PRIMERA PARADA: BODEGA SAN DONACI Y PAOLOLEO.

Nada más aterrizar en el aeropuerto de Brindisi, recuperamos lo que nos pertenece: el equipaje y los objetos personales, y estamos listos para partir hacia este viaje único para descubrir una parte de Puglia.

El protagonista de esta etapa: LA BODEGA PAOLOLEO.
Aquí, vamos a almorzar con degustación y 3 vinos combinados con delicias locales,
-10 platos de productos típicos de Apulia, como embutidos y quesos, verduras a la parrilla, anchoas marinadas, orecchiette alla crudaiola con cacioricotta, albóndigas con salsa, carne pignata, pittule y frittini, habas y achicoria, pan casero, -1 vino passito o grappa, acompañado de un postre típico de Salento y café.

Ahora estamos listos para visitar la ciudad de San Donaci, Empezaremos por la iglesia de "Santa Maria delle Grazie" en la que hay una imagen al fresco de una Virgen con el Niño (Madonna delle Grazie) del siglo XV.

El antiguo templo de San Miserino se encuentra en la campiña de Brindisi, a las afueras de la ciudad de San Donaci, y se considera uno de los lugares de culto cristiano más antiguos del Salento. El pequeño templo de San Miserino ha sido siempre un elemento importante para la comunidad campesina local, que a su sombra descansaba tras las largas actividades agrícolas realizadas en los campos y viñedos de los alrededores.

Construida en 1899 sobre una iglesia anterior, muestra en la plaza la elegante y sobria fachada, con el alto campanario visible desde todos los lados. En el interior podemos admirar el altar de piedra dedicado a la "Addolorata".

"IL BRACELLAIO" Concluimos el día en el asador "Il bracellaio", con carne y vino local.

Después de un primer día tan exigente y agotador, sólo hay que recargar las pilas para el día siguiente. Pasamos la noche en el B&B Caravaggio.