Vers le sud

Quoi de mieux que de déguster un délicieux café accompagné d'un croissant dans l'un des charmants cafés de Strasbourg ?

La cathédrale Notre-Dame de Strasbourg, véritable perle gothique, a été construite en grès rose vosgien entre 1176 et 1439. Comme c'est souvent le cas pour les temples construits sur plusieurs siècles, une seule tour a manqué d'inspiration religieuse, d'argent et de temps.
La tour a été achevée en 1439 par l'architecte de Cologne Johannes Hultz. La flèche ajourée, d'une hauteur de 142 m, est couronnée d'une double croix. La célèbre sculpture des doubles portails du transept sud, comprenant deux figures féminines (l'Église et la Synagogue), symbolisant le triomphe du christianisme et le recul du judaïsme, a survécu à l'édifice roman précédent.
Une attention particulière doit être accordée aux colonnes dites des Anges, avec une image inhabituelle du Jugement dernier et une horloge astronomique du XVIe siècle. Tous les jours à 12h30, les figures bougent, et les apôtres se déplacent successivement devant le Christ.
Ici, comme ailleurs en France, de nombreuses figures ont souffert de la révolution. Certaines ont été remplacées par des copies, et les originaux sont conservés les uns à côté des autres, dans le musée de la cathédrale, qui abrite également des œuvres d'art provenant d'autres temples alsaciens.

La Petite France est l'un des quartiers les plus charmants de Strasbourg. La majorité des maisons à colombages féeriques, dont la maison des Tanneurs est la plus populaire, se trouvent ici. Les canaux, les rues pavées font de cet endroit un lieu romantique avec des sites pittoresques issus d'un conte de fées.

Vous avez marché pendant un certain temps, il est temps de déjeuner. Visitez cet étonnant restaurant de l'hôtel Maison Kammerzell, et régalez-vous d'une authentique cuisine alsacienne : tarte à l'oignon, ragoût de veau et sauerkaut.

De nombreux villages de vignerons alsaciens sont protégés par de puissantes fortifications, mais le château du Haut-Kenningburg, près de la ville de Céleste, est particulièrement impressionnant. La forteresse, qui appartenait autrefois à la dynastie des Staufen, a été reconstruite au début du XXe siècle par le Kaiser Wilhelm II. Le grandiose édifice médiéval est devenu une destination populaire pour les promenades à la campagne.

Près de la ville de Céleste se trouvent deux beaux villages aux maisons en bois : Riboville, avec sa pittoresque place du marché, et Rikvir, qui fait penser à un musée. Vous pouvez commencer à explorer ce village à partir de l'office du tourisme, et consacrer une heure à vous promener dans une architecture unique et chaleureuse.

Colmar est appelée la petite Venise - pour ses canaux avec de vrais gondoliers. Promenez-vous dans la belle ville avant de dîner à Bartholdi, un restaurant français qui propose des plats savamment cuisinés de la cuisine française traditionnelle.
Veuillez noter que le restaurant est fermé le lundi et le dimanche soir.

La journée touche à sa fin et il est temps de rentrer à l'hôtel pour se reposer, car il y a beaucoup de choses à voir et à faire demain aussi, il est donc important de garder le moral.