Villages, châteaux et vignobles

Ce matin, vous commencerez par visiter le village perché de La Roquette-sur-Var. Le village a été fondé il y a près de 1000 ans et a une forme ovale. Déambulez dans ses rues étroites et ses passages reliant des maisons du 17ème siècle qui ont été préservées. Vous pourrez également découvrir le château de Tralatour, datant du XVIe siècle, qui a été restauré à plusieurs reprises et qui est aujourd'hui une résidence privée. Vous pouvez également visiter l'église Saint-Pierre du 17ème siècle, de style baroque. Et n'oubliez pas de monter au Belvédère du Portalet, qui est un beau point de vue qui vous offrira un panorama impressionnant sur les Préalpes, la mer et le fleuve Var.

Le prochain village que vous visiterez est Aspremont. Voici un beau point de vue sur le village. C'est l'un des joyaux de l'ancien Comte de Nice. Vous aurez également un beau panorama sur les environs avec les montagnes d'un côté et la mer de l'autre.

Le village d'Aspremont est très intéressant car il possède en son sein quatre très belles églises et chapelles, ce qui est assez rare. En arrivant sur la place centrale, vous pourrez découvrir la chapelle votive de 1632 dédiée à Saint Claudius. Ensuite, vous pourrez vous rendre à l'église paroissiale de Saint-Jacques le Grand, datant du XVIe siècle, qui présente de belles peintures murales, un retable du XVIIIe siècle et une statue polychrome en bois de la Vierge à l'Enfant. Juste à côté, vous pouvez voir la chapelle blanche des pénitents du 18ème siècle, récemment rénovée. Et enfin, vous pourrez profiter de la chapelle de Notre Dame des Salettes et de sa vue sur un paysage étonnant dont les origines remontent au 13ème siècle.

Déjeuner chez "Chez Michel" qui est situé au cœur du beau village de Castagniers. Vous pourrez déguster une cuisine typique de Nice dans ce restaurant familial. Il dispose d'une belle terrasse pour que vous puissiez profiter d'un grand panorama avec des vues sur les environs. Vous pouvez également profiter de vous promener dans les rues environnantes avec de vieilles maisons, des passages voûtés, de belles fontaines et des rues pavées.
Heures d'ouverture Mercredi - Samedi 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:30 Dimanche 12:00 - 15:00 Fermé les lundis et mardis. Vous pouvez réserver une table sur leur site web.

On dit que le nom de Castagniers est né en hommage à un châtaignier vieux de plusieurs siècles. L'abbaye cistercienne "Notre-Dame de la Paix" est à découvrir. Sa situation entre la mer et la montagne en fait un incroyable havre de paix. Un cloître construit en 1930 pour les sœurs qui y vivent est relié au grand manoir qui abrite la congrégation des religieuses. C'est là que se trouvent les ateliers de fabrication de confitures et de chocolats et, bien sûr, vous devez visiter la boutique pour en acheter.
Heures d'ouverture de la boutique Mardi - samedi 14:15 - 17:00 Dimanche 14:15 - 16:15 Fermé le lundi. Visite de l'abbaye uniquement lors de journées spéciales ou de messes. Consultez le site web pour plus d'informations.

Vous aurez un trajet pittoresque à travers la campagne pour atteindre ce lieu situé sur une colline à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Vous aurez donc ici un beau panorama sur les environs. La famille Bellet a commencé à planter des vignes au XVIIIe siècle. Vous pourrez visiter le vignoble et la chapelle familiale du XIXe siècle et faire quelques essais de vin.
Heures d'ouverture Du lundi au dimanche, de 10 h 30 à 18 h 30. Consultez leur site web pour plus d'informations.

Le château du Cremat a une belle architecture et une couleur tout à fait remarquable. Il est également situé sur une colline avec de belles vues sur les environs, dans la campagne mais si proche de Nice. Il fait partie des vignobles Bellet et c'est aussi une entreprise familiale viticole. Il a une architecture intéressante avec un style néo-toscan et une couleur rouge style Nice.
Heures d'ouverture Du lundi au samedi de 10h00 à 17h30. Fermé le dimanche. Plus d'informations sur leur site web.

Si vous voulez voir quelque chose de différent, il n'y a pas que le vin. Allez voir cet endroit qui est consacré à la bière. Vous pouvez visiter la brasserie et tout apprendre sur la fabrication de cette bière artisanale locale du sud de la France. La brasserie Blue Coast existe depuis 2017. Et bien sûr, vous pouvez goûter toutes les bières.
Heures d'ouverture Lundi - Mercredi 9:00 - 20:00 Jeudi - Vendredi 9:00 - 21:30 Fermé le samedi et le dimanche. Consultez leur site web pour plus de détails et pour les contacts.

Dîner dans ce bon restaurant situé sur les collines avant de rentrer à Nice. Il propose de très bonnes pizzas.
Heures d'ouverture Mardi - Samedi 12:00 - 14:00, 18:30 - 22:00 Fermé le lundi et le dimanche. Vous pouvez réserver une table sur leur site web.