de Gascogne. Notez que le café ferme plus tôt le dimanche à 13 heures.

Le Cabestan est votre dernière étape avant votre retour à l'hôtel, et elle promet d'être bonne. Le charmant village côtier d'Arcachon est connu pour son élevage d'huîtres, alors il n'y a pas de prix pour deviner ce qui est au menu ici.
Les autres fruits de mer favoris sont le tataki de thon thaïlandais et le crabe brun croustillant, mais le restaurant propose également des escalopes de foie de canard, des joues de porc et des steaks de bœuf si les fruits de mer ne sont pas à votre goût. Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, avec un service du soir de 19h00 à 22h00.
Les réservations se font uniquement par téléphone, et le numéro peut être trouvé sur leur site web.