21 Actividades
Gastronómicamente: Un viaje por la gastronomía de Apulia
Empieza desde
Bari
Transporte
En coche
Guía
Autoguiado
Atracciones
21
Duración
3 días
Distancia
285 mi
Detalles de la guía
Empieza desde
Bari
Transporte
En coche
Guía
Autoguiado
Duración
3 días
Distancia
285 mi
Istituto Tecnico Superiore TRANI Digitalizzazione e Creatività
Marca
- Descubramos juntos la comida y el vino de Apulia.
Hola a todos, soy Daniele Tupputi y mi recorrido se centrará en la comida y el vino de Apulia.
En particular, entre las ciudades que me gustaría proponer para la comida y el vino son: Bari, Altamura, Gravina di Puglia, Andria y por último Martina Franca. Si aprecias la buena comida y el vino, ¡este es seguramente el mejor tour para ti! ¡Vengan conmigo y pasen un buen rato en mi maravillosa región!
Este proyecto ha sido realizado por Daniele Tupputi, estudiante del Curso ITS - Campus de Trani "Digitalización y creatividad digital en actividades turísticas y culturales" (A.A. 2021-2022), dentro del Módulo "Taller de narración digital: guiones narrativos para la valorización cultural del territorio", coordinado por Elisa Bonacini.
En particular, entre las ciudades que me gustaría proponer para la comida y el vino son: Bari, Altamura, Gravina di Puglia, Andria y por último Martina Franca. Si aprecias la buena comida y el vino, ¡este es seguramente el mejor tour para ti! ¡Vengan conmigo y pasen un buen rato en mi maravillosa región!
Este proyecto ha sido realizado por Daniele Tupputi, estudiante del Curso ITS - Campus de Trani "Digitalización y creatividad digital en actividades turísticas y culturales" (A.A. 2021-2022), dentro del Módulo "Taller de narración digital: guiones narrativos para la valorización cultural del territorio", coordinado por Elisa Bonacini.
Categorías
Hola a todos, soy Daniele Tupputi y mi recorrido se centrará en la comida y el vino de Apulia.
En particular, entre las ciudades que me gustaría proponer para la comida y el vino son: Bari, Altamura, Gravina di Puglia, Andria y por último Martina Franca. Si aprecias la buena comida y el vino, ¡este es seguramente el mejor tour para ti! ¡Vengan conmigo y pasen un buen rato en mi maravillosa región!
Este proyecto ha sido realizado por Daniele Tupputi, estudiante del Curso ITS - Campus de Trani "Digitalización y creatividad digital en actividades turísticas y culturales" (A.A. 2021-2022), dentro del Módulo "Taller de narración digital: guiones narrativos para la valorización cultural del territorio", coordinado por Elisa Bonacini.
En particular, entre las ciudades que me gustaría proponer para la comida y el vino son: Bari, Altamura, Gravina di Puglia, Andria y por último Martina Franca. Si aprecias la buena comida y el vino, ¡este es seguramente el mejor tour para ti! ¡Vengan conmigo y pasen un buen rato en mi maravillosa región!
Este proyecto ha sido realizado por Daniele Tupputi, estudiante del Curso ITS - Campus de Trani "Digitalización y creatividad digital en actividades turísticas y culturales" (A.A. 2021-2022), dentro del Módulo "Taller de narración digital: guiones narrativos para la valorización cultural del territorio", coordinado por Elisa Bonacini.
Istituto Tecnico Superiore TRANI Digitalizzazione e Creatività
Marca
- Descubramos juntos la comida y el vino de Apulia.
Itinerario del viaje
10 Actividades
Día 1
68 mi0.7 mi
Gastronómicamente - un viaje por la gastronomía de Puglia di Daniele Tupputi
Mi tour tiene una duración de 3 días en los que hablaré sobre la comida y el vino de Apulia.
Descubramos juntos la comida ampuliana y el vino en el tour de 3 días
6 Actividades
Día 2
111 mi0.7 mi
Gastronomía de Gravina
El municipio forma parte de la red de ciudades Slowfood. Los productos certificados son los alimentos blancos DOP de Gravina, el presidio de Slow Food Pallone di Gravina y 14 productos PAT. Las notas historiográficas señalan a Gravina como ciudad del trigo y del vino ("Grana Dat et Vina": "ofrece trigo y vino"), tal y como consta en el escudo de la ciudad. En los manuscritos presentes en la fundación Ettore Pomarici Santomasi, el escritor Domenico Nardone citaba la campiña de Gravina como una de las tierras más fértiles de la provincia que ofrece todo tipo de productos; de la misma opinión era el emperador Federico II de Suabia, que describía Gravina como un "jardín de las delicias"
5 Actividades
Día 3
105 mi
Gastronomía de Martina Franca
El clima chispeante, gracias a la presencia de robles y plantas aromáticas mediterráneas, es perfecto para la producción del famoso Capocollo de Martina Franca, un embutido local protegido por un consorcio que garantiza su calidad y que es un Presidencia de la comida lenta.
El clima no excesivamente húmedo y tórrido de la zona favorece el cultivo de viñedos de los que se producen excelentes vinos locales como el Primitivo Tarantino y el Bianco d'Alessano. En los bosques de la zona es posible encontrar hongos cardoncelli con los que preparar sabrosos platos.