Un viaje por la Ruta del Vino

Antes de irnos, aún tenemos tiempo de subir a la mayor pradera de Alp Di Susi de Europa. La vista del macizo de Sassolungo al fondo y los pintorescos graneros en primer plano se ven a menudo en páginas web y en los feeds de Instagram de los blogueros. Caminamos hasta el teleférico que nos llevará directamente a nuestro destino. Caminamos un rato y regresamos.

Volvemos al hotel por un rato - hacemos un check-out y cargamos el coche. ¡Adiós a los Dolomitas!

Desde Bolzano se llega a Verona en un santiamén por autopista, pero también se puede tomar una carretera secundaria que discurre entre los viñedos. Appiano, Caldaro, Tramin... Deténgase en dos o tres bodegas, pruebe los mejores vinos del Tirol del Sur y compre una o dos botellas de sus favoritos. ¿Por qué no?

Es hora de comer. En Italia, los restaurantes tienen un horario estricto y, a menos que queramos quedarnos con hambre hasta la noche o conformarnos con un panini en la gasolinera, tenemos que comer ya. Sobre todo porque hay muchos restaurantes en la Ruta del Vino.

Un hotel con garaje en el centro de Verona, a un paso de la Arena y de la principal calle comercial, Via Mazzini. Justo lo que necesitas para explorar la ciudad y hacer compras. Descansamos un rato y damos un paseo.

Dejaremos las visitas turísticas para mañana. Por el momento, puede limitarse a pasear por las principales calles y plazas. Después de las siete podemos buscar un restaurante adecuado para cenar.

¿Y la cocina mediterránea? El mar está a sólo un par de horas de Verona, por lo que el pescado y el marisco son frescos. Una ensalada tibia de pulpo, espaguetis 'vongole' y una botella de soave serán lo más adecuado.