Promenade dans Tolède

Nous commençons notre journée à Tolède par un petit-déjeuner dans un café confortable appelé La Malquerida. L'atmosphère ici est très détendue et conviviale. Le menu est rempli de plats nationaux traditionnels à des prix raisonnables. On peut essayer une variété de tacos, tamales ou fajitas. Il existe également une excellente sélection de cocktails de fruits.

Commencez votre exploration de Tolède sur l'une de ses places centrales, la Plaza del Ayuntamiento. Elle est réputée pour son architecture variée, combinant plusieurs styles différents, dont le gothique, le wisigothique et la Renaissance. Des foules de touristes s'y rendent également chaque jour pour se faire photographier avec pour toile de fond la majestueuse cathédrale de la ville.

L'un des sites historiques les plus intéressants de Tolède est la Puerta del Sol, construite au XIVe siècle par l'ordre des chevaliers hospitaliers. Elle est caractérisée par un médaillon au-dessus de l'arc de la porte, représentant la dédicace de l'archevêque Ildefons de Tolède.

De nombreuses structures et monuments magnifiques incarnent Tolède, et le château de l'Alcázar de Tolède est à juste titre l'un d'entre eux. Tout au long de son histoire, cette forteresse a survécu à de nombreux événements et a même été partiellement détruite pendant la guerre civile. Il a longtemps servi d'avant-poste imprenable pour la surveillance des frontières de la ville et abrite aujourd'hui un musée de l'armée espagnole.
Fermé le mercredi.

Vous pourrez déjeuner près de la forteresse au Restaurante Los Cuatro Tiempos. Vous pourrez y déguster un merveilleux repas dans les intérieurs d'une ancienne maison tolédane du XVIe siècle. Le restaurant est spécialisé dans la cuisine traditionnelle européenne et méditerranéenne, élaborée à partir de produits frais, saisonniers et locaux.
Vous pourrez déguster des plats tels que des anchois à la crème, des toasts au fromage manchego, ainsi qu'une variété de spécialités de viande et des desserts originaux.

Lorsqu'il n'y a pas de messe, la cathédrale sert de musée. Les billets sont vendus dans le bâtiment situé en face de l'entrée de la cathédrale. L'ascension de la tour de la cathédrale a lieu strictement à l'heure précise, par exemple à 16h00, comme le suggère ce paysage. Il n'y a pas de points de vue ouverts à cet endroit, il est donc préférable de le savoir avant d'acheter un billet (il existe différents billets, avec ou sans visite de la tour).

Sur la rive opposée du fleuve Tage, qui traverse Tolède, il y a plusieurs points de vue. Le plus célèbre d'entre eux est le Mirador del Valle, où viennent tous les bus avec des touristes, et il y a aussi un "train" touristique. Vous pouvez également vous y rendre à pied si vous marchez sur le trottoir près de la route. Comme toute la rive est un grand point de vue, il est facile d'observer la ville depuis les collines environnantes, où il n'y a pas de touristes. Juste au-dessus du point de vue el Valle, il y a une colline avec de bons sentiers. À mi-chemin de celle-ci se trouve également une colline Cerro Del Bu avec des excavations de fortifications islamiques.

Un autre site culturel et historique autrefois important de la ville est la Puerta del Cambrón, située à l'ouest de Tolède. Il appartient au mouvement architectural de la Renaissance, avec des éléments caractéristiques tels que des fenêtres semi-circulaires et rectangulaires avec de lourds avant-toits et un toit en pente avec des superstructures de tours.

Après une longue promenade dans Tolède, il est bon de faire une pause et de prendre un repas dans l'un des restaurants de la ville. Alfileritos 24 est un bon candidat. Il se spécialise principalement dans la cuisine nationale, avec des tapas locales, des salades et des spécialités de poisson à essayer.

La journée s'est terminée en douceur. Nous avons eu le temps de parcourir les sites culturels et historiques les plus intéressants, ainsi que de profiter de la cuisine locale. Il convient maintenant de rentrer à l'hôtel pour se reposer. Demain, nous prévoyons de passer la matinée à Tolède, puis de nous diriger plus à l'est.