En route pour le Vermont

Faites une halte au Quabbin Overlook à New Salem, dans le Massachusetts, pour admirer l'étendue du réservoir de Quabbin. Un court sentier plat permet d'accéder à une vue panoramique du lac artificiel de 39 miles carrés, où quatre villes ont été inondées pour assurer l'approvisionnement en eau de la région de Boston. Aujourd'hui, le Quabbin est un lieu de loisirs et de vie sauvage - vous pourrez même apercevoir un aigle à tête blanche planant au-dessus du bassin versant.

Le centre-ville en briques de Brattleboro compte un nombre impressionnant de librairies. Il est difficile de choisir sa préférée, mais Everyone's Books sur Elliot Street capture l'ambiance très vermontoise de la justice sociale et de l'activisme environnemental dans un établissement indépendant en briques et en mortier. Parcourez les rayons, assistez à une lecture ou discutez de livres et de politique avec les habitants de ce coin de rue.

La Retreat Farm vous accueille chaleureusement dans le Vermont. Ici, de magnifiques espaces naturels se mêlent aux racines agricoles et à une initiative communautaire visant à créer une relation équitable avec la terre qui profite à tous. Vous y trouverez des kilomètres de sentiers de randonnée (dont un sentier d'interprétation modéré d'un kilomètre), un magasin de ferme, une "aire de jeux forestière" naturelle et une sympathique collection d'animaux de ferme comprenant des cochons, des chèvres et la vedette du spectacle : Carlos le bœuf. L'entrée est gratuite, mais si vous le pouvez, faites un don pour aider à financer cette initiative communautaire.

Le Molly Stark Scenic Byway grimpe jusqu'au sommet de la montagne Hogback, offrant une vue fantastique sur le Molly Stark State Park et au-delà. Le meilleur endroit pour être aux premières loges est la brasserie Beer Naked Brewery, perchée au sommet du col. Des pizzas créatives cuites au feu de bois et des boissons artisanales peuvent être dégustées dans la salle de dégustation intérieure rustique ou à l'extérieur, sur la vaste pelouse.

Faites un détour par la Route 100 à Wilmington pour déguster une glace à l'érable, la spécialité sucrée du Vermont. La crème glacée est mélangée à du sirop d'érable local. Les crèmes sont omniprésentes dans le Vermont, mais les habitants considèrent ce stand routier comme l'un des meilleurs. On y sert également de la glace dure de la laiterie Wilcox Dairy du Vermont. Paiement en espèces uniquement.
Le Creemee Stand est ouvert en saison de 15 h à 21 h, mais les horaires peuvent varier. Pour en savoir plus, consultez le site web officiel.

Célébrez votre arrivée à Bennington en vous rendant au Bennington Battle Monument. Cette splendide tour de pierre, construite pour commémorer le tournant de 1777 dans la guerre d'indépendance américaine, est la structure artificielle la plus haute de l'État du Vermont, avec ses 306 pieds. Lorsqu'il est ouvert, le pont d'observation offre une vue à 360 degrés sur le Massachusetts, le Vermont et l'État de New York. En outre, les visiteurs peuvent se promener dans le parc et découvrir les autres statues et monuments du site.

La Madison Brewing Company de Bennington est une option décontractée pour un pub grub au goût du Vermont (lire : beaucoup de cheddar). On y sert des bières (et des sodas) faites maison dans une ambiance classique. C'est l'endroit idéal pour se retrouver entre amis ou assister à un match des Sox au bar ! Essayez les frites aux truffes.

Parmi toutes les possibilités d'hébergement à Bennington, aucune ne reflète mieux l'esprit du sud du Vermont que le Four Chimneys Inn, situé sur West Road. Cet élégant bed and breakfast occupe une maison de campagne historique avec des chambres gaies et un salon de cocktail où les clients peuvent profiter de la vue. Le matin, vous vous réveillerez avec un petit déjeuner complet pour bien commencer la journée.