Pueblos cafeteros y el Jardín Botánico del Quindío

La primera parada del día es la pequeña ciudad de Circasia. Allí, deje el coche en los alrededores de la plaza principal (Parque Bolívar) y prepárese para un paseo. Alrededor de la plaza encontrará coloridas fachadas, como en otros pueblos de la región cafetera, en su mayoría pertenecientes a bares y restaurantes.
Si viaja en fin de semana, puede disfrutar de la feria artesanal que se instala en la plaza.
Si quieres, puedes empezar a degustar el café a primera hora de la mañana en uno de los puestos de la plaza, mientras observas a la gente en sus quehaceres diarios.
También puedes probar el "cortado de leche", un postre típico colombiano.

A continuación, muy cerca de la plaza, se encuentra la Casa Museo Cipriano Echeverri, una casa de arquitectura tradicional donde se puede conocer la historia del municipio y por qué el lema de la ciudad es que es una "ciudad de hombres libres".
También podrá ver algunos de los objetos que se salvaron del incendio que destruyó la iglesia principal en 2009.
Horario de apertura De martes a viernes: 08:00 - 12:00, 14:00 - 18:00 Sábado - Domingo: 10:00 - 18:00

Tras visitar la casa museo, puede caminar unos minutos más hasta el Cementerio Libre de Circasia.
En el pueblo, los cementerios estaban controlados por la iglesia y solo podían ser enterrados allí quienes cumplían las leyes eclesiásticas.
Como a varias personas se les negaba el entierro, se decidió crear este cementerio para que todas las personas pudieran ser enterradas, independientemente de sus creencias, orígenes, ideas políticas, etc.
Horario de apertura De lunes a viernes: 02:00 - 05:00, 08:00 - 12:00 Sábado - Domingo 09:30 - 16:30

Uno de los lugares más destacados para visitar en toda la región del Quindío es su jardín botánico. Allí se puede ver una colección de palmeras, con todas las palmas originales de Colombia, disfrutar de su famoso jardín de mariposas, hacer una caminata entre la exuberante vegetación, a través de laberintos y puentes, y hacer observación de aves.
En general, la visita completa puede durar unas dos horas. El jardín es muy bonito, tranquilo e ideal para pasear y hacer fotos. Por supuesto, siempre puede durar más o menos tiempo, según sus intereses.
Horario de apertura De lunes a domingo: 08:00 - 15:30
Para más información, puede visitar el sitio web oficial.

Puedes parar en un restaurante de la carretera cerca de la ciudad de Barcelona. Verás muchos y casi todos tienen plazas de aparcamiento.
Uno de ellos es Super Forcha Barcelona, donde podrás probar una bebida típica de la zona, la forcha, y comer unas empanadas colombianas o carne asada.
Horario de apertura de Super Forcha Domingo - Viernes: 09:00 - 19:30 Sábado: 06:30 - 19:30
Si sale del Jardín Botánico con hambre y prefiere comer cerca antes de volver a coger el coche, puede hacerlo en Amore Mio, junto al Jardín Botánico. Es un lugar muy bien decorado, al aire libre, con mucha vegetación y detalles.
Horario de apertura de Amore Mio Lunes - Domingo: 11:00 - 21:30

Bienvenidos a otro de los pueblos del Eje cafetero: Córdoba. Puedes pasear por la plaza mayor, visitar la iglesia y curiosear unos minutos.

La siguiente sugerencia es ir a Soñarte, donde podrás disfrutar de un café en uno de los mejores miradores de la ciudad - Terraza café. Ten en cuenta que la cena será temprana, así que no te dejes tentar por todo lo que hay para comer allí.
Además, este sitio organiza caminatas, paseos en bicicleta, observación de aves, contacto con la artesanía de guadua (especie de bambú tradicional de la zona) y otras opciones. Puedes consultar su página web para ponerte en contacto con ellos y ver qué actividades están disponibles el día y la hora a la que llegas. Cuando te pongas en contacto con ellos, también puedes pedir que te expliquen cómo llegar a la cafetería porque a veces el GPS no lo indica bien.
Algunas salidas duran varias horas, por lo que debes tenerlo en cuenta a la hora de organizar tu jornada. Por ejemplo, puedes pasar menos tiempo en el jardín botánico del Quindío y llegar antes a Córdoba.

La siguiente parada es el pequeño pueblo de Pijao, uno de los pueblos considerados "lentos" en Colombia, por lo que es ideal para llegar después de un día de viaje. Sin embargo, ten en cuenta que si llegas un domingo, hay mucho más movimiento de gente y no es tan lento.
Conduzca con cuidado y disfrute del hermoso paisaje entre los pueblos.

Busque un lugar cerca de la plaza principal para cenar temprano (recuerde que los lugares suelen cerrar temprano) y pregunte por la recomendación del lugar.
Si aún no los has probado, puedes pedir arepas, carne a la parrilla, bandeja paisa o un sudado colombiano.
Una opción es el Bistró Parrilla Pijao.
Horario de apertura Martes - Domingo: 11:00 - 21:00 Lunes: Cerrado

Disfrute de la última noche en un alojamiento rural y relájese en la naturaleza de la zona.