L'incroyable nature du Mississippi

Aujourd'hui nous avons un très long voyage de prévu, d'abord nous quittons Birmingham, donc nous devons prendre un bon petit déjeuner avant le long voyage. C'est pourquoi nous sommes allés au Red Cat Cafe. À l'intérieur de l'établissement, il règne une atmosphère discrète et positive, typique des petits cafés. Il y a beaucoup de gâteaux et de pâtisseries différents sur le menu, nous avons pris des muffins, des beignets et, bien sûr, un verre de café fort.
Heures d'ouverture : 7H00 - 18H00 Fermé le lundi

Avant de partir, il est bien sûr judicieux de visiter l'une des principales attractions de la ville - le zoo de Birmingham, qui est aussi le plus grand zoo de l'État. Des animaux du monde entier y sont rassemblés et maintenus dans des conditions aussi proches que possible de leur habitat naturel. Le zoo dispose en outre d'un petit café et d'une boutique de souvenirs.
Heures d'ouverture : 9H00 - 17H00

Nous étions sur la route depuis un certain temps maintenant, alors en passant devant la petite ville de Tuscaloosa, nous avons décidé de faire un petit arrêt et de prendre l'air au Tuscaloosa Riverwalk City Park. Il est situé à proximité de la rivière, il y a des places de pique-nique équipées sur la rive, ainsi qu'un parking gratuit.

Après une longue marche ainsi qu'un long transfert, nous étions fatigués et avons décidé de nous arrêter dans un petit restaurant confortable, le Larkin's Restaurant & Deli. Il sert une cuisine américaine traditionnelle - le menu comprend un grand choix de viandes frites, de burgers et de sandwichs. Nous avons eu nos propres ailes frites ainsi que de la purée de pommes de terre.
Heures d'ouverture : 10 H 30 - 23 H 00 Notez que le dimanche, le restaurant ferme à 16h30.

Après le déjeuner, nous sommes allés plus à l'ouest. En passant par la petite ville de Meridian, nous avons décidé de nous arrêter au parc local Bonita Lakes. Il est assez grand, et il y a plusieurs lacs sur son territoire, sur les rives desquels la plupart des habitants aiment se détendre. Toutes les conditions nécessaires ont été créées pour cela : tables de pique-nique, chemins et sentiers pour la marche et le jogging près des berges et dans la partie boisée du parc, ainsi que de beaux jardins et pergolas.

Le centre du Mississippi abrite l'une des principales forêts protégées de l'État, la forêt nationale de Beinville. Les amoureux de la nature et les amateurs de plein air viennent de tout l'État. Pour les touristes, il existe des zones spéciales pour la pêche et le camping, pour le vélo et la randonnée, pour la natation et la navigation de plaisance.

Nous n'avions pas le temps d'aller à Dallas aujourd'hui, alors nous avons décidé de passer la nuit à Jaxon. Avant de rentrer à l'hôtel, on s'est arrêté pour dîner au restaurant Schlotzsky. Cette institution est sans aucun doute un succès parmi les locaux, et ce n'est pas surprenant, car elle fait une excellente pizza, et un très grand choix de sandwichs et de burgers et autres snacks.
Veuillez noter que le restaurant ferme à 20h00.

Aujourd'hui, nous passerons la nuit dans le Mississippi. La nature est vraiment unique, et nous avons eu une journée complète de visites pour nous en assurer. Nous devrions nous reposer maintenant, car nous avons beaucoup de projets pour demain.