Descubrir las históricas ciudades costeras de Bursa tras un buen desayuno junto al lago Sapanca

Este apacible restaurante está situado justo a orillas del lago Sapanca, donde se puede disfrutar de un buen desayuno después de un largo viaje en coche mientras se contempla el tranquilo azul del lago. Los cherqueses emigraron a esta región en el siglo XIX y, por ello, la mayoría de los restaurantes de aquí sirven desayunos cherqueses. Pruebe la mantequilla casera con hierbas, la masa frita, los huevos revueltos con tomate y pimienta y el infame queso circassiano. Seguirán trayendo el té turco recién hecho hasta que diga que es suficiente. También se puede dar un pequeño paseo por el lago después del desayuno.
Abren de martes a domingo.

Situada a sólo 15 minutos en coche del lago Sapanca, la cascada de Masukiye está dentro de un frondoso bosque. Hay algunos cafés con terrazas de madera con vistas a la cascada y a los ríos de los alrededores. Tómese un café tradicional turco y escuche la cascada antes de volver a la carretera.

El Yarhisar es un barco construido en Portland-Dragon (Estados Unidos) para el ejército turco en 1964. Sirvió como buque de patrulla en alta mar durante 40 años hasta 2004 y hoy se ha convertido en un museo. Es pequeño pero se puede aprender sobre la historia marítima otomana y turca y disfrutar de las vistas al mar. Está abierto de martes a domingo.

Tras un largo viaje en coche, llegarás a Mudanya, una histórica ciudad costera de Bursa. Aquí puedes aparcar el coche y explorar el nostálgico barrio de Halitpasa.

El barrio de Halitpasa fue diseñado por el ingeniero italiano Picchirettu y también se conoce como el Barrio Griego porque la comunidad griega solía vivir aquí antes del intercambio de población entre Grecia y Turquía tras la Primera Guerra Mundial. Las calles del barrio de Halitpasa están llenas de antiguas mansiones de madera, pequeños cafés y puestos que venden artículos tradicionales hechos a mano. Es un lugar ideal para la fotografía. Hay importantes ejemplos de arquitectura de finales de la época otomana, algunos de los cuales se han revitalizado. La mansión de Tahir Pasa es una importante mansión histórica, hoy convertida en museo. Está abierta todos los días entre las 08:00 y las 17:00 horas.

Esta antigua casa nostálgica tiene una importancia que va más allá de su significado arquitectónico. Aquí fue donde terminó la Guerra de la Independencia Turca en 1922 y todos los países firmaron un acuerdo de paz. La situación económica era tan mala en aquella época que los muebles que verá en el interior fueron prestados por los vecinos para preparar un espacio para que los acuerdos tuvieran lugar. Este pequeño pero importante museo está abierto de martes a domingo entre las 08:00 y las 19:00 horas.

Después de tanto vagabundeo, es hora de comer tarde. En Mudanya, es casi habitual comer pescado a la orilla del mar y este restaurante está justo al lado. Está especializado en comida de mar. Hay que probar el salmonete frito, pero también los mezzes turco-griegos y los calamares fritos.

Es hora de salir a la carretera una vez más. Vuelve al aparcamiento y prepárate para un viaje panorámico hasta el siguiente pueblo llamado Tirilye.

Tirilye es un pequeño pueblo de pescadores y tiene un ambiente relajado además de sus lugares históricos. Se puede aparcar en cualquier lugar de la calle de esta iglesia. La iglesia de Hagios Ioannes se construyó en el siglo XIX, antes del cambio de población. Aunque hoy en día está abandonada, se puede ver la artesanía de la piedra en sus paredes.

Pásate por esta bonita casita encajada entre dos calles. Tiene más de 200 años de antigüedad y es un lugar popular para hacer fotos.

Tirilye fue un importante centro religioso en el pasado, ya que aquí hay muchos restos religiosos bizantinos antiguos. La mezquita de Tirilye Fatih era en realidad una iglesia histórica del siglo VII, pero se convirtió en mezquita durante la época otomana. Justo al lado hay un pequeño baño otomano también.

Después de un largo día de exploración, es hora de descansar. Bursa es famosa por sus instalaciones termales y el hotel Gönlüferah es uno de los favoritos de los lugareños. Disfrute de la ceremonia del hammam en su hotel y rejuvenezca.