Rivières souterraines et sources thermales de Montanejos

La première étape de l'itinéraire se trouve à Vall de Uxo pour découvrir l'une des merveilles naturelles de la Communauté valencienne.
Laissez la voiture sur le parking et marchez moins de cinq minutes pour atteindre les grottes.

Ces grottes sont célèbres pour avoir la plus longue rivière souterraine navigable d'Europe.
La promenade est une véritable merveille. Une grande partie de la visite se fait en bateau où vous pouvez voir des stalactites et des stalagmites vieilles de milliers d'années éclairées par des lumières LED. L'autre partie de la visite se fait à pied, tant que le débit de la rivière le permet.
Pour les adultes mais surtout pour les enfants, c'est une visite unique, que vous ne pourrez répéter que dans très peu de régions d'Europe en raison de ses caractéristiques.
Il est conseillé d'acheter son billet à l'avance sur le site officiel de la grotte de Sant Josep. Vérifiez les horaires et les places disponibles au moment de la réservation.

La visite de la grotte peut être complétée par une visite du site archéologique. Il est situé au sommet d'une colline, où sont exposés à l'air libre les vestiges de la civilisation ibérique et romaine, dominante dans la région entre les 6e et 2e siècles avant J.-C. et les 4e et 5e siècles.
La plupart de ce que l'on peut voir sont les restes des murs et quelques structures de rue. Les fouilles se poursuivent, et le site sera étendu dans les années à venir.
Outre son intérêt historique, le site offre une vue sur la vallée de la rivière Belcaire et sa végétation luxuriante.
Heures d'ouverture : Tous les jours : 10:00 - 17:00.
Après la visite du site, retour au parking (5 minutes) pour continuer sur la route d'Onda.

Deuxième arrêt à Onda pour monter sur la partie la plus haute de la ville et visiter le château.

Ce château a été le protagoniste de plusieurs guerres, dont une victoire momentanée de l'armée commandée par le Cid Campeador contre les Arabes et même, plus récemment, de la guerre civile espagnole. Il est connu comme le château des 300 tours (bien qu'il n'en ait certainement pas autant).
Situé au sommet de l'Onda, ce qui reste inchangé est son mur extérieur avec ses tours sur la colline. À l'intérieur, il n'y a que des vestiges et l'église et l'école des carmélites construites plus tard, où une vidéo expliquant l'histoire et les légendes de la forteresse est projetée.
Si vous regardez par-dessus les tours et les murs, vous pouvez voir le village d'Onda en contrebas et même la magnifique chaîne de montagnes de la Sierra de Espada.
Les horaires d'ouverture varient en fonction de la période de l'année et du jour de la visite. Consultez les horaires d'ouverture sur le site officiel du tourisme d'Onda.

Situé sur la place principale, il dispose de tables extérieures sous les arcades des bâtiments historiques entourant la place ou de la salle à manger intérieure. Vous mangez entouré d'un site historique et d'une grande atmosphère.
C'est un bon endroit pour les tapas, les raciones ou les molletes typiques, un pain blanc spongieux auquel vous pouvez ajouter différents ingrédients comme de l'huile d'olive, des tomates, des saucisses ou de la viande. Tous les plats sont faits maison.
Veuillez noter que La Cantina est fermée le mardi.

En déjeunant dans le restaurant, c'est un bon moment pour contempler la place principale d'Onda, entourée de bâtiments historiques étroits et bas avec les arcades caractéristiques dans la partie inférieure.
Au centre de la place se trouve une fontaine qui ajoute au charme de l'endroit.
Après le déjeuner et la visite de la place principale d'Onda, une promenade de 15 minutes jusqu'au parking pour récupérer la voiture.

Sur le côté de la route CV-20, il y a un grand parking où vous pouvez laisser votre voiture et marcher jusqu'à la fontaine de Baños en quelques minutes.
Un court chemin asphalté le long de la rivière Mijares nous mène aux sources thermales connues sous le nom de Fuentes de los Baños.
Quelle que soit l'époque de l'année, la température de l'eau de la rivière dans cette piscine naturelle d'où émanent des eaux thermales reste constante à 25 degrés, ce qui permet de se baigner même en hiver.
Le paysage qui entoure les sources thermales mérite d'être admiré. Il s'agit d'une gorge dans laquelle coule l'eau cristalline de la rivière Mijares.
Après la visite des sources d'eau chaude, il faut marcher cinq minutes jusqu'au parking pour reprendre la voiture.

La gorge dans laquelle coule la rivière Mijares se rétrécit par moments, créant un paysage spectaculaire où les hautes parois rocheuses mêlées au vert des arbres et au turquoise de l'eau de la rivière créent un paysage à admirer.
Si vous en avez envie, vous pouvez même pratiquer des sports nautiques comme le kayak ou le canoë.
Un petit parking se trouve à côté du point de vue, avant de passer le tunnel. De là, vous avez une vue sur le détroit.

Il suffit de parcourir quelques kilomètres en voiture le long de la rivière Mijares pour atteindre une autre attraction. Laissez votre voiture sur le parking à côté du tunnel et marchez quelques minutes.

La gorge de la rivière s'élargit. Dans les hautes parois rocheuses a été construit le déversoir du réservoir d'Arenoso, situé à moins d'un kilomètre, d'où s'écoule un très fort courant d'eau dans la rivière.
L'humidité provoquée par le courant génère la croissance d'une végétation luxuriante qui recouvre de vert la paroi rocheuse.
Attention ! Si vous vous approchez du ruisseau, vous serez probablement trop mouillé. En été, c'est un bon moyen de se rafraîchir naturellement !
Il faut 20 minutes pour revenir au parking après avoir visité ce paysage particulier.

Il est temps de retourner au village de Montanejos pour dîner et dormir. Dans ce restaurant, vous avez la possibilité de prendre un dîner rapide de tapas, de portions et de pizzas ou de manger des plats élaborés tels que de la viande, du poisson et des fruits de mer.
Les jours d'été, il dispose d'une terrasse extérieure pour manger en plein air. Il dispose également de deux salles fermées. Excellent rapport qualité-prix.
En face du restaurant, il y a une place pour garer la voiture dans la rue.

Hôtel moderne avec des chambres donnant sur la rivière Mijares. Il dispose d'une piscine intérieure avec de grandes fenêtres pour se baigner avec vue sur les montagnes.
Il dispose également d'un restaurant et d'un bar avec un espace de détente donnant sur la rivière, et d'un spa pour se détendre après une promenade dans le village ou la fontaine de Baños.