Saint-Hilaire-de-Riez et Saint-Gilles-Croix-de-Vie

La majeure partie de l'île de Noirmoutier est couverte de marais salants. Vous devez donc absolument les observer. Il est possible d'organiser des visites guidées, mais il est préférable de demander à l'avance à l'office du tourisme quelles sont les possibilités. Mais vous pouvez aussi passer en voiture et vous arrêter pour prendre des photos et observer les travailleurs qui ramassent le sel.

C'est le joli port de pêche de l'île. Il y a un demi-siècle, la principale économie locale était la pêche à la sardine et il y avait cinq conserveries. Aujourd'hui, la pêche est toujours pratiquée, mais elle concerne davantage les crustacés et autres poissons. Il y a aussi une belle marina. Bel endroit pour se promener à l'extrémité de l'île.

Faites une pause sur cette belle plage pour une belle promenade ou une baignade. L'île compte 40 kilomètres de plages de sable. Vous aurez donc l'embarras du choix si vous souhaitez vous arrêter pour profiter du sable et de la mer.

Déjeunez dans ce bon restaurant où la population locale aime manger. Vous y trouverez des plats typiques frais accompagnés de bons vins locaux.
Heures d'ouverture Mercredi - Lundi 12:00 - 14:30, 19:00 - 21:00 Fermé le mardi.

Ces marais salants ont des origines qui remontent au 7ème siècle mais ils ont renaît en 1995. Vous bénéficierez d'une visite guidée et comprendrez tout sur le métier de paludier. Il y a aussi une petite exposition et vous pouvez acheter du sel bien sûr.
Vous pouvez consulter les heures d'ouverture détaillées et réserver votre visite guidée sur leur site web.

Il s'agit d'une petite maison basse typique. À l'intérieur, vous pouvez visiter une reconstitution d'une maison de pêcheur des années 1920 et apprendre l'histoire et la vie des pêcheurs de l'époque.
Heures d'ouverture Du mercredi au samedi de 14h30 à 17h30. Fermé les lundis, mardis et dimanches et en hiver.

L'église de Saint-Gilles a été construite au 14ème siècle dans un style néogothique. Elle a été presque entièrement démolie deux fois mais a été entièrement réhabilitée en 1873. À l'intérieur, il y a de beaux vitraux.

Terminez la journée en profitant de la magnifique longue plage. Il est très agréable de s'y promener en fin de journée, lorsque le soleil se couche. Vous pouvez marcher sur la dune située entre la rivière et l'océan pour avoir une vue magnifique sur les environs.

Marchez le long de la plage jusqu'à ce joli restaurant pour le coucher du soleil et le dîner sur la terrasse avec vue sur la mer. Dégustez un plateau de fruits de mer ou un délicieux plat à base de produits frais locaux.
Heures d'ouverture Mardi - Samedi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00 Dimanche 12h00 - 14h00 Fermé le lundi. Vous pouvez consulter leur site web et réserver une table et un plateau de fruits de mer si c'est ce que vous voulez par téléphone au +33 2 51 55 30 97.