Paseo por el Carmelo y una magnífica misión en San Luis Obispo

Las encantadoras casitas de Carmel (formalmente conocido como Carmel-by-the-Sea) recorren las calles principales y los callejones bordeados de ladrillo. Empieza el día explorando la ciudad a pie, descubriendo tiendas "escondidas" y un sinfín de momentos para Instagram.

Tome la ruta panorámica a lo largo de la costa para deleitarse con la belleza de la costa desgarrada que hicieron famosa Jack Kerouac y sus amigos. Deténgase a comer en lo que parece una gasolinera, pero que en realidad es un dulce restaurante y una panadería. Si llegas cerca de la hora de comer, es probable que se hayan agotado algunos de los favoritos de la panadería, como el croissant de jamón y queso. Pero el almuerzo está disponible. Consulta el tablón de anuncios para ver el menú del día, que puede incluir tostadas de aguacate, pizza al horno de leña, sopa de almejas y trucha ahumada, o chili de ternera; todo es bueno.
panadería de miércoles a domingo, abre a las 8:30
Desayuno miércoles - domingo, comienza a las 9:30am
almuerzo miércoles - domingo, 12:00pm - 3:00pm
cena Jueves - Sábado 5-8 pm

La fabulosa finca de William Randolph Hearst tardó décadas en construirse y fue obra de la arquitecta más famosa de California, Julia Morgan. Cerrado durante Covid, el castillo ha vuelto a abrir y sigue siendo un popular destino turístico. Recomiendo la visita a Julia Morgan para conocer no sólo los huesos de los edificios, sino a la mujer que ha tenido un impacto duradero en el aspecto de las ciudades de California.

Park 1039, un centro de vinos internacionales, es en parte una tienda de alimentación gourmet con vinos y quesos internacionales, y en parte un restaurante con un patio climatizado y un menú de la granja a la mesa que cambia a diario. Ponga un alto en el camino para degustar un plato de embutidos de fabricación local o buñuelos de maíz y caviar y una copa de Grand Cru chardonnay del Clos St.
El horario de apertura es Miércoles 15:00 - 21:00 Jueves: 4:30 pm - 9:00 pm Viernes: 12:00 pm - 9:00 pm Sábado: 12:00 pm - 9:00 pm Dom: 12:00 pm - 7:00 pm
Cerrado lunes y martes

El centro de San Luis Obispo es muy fácil de recorrer a pie, con multitud de lugares donde relajarse (como la escalinata frente a la Misión), tomar un cóctel o ver pasar el mundo. Pero SLO es quizás más conocido no por su vino, su comida o su universidad, sino por un pequeño callejón en la calle principal donde las paredes están pegadas con innumerables trozos de chicle masticado. es realmente asqueroso, pero mucha gente quiere tomar una foto aquí. ¿Tú también?

El Hotel San Luis Obispo es el nuevo chico del barrio. Está a poca distancia del centro de la ciudad y tiene una piscina a nivel del vestíbulo, junto al bar S.Low. Es un buen lugar para observar a la gente por la mañana durante el desayuno.