Descubra el pueblo húngaro de Zsámbék

Nuestro primer destino fue el edificio residencial más antiguo de Zsámbék, construido en 1740 por Keller Melchior, que era un rico ganadero suabo. Su nombre se debe al relieve visible en la fachada.
Mientras paseaba, encontré varios muebles. Estaban pintados a mano o realizados con una técnica especial que evoca el arte popular suabo y la antigua vida y simbolismo de Zsámbék. En la cocina había una chimenea abierta y un armario de cocina que era el mueble más antiguo del edificio. Al mirarlo más de cerca, vi que la parte delantera estaba decorada con cuatro árboles de la vida formados por motivos de tulipanes, rosas y claveles.
En la casa había otras piezas, como una hermosa cerámica de Tata, muy popular en los antiguos hogares de Zsámbék.
Cuando entraba en el dormitorio, me di cuenta de que la correa del tacón de la puerta estaba decorada con motivos de granada, que es un símbolo de fertilidad. Pasear por este edificio residencial me proporcionó una gran experiencia y una visión de la vida de la gente en los viejos tiempos.
Horario de apertura: Desde el 15 de marzo hasta el 23 de octubre. Cada dos fines de semana durante el Fin de Semana de los Museos Abiertos 10:00 - 18:00 Del 24 de octubre al 14 de marzo Cada 2 fines de semana durante el Fin de Semana de los Museos Abiertos: 10:00 - 16:00
También puede solicitar una cita por teléfono o correo electrónico si tiene previsto visitar la casa fuera de su horario de apertura.

No muy lejos encontramos este singular museo que fue creado por Francis Borus en su bodega en 1960. La idea surgió durante el montaje del museo del vino cuando buscaba luces adecuadas para el mismo. A Francis le gustaron tanto las piezas que empezó a coleccionarlas. Después de comprar las lámparas, a veces 20-25 piezas al día, las limpiaba y restauraba.
Durante su historia, se hizo muy popular, por lo que Francis decidió exponerlas y en 1970 inauguró la primera exposición permanente en el Centro Cultural con una colección de unos 250 objetos. Finalmente, su colección se trasladó al caserío del siglo XIX en 1979. La exposición fue extraordinaria. Los 1.100 objetos luminosos creaban una atmósfera única. La institución entró en el Libro Guinness de los Récords en 1995. En 1999, el Presidente de la República de Hungría concedió al fundador del museo la Medalla Conmemorativa de Oro y, en 1998, Francis Borus se convirtió en ciudadano honorario de Zsámbék. Horario de apertura: 15 de marzo - 23 de octubre Martes - domingo: 10:00 - 18:00 Lunes: cerrado 24 de octubre - 14 de marzo Martes - Domingo: 10:00 - 16:00 Lunes: cerrado

Antes de visitar nuestro siguiente destino, dejamos el coche en el aparcamiento. Nos aseguramos de comprar nuestro billete para unas horas, ya que después de la iglesia hicimos un recorrido a pie que duró unas 3 horas.

En la década de 1050 existía aquí una iglesia de piedra, que se ampliaría en el siglo siguiente. El rey Béla III donó Zsámbék al caballero Aynard, que acompañaba a su esposa. Sus descendientes construyeron esta basílica románico-coragótica tardía hacia 1220. Es uno de los más bellos monumentos de la arquitectura medieval húngara.
Mientras admiraba las ruinas, pude ver los rasgos de los estilos románico tardío y gótico temprano y las influencias francesas. Originalmente, fue utilizada por los paulistas de la época del rey Matías. A lo largo de su historia, fue destruida varias veces. La primera gran reconstrucción tuvo lugar en 1889, dirigida por el arquitecto Stephen Möller. Su objetivo era principalmente la conservación. Al examinar esta hermosa iglesia de tres naves de estilo basilical, pude ver claramente que el ábside de la nave sur y las cuatro ventanas semicirculares de la nave principal fueron reconstruidos. En cambio, las partes menos reproducibles de la iglesia fueron sustituidas por ladrillos. También encontré dos torres de fachada de estilo románico, un frontón en forma de pico, un rosetón y una puerta en forma de pico. La torre sur consistía en un timón único, delicadamente curvado, construido en piedra.
Al recorrerla, descubrí las artísticas tallas de motivos vegetales en varias columnas, así como restos de frescos. Junto a los restos de la iglesia, estaban las ruinas del antiguo monasterio de Premontre. En 1934, el arquitecto Kálmán Lux dio a conocer este hermoso edificio, que está conectado al lado norte de la iglesia. Originalmente, fue construido por los paulistas cuando recibieron la finca como donación del rey Matías. En la actualidad, los únicos restos del edificio eran la sala abovedada, que ahora es el almacén de piedra, el antiguo refectorio, los muros de los cimientos y el sistema de bodegas que pertenece al monasterio. Desgraciadamente, estaba cerrado debido a las peligrosas condiciones actuales, pero aun así merecía la pena pasear por él. Además, disfruté mucho de las increíbles vistas de las colinas circundantes, que ofrecían buenas oportunidades para hacer fotos. Horario de apertura: 15 de marzo - 23 de octubre Martes - Domingo: 10:00 - 18:00 Lunes: cerrado 24 de octubre - 14 de marzo Martes - Domingo: 10:00 - 16:00 Lunes: cerrado

Antes de comenzar nuestro recorrido por la montaña de Nyakas, nos detuvimos a comer. Los lugareños nos sugirieron este acogedor restaurante que estaba frente al Museo de la Lámpara. Como la distancia era corta, decidimos comer algo delicioso aquí y, por supuesto, no nos decepcionó. Pedí la famosa sopa Gulyas, que se servía con pan recién horneado. Fue una gran elección. Horario de apertura: Lunes a viernes: 11:00 - 21:00 Sábado: 12:00 - 21:00 Domingo: 12:00 - 20:00

Después del delicioso almuerzo, estábamos listos para la visita a pie, que comenzó en la famosa iglesia en ruinas de Zsámbék.
En el extremo sureste de Gerecse, en la cordillera de Nyakas, había un agradable sendero que daba a la cuenca de Zsámbéki. Nuestra variada ruta estaba salpicada de praderas tipo sabana, acogedores bosques de pinos, acantilados de piedra caliza, extensos viñedos, huertos, antiguas bodegas y lagares.
Duración de la excursión: 9,5 km (desde la parada del autobús son 11,5 km) La duración del recorrido: 3 horas Desnivel: 150 m
La naturaleza del recorrido: Un viaje fácil y familiar por rutas turísticas bien marcadas, senderos y caminos de viñedos raramente marcados o no marcados entre los viñedos. No hay posibilidad de conseguir agua en el camino, así que asegúrese de llevar suficiente.
Comenzamos el viaje desde la iglesia en ruinas de Zsámbék por el camino que pasaba por el cementerio y que estaba marcado con un carril amarillo. Frente al bar de vinos Matthias, giramos a la izquierda, y luego seguimos los caprichosos caminos de viñedos marcados con carriles amarillos.

Desde la zona cerrada de los jardines, llegamos a la parte superior de los mismos, donde nos esperaba un estrecho sendero. Siguiéndolo, llegamos a un bosque y, tras unos pocos pasos, alcanzamos la cresta montañosa cubierta de hierba de Nyakas-tetö, salpicada de pinos negros.
Puede encontrar más información y el mapa aquí.
Continuamos nuestro camino por una amplia carretera de carruajes acompañada de señales amarillas pintadas en postes y rodeada de una zona arbolada y sin vegetación. De repente, nos encontramos con un moderno crucifijo. Junto a él, afloraban acantilados de piedra caliza que ofrecían un excelente lugar de descanso. Volviendo al camino marcado, continuamos. En breve, nos encontramos en un acogedor bosque de pinos, donde nuestro agradable camino nos llevó de nuevo a la pradera de hierba de la sabana.
Al lado del patio de la mina, subimos por la derecha, el camino educativo töki (töki tanösvény) está marcado con hojas verdes de roble. Aquí, giramos a la izquierda por un camino ancho y después de unos pasos, giramos a la derecha y continuamos en el bosque. Si no encuentra la señal del sendero de las calabazas, puede seguir el camino de carriles amarillos mejor señalizado, ya que los dos caminos se encontrarán más adelante.
El estrecho camino era fácil de seguir y nos llevó a través de un bosque joven, matorrales y finalmente al borde del barranco de Toki. Mientras caminábamos, vimos varias formaciones de roca caliza a la derecha y los rasgos del Gerecse que aparecían de vez en cuando entre los árboles a la izquierda. Llegamos a una amplia grieta que atraviesa el camino. Desde aquí, la vista del Gerecse era bastante buena, así como el doble cono de la montaña Cuckoo, de hermosa forma.
El sendero educativo giró a la derecha y continuó descendiendo, para finalmente desembocar en la carretera marcada con un carril amarillo. Siguiendo este camino, llegamos a una carretera más ancha. Aquí, giramos a la derecha y caminamos por una franja de bosque entre enormes viñedos. De los árboles de la izquierda salió el camino marcado con uvas rojas.
Al llegar a las dos hermosas casas de prensado, giramos a la derecha hacia el sendero de las uvas rojas. Mientras caminábamos por el viñedo Tök, entre antiguas bodegas y lagares, nos encontramos de nuevo con el sendero educativo töki marcado con la hoja de roble verde. Giramos a la derecha hacia este camino y continuamos nuestro recorrido hasta llegar a una franja de bosque.
Dejando el sendero educativo, giramos a la izquierda y seguimos un camino no marcado. A poca distancia, nos llevó a la antigua y acogedora hilera de sótanos de Zsámbék. Las bodegas estrechamente integradas y talladas en la pared de loess ofrecen una visión interesante.

Nuestro pequeño camino se convirtió en una carretera de hormigón y su nombre era Jóvilág utca (calle del Buen Mundo). Desde aquí, giramos a la derecha hacia otra calle de alojamiento, e inmediatamente después giramos a la izquierda. Cuando llegamos a la parte superior del antiguo cementerio suabo, nos encontramos con una pintoresca vista de la nueva iglesia o las ruinas de la antigua iglesia del monasterio a través de las altas lápidas. Continuamos nuestro paseo entre los dos antiguos cementerios, lo que nos llevó a la calle Szőlőhegyi út.
Tras girar a la derecha, cruzamos la calle Rácváros (Rácváros utca) y junto al nuevo cementerio volvimos a nuestro punto de partida, que era el aparcamiento frente a la iglesia en ruinas.
Tras el bonito recorrido y con grandes experiencias nuevas, recogimos nuestro coche y continuamos nuestro viaje hacia el siguiente destino.

El recorrido a pie tuvo su efecto en nosotros, y no podíamos esperar a probar una comida deliciosa. Este singular restaurante se llamaba Primas Pince Restaurant and Wine Tunnel y estaba situado bajo la colina de la Basílica de Esztergom.
Al entrar, nos encontramos en una antigua bodega histórica. El personal era muy amable y el menú nos resultó acogedor con una amplia gama de alimentos y vinos.
Después de ojear el menú, elegí la sopa de gallina, el hígado de pato asado con cerezas picantes y patatas con perejil como principal, y finalmente la pasta de semillas de amapola con natillas de vainilla como postre. Por supuesto, también probé una de las especialidades de vino llamada Bolyki Indián Nyár Cuvée.
Horario de apertura: Lunes a domingo: 10:00 - 21:00
Puedes reservar una mesa a través de este enlace.

Después de la deliciosa cena, llegó el momento de registrarse en el hotel. La habitación era preciosa y espaciosa. Nos preparamos para mañana y nos dirigimos al bar para disfrutar de una velada relajada. Nuestro viaje continuará mañana. Hasta entonces, que tengan un buen descanso.