De l'Antiquité à Byzance

Cet itinéraire propose un hébergement en hôtel dans les villes. Pour ceux qui voyagent entre avril et octobre et qui souhaitent séjourner dans des hôtels en bord de mer, je suggère de consulter l'itinéraire De l'Antiquité à Byzance - Été. Il est également possible d'adapter les itinéraires en fonction de vos souhaits.
Ce n'est peut-être pas votre premier voyage en Grèce, mais je voudrais vous donner quelques conseils avant votre départ.
Voyager dans le pays ✔ Pour pouvoir louer une voiture, vous devez être en possession d'un permis de conduire international (carnet cartonné). En outre, le conducteur doit être âgé de plus de 21 ans et avoir plus d'un an d'expérience de conduite. ✔ Gardez à l'esprit que le terrain de nombreuses régions est montagneux, il ne faut donc pas s'attendre à conduire à grande vitesse. Dans la mesure du possible, utilisez les routes à péage. Vous économiserez du temps et des nerfs car les anciennes routes de contournement peuvent prendre jusqu'à 3-4 fois plus de temps.
Communication et langage Les Grecs sont très hospitaliers et vous aideront si vous êtes dans le pétrin. Beaucoup parlent bien l'anglais et certains l'allemand. Peu apprennent le russe, à moins de tomber sur un compatriote. Dans un restaurant, les menus sont souvent bilingues - grec et anglais. Si l'établissement est destiné aux touristes, également avec des photos des plats. Si vous apprenez également quelques mots de grec, les habitants seront ravis. Vous ne pouvez pas imaginer à quel point les Grecs sont respectueux des tentatives même les plus timides de parler leur langue maternelle, cela leur donne une envie sincère et cordiale d'aider.
Food and Drink Les amateurs de cuisine vivront une expérience inoubliable en Grèce. Chaque région a quelque chose de spécial. La partie nord du Péloponnèse, en particulier la région de Nemea, est connue pour ses vins, qui ont remporté des prix bien mérités lors de concours internationaux. De petites fromageries familiales proposent des fromages locaux uniques. Les confitures et marmelades sont faites à partir de tout, jusqu'aux olives, partout. Les olives et l'huile d'olive constituent un sujet distinct, chaque région ayant ses propres variétés. La variété la plus connue, l'une des meilleures au monde, sont les grosses olives noires Kalamon (Kalamata) de la région de Messénie, dans le Péloponnèse. Quelques conseils pour visiter une taverne: ✔ Partout, choisissez des plats à partir des produits pour lesquels la région est connue. Dans les zones côtières, il s'agit d'une variété de poissons et de fruits de mer (poulpe, calmar, crevettes, moules). Les montagnes offrent également certaines des viandes locales les plus savoureuses (agneau, viande de chèvre, bœuf, poulet), grillées ou préparées selon les recettes locales. Il existe également des élevages de truites et de saumons à certains endroits dans les montagnes. ✔ Si vous commandez du poisson et des fruits de mer frais, demandez toujours ce qui est frais aujourd'hui - "fresco". N'oubliez pas que les gros poissons peuvent être assez chers, 50 à 70 euros par kg, voire plus. ✔ N'ayez pas peur d'essayer de nouveaux plats, vous pouvez demander conseil à l'hôte ou au serveur. Ils vous emmèneront souvent dans la cuisine et vous feront visiter les lieux. ✔ De nombreuses tavernes préparent leurs spécialités le matin, en grec "magerevta", souvent à partir de vieilles recettes familiales. Vous pouvez choisir votre plat et votre salade préférés, par exemple, et prendre un déjeuner rapide et fait maison, tout en goûtant à la cuisine locale. ✔ Tenir compte de la saisonnalité. La bonne nourriture provient d'ingrédients savoureux. Les portions étant généralement importantes, les meze et les salades sont souvent pris pour tout le monde et placés au milieu de la table. À la fin du déjeuner ou du dîner, il y a souvent un fruit de saison ou un dessert du restaurant.
Les boissons sont les mêmes que dans les autres pays méditerranéens : ✔ Vin de table léger, rouge et blanc, généralement disponible au robinet dans toutes les tavernes. ✔ Bière - il existe de nombreuses variétés locales ✔ Ouzo - vodka anisée ✔ Raki - vodka de raisin
Ce qu'il faut apporter comme cadeau de la Grèce ✔ Produits locaux - huile d'olive et olives, miel, sultanines, épices, herbes de montagne et thé, vin, ouzo. ✔ Cadeaux pour les soins de la peau - dans les magasins locaux et les pharmacies, vous trouverez des cosmétiques grecs à base de produits naturels : lait d'ânesse, huile d'olive, herbes de montagne. ✔ Le travail des artisans et des designers. Les boutiques d'Olympie vendent de magnifiques bijoux en argent, à Nauplie, on fabrique de confortables et belles sandales artisanales, à Arahova et Kalambaka, on trouve de nombreux produits en bois sculpté et en laine.
Bon voyage ! - Kalo taxidi !